Šta sve sadrži piletina?Šta sve sadrži piletina?Drugi način da kupujemo manje za više je sadržaj vode u pilićima. Postoji dozvoljena granica koja je oko 3%, ali postoje i proizvođači koji stavljaju mnogo više vode, što znači da i same cene pilića nisu tačne....
Šta sadrže šargarepeŠta sadrže šargarepeŠargarepe sadrže i ne mnogo velike količine dragocenih nezamenjivih aminokiselina. Šargarepe koje sadrže najviše karotina su one sa jarkom crvenom ili narandžastom bojom....
Šta sadrži ljuta paprika i za šta je korisna?Šta sadrži ljuta paprika i za šta je korisna?Korisna svojstva ljute aleve paprike Sadrži saharide, vlakna, malo organskih kiselina, pektine, dosta vitamina C (oko 250 g), vitamine B, E, A, PP: Od hemijskih elemanata sadrži kalijum, natrijum, magnezijum,...
Kvas i hleb od kvasaKvas i hleb od kvasaSledi hleb sa kvasom - ja koristim aparat za pečenje hleba, ali ako želite, možete i ručno da mesite (količina je ista)....
Šta sadrže rolnice od rakovaŠta sadrže rolnice od rakovaUglavnom se koriste zbog toga što u sebi sadrže želatin. Osim toga, neke vrste karaginana sprečavaju oslobađanje tečnosti prilikom dubokog zamrzavanja....
KvasacKvasacAko čovek zloupotrebljava konzumaciju kulinarskih proizvoda koji sadrže hlebne kvasce i hranu koja formira kiselinu, tada želudac ne može dugo da se suprotstavlja ovom nadražaju....
Ravan hleb bez kvascaRavan hleb bez kvascaTradicionalni hleb bez kvasca se priprema samo od vode i brašna. Ako odlučite da ga obogatite, možete dodati i jaja, so, semenke, čak i malo kiselog kvasca, važno je da ne stavljate kvasac....
Kukuruzni hleb bez kvascaKukuruzni hleb bez kvascaPosle samo serviramo aromatičan kukuruzni hleb bez kvasca topao!...
Jednostavni hleb bez kvascaJednostavni hleb bez kvascaZa ovaj jednostavni hleb bez kvasca u posudi pomešamo dve vrste brašna. Dodajemo so, šećer, sodu za hleb i miks semenki....
Pivski KvasacPivski KvasacTako dolazimo do zaključka da su pivski kvasac i kvasac za pravljenje hleba rođaci iz porodice tzv. "korisnih mikroorganizama". Obe vrste su predstavnici vrste Saccharomyces....
Integralni hlebIntegralni hlebOdabir i čuvanje integralnog hleba Kada birate integralni hleb u prodavnici, prvo i osnovno pravilo je da obratite pažnju na sadržaj - koliko sadrži inegralnog brašna, da li ima dodavanja i drugih vrsta brašna ili drugih...
Hleb sa ražanim kvasomHleb sa ražanim kvasomZa pripremu ukusnog domaćeg hleba sa ražanim kvasom odvajate dan kad ćete biti sloboni, budući da iziskuje svoje vreme i nadzor. Uhranite vaš kvas 2-3 sata pre nego što započnete sa hlebom, tako će biti svež....