Bonapeti.rs»Članci»Pretraga
Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest
Svež bosiljak za zimuVolim bosiljak i dosta ga koristim, bilo u supama, testeninama, salatama....
01. nov.
BosiljakNe ostavljajte mladi bosiljak bez vode.
Sastav bosiljka
Bosiljak je odličan izvor vitamina K i veoma dobar izvor gvožđa, kalcijuma i vitamina A....
08. feb.
Napitak od rozetle, bosiljka i oraha kod suvog kašljaNapitak od rozetle, bosiljka i oraha kod suvog kašlja je po receptu Petra Dimkova....
09. mart
Tortelini od spanaća sa pršutom i pestom od bosiljka i pinjolaIseckajte beli luk na parčiće, stavite u duboku i usku posudu i dodajte bosiljak, spanać, maslinovo ulje i pinjole. Pasirajte dok se ne dobije pasta. Možete koristiti i blender.
2....
14. nov.
Gajenje bosiljkaBosiljak je jednogodišnja biljka, koja se odlikuje svojim karakterističnim mirisom. Ima uspravnu, razgranatu, četvorougaonu, kratkodlaku ili skoro golu stabljiku visoku 20-60 cm....
01. dec.
Kako da osušimo bosiljakTako bosiljak ne gubi svoju neponovljivu aromu.
Listići bosiljka se otkidaju sa biljke koja još uvek nije procvetala....
03. dec.
Eterično ulje bosiljkaPogledajte takođe:
- U koja jela se stavlja bosiljak;
- Kako sušiti bosiljak;
- Kako čuvati bosiljak;
- Koristi čaja od bosiljka....
29. maj
Domaći pesto od bosiljkaOperite listove bosiljka.
Stavite sve sastojke u posudu pasatora i sve lepo ispasirajte.
Sipajte maslinovo ulje, koliko želite, a u zavisnosti od toga za šta ćete koristiti pesto....
08. avgust
Gajenje bosiljka u saksijiBosiljak voli vlažnu, meku i plodnu zemlju. Preporučuje se da ako odlučite da gajite bosiljak u domaćim, kupite zemlju iz specijalne cvećare.
Možete posatiti biljku u saksiji ili kutiji. Ne mora biti velika....
07. mart
Supa od krastavaca i bosiljkaU blender dodajte oljušteni čen belog luka, listove bosiljka i kiselo mleko - pola i celo. Pasirajte.
Začinite solju i biberom, sirćetom i maslinovim uljem i pasirajte ponovo.
Servirajte supu s kockama leda....
12. dec.
Sos od peršuna i bosiljkaBosiljak i peršun sa stavljaju u secka. Pasiramo kratko i dodajemo sok od polovine limuna i maslinovo ulje.
Začinjavamo solju i pasiramo ponovo sve veoma dobro....
25. jun
Linguini sa pestom od bosiljkaDodajemo pesto i serviramo linguine sa pestom od bosiljka sa čašom belog vina!...
04. januar
Tikvice sa mocarelom od bosiljkaPospite narendanim kačkavaljem, a odozgo završite parčićima mocarele od bosiljka. Zapecite u prrethodno zagrejanoj rerni dok ne postane zlatasto.
Pre serviranja pospite sitno isečenom mirođijom i belim lukom....
03. januar
Korisna svojstva čaja od bosiljkaKoje su koristi čaja od bosiljka
Čaj od bosiljka sadrži vredne biljne sastojke, kao i sama biljka....
30. jun
Domaći pesto od bosiljka sa orasimaDobro operite bosiljak. Uklonite stabljike i koristite samo listove. Dobro ih osušite na kuhinjskom ubrusu ili tankoj pamučnoj krpi.
Zapecite orahe u suvom tiganju 4-5 minuta....
13. jun
Salata kapreze sa celim listovima bosiljkaUkrašavamo listom bosiljka, posolimo i u tankom mlazu prelivamo maslinovim uljem.
Serviramo salatu hladnu....
22. mart
Kako da osušimo bosiljak?Bosiljak je počasni gost u velikom broju soseva od paradajza i receptima za testeninu i čorbu.
Nije slučajno da bosiljak nazivaju kraljevskim začinom....
14. nov.
Kako da čuvamo bosiljak?Bosiljak se smatra jednom od najrasprostranjenijih lekovitih biljki na svetu....
11. mart
Losos iz rerne sa pestom od bosiljkaMarinirani losos ima čaroban ukus i servira se topao, svaka porcija se ukrašavam sa pestom od bosiljka u obliku srca, napravljeno od kalupa za gurabije, strukom ruzmarina i bosiljka, kriškama pečenog limuna i čeri paradajzom...
14. okt.
Špageti sa sosom od sira i bosiljkaU zagrejanom ulju se zaprži brašno. Razredi se bujonom. Dodaje se narendani sir i ostavlja se na slaboj vatri.
Začinjava se solju i isečenim začinima. Špageti se skuvaju u posoljenoj vodi, ocede se i prelivaju se sosom...
28. januar
Rolat od hleba sa pestom od bosiljkaStavite u blender sveže listove bosiljka, držite sa strane zato što je moguće da počne da gorči. Stavite i beli luk i pinjokle i stavite da se sve sitno samelje, ali pazite da ne dobijete kašu.
5....
08. jul
Pesto od bosiljka sa maslinama i tikvicomOdozgo stavljamo bosiljak i na vrh stavljamo tikvicu isečenu na krugove.
Uključujemo blender i meljemo dok ne bude gotovo.
Gotovo pesto sipamo u posudice....
08. dec.
Salata od paradajza, plavog sira i bosiljkaPosolite sa malo himalajske soli i dodajte listiće bosiljka....
03. mart
Salata od crnog pirinča, čeri paradajza i bosiljkaOperite i iskidajte listove bosiljka i sve pomešajte u posudi - ohlađeni pirinač, paradajz i bosiljak.
Dodatno začinite pirinčanu salatu sa još maslinovog ulja, soli i soka od limuna....
04. april