Facebook
Omiljeno
Pinterest
Halumi sa jagodamaNa tanjir poređajte špargle, pa po vrhu iseckajte halumi i dodajte već potopljene jagode.
Pospite orasima, prelijte medom i redukcijom balzamika.
Halumi sa jagodama je veoma ukusno predjelo....Halumi sa medom i orasimaSir Halumi se iseče na dve jednake polovine i zapeče se na gril tiganju.
Pečeni sir se poslužuje topao, posut iseckanim orasima i preliven medom.
Halumi sa medom i orasima je veoma ukusan, probajte!... Čabata sendvič sa Halumi siromZatvara se gornjim delom hlepčića i sendič sa halumi sirom je spreman za serviranje.
*Za vegetarijansku varijantu umesto slanine možete grilovati nekoliko pečuraka iseckanih na kriškice.... Salata sa pasuljem i halumi siromIseći halumi sir na kriške debljine 1 cm, pa ga propržiti u tiganju na šporetu na malo maslinovog ulja. Pržiti po 2 minuta sa obe strane. Izvaditi na tanjir.... Patlidžan sa paradajzom i halumi siromPatlidžan operite i isecite uzdužno i na pola. Blago izdubite kašikom, tako da dobijete čamce. Posolite i ostavite ih tako 20 minuta, a nakon toga operite. Stavite u nauljanu tavu, polijte sa malo ulja i pecite u rerni na... Zelena salata sa pečenim sirom HalumiOperite i osušite zelenu salatu. Iskidajte je i stavite u posudu.
Operite i isecite paradajz i krastavce na kockice. Dodajte ih u zelenu salatu.
Isecite sir na komade i ispecite u namazanom gril tiganju.
U posudi... Ćuftice od tikvica i sira HalumiProbajte da pronađete i iskoristite originalni sir Halumi. Kod prženja, on se istopi i ne primećuje se u ćuftici.
Halumi je tradicionalni sir sa Kipra.... Zapečene tikvice sa nadevom od halumi sira i jajaTikvice operemo i isečemo na dve polovine po širini. Sačuvamo vrhove, koristimo ih za poklopac.
Prepolovljene komade blanširamo 7 minuta u bujonu. Ideja je da ubrzamo proces prilikom pečenja, zato što jajima i siru treba... Testo za HaluPre nego što bude gotovo za oblikovanje, testo za Halu ostavljamo u posudu, zavijamo i čekamo da duplo ili trostruko nadođe. Tada oblikujemo pletenice i ponovo ih ostavljamo da narastu dok im se obim ne utrostruči.... Sir sa orasima i medom u folijiSam halumi sir premažite maslinovim uljem. Za ovaj recept za pečeni sir dobro je koristiti halumi jer nije slan, a njemu slične imitacije sadrže previše soli i previše će biti u suprotnosti sa medom.... Grčka trahanaHalumi dodajte oko 5 minuta pre nego što supu skinete sa vatre.
Grčku trahanu možete servirati sa kiselim mlekom, još halumija, a po želji možete ukrasiti kuvanim pilećim mesom.
Neka vam je slatko!... Grčka salata sa avokadomStavite povrće u posudu i u njih dodajte halumi sir, isečen na male komade. Začinite solju, većim delom maslinovog ulja, sirćetom ili sokom od limuna i prstohvatom origana (možete staviti prstohvat bibera).... Prženi krompir sa halumijemPet minuta pre nego što se skloni s vatre renda se tek primetno sir Halumi. Nakon što je krompir gotov i sir se vadi iz tiganja, ocedi se.... Povrće sa halumijem na gril tiganjuNa kraju ispecite Halumi sir sa obe strane.
Prelijte obilno pestom od peršuna i još soli i maslinovog ulja ako je potrebno.
Predjelo od pečenog sira poslužite toplo.... Patatas BravasNapomena: Predlog za španski prženi krompir sa sosom kao predjelo, ali i za laganu večeru sa dodatkom halumi sira na gril tiganju.... Ćuftice od tikvica Gordona RamzijaU posudi narendajte sir, ja sam koristila domaći koziji sir, u originalnom receptu je sa sirom Halumi. Koristite šta imate.
Dodajte u posudu jaja, prezle i začinite.... Slani štapići 1:1:1Da pojasnim, može mirno da se koristi kravlji sir, ali s obzirom na to da ja volim da radim na nekim receptima koji su prikladniji, biram sir Halumi, zbog toga je i soli malo vipem, zato što je on u principu gotovo bezukusan... 
Halumi sa jagodama
Halumi sa medom i orasima
Sir halumi na tiganju sa mentom, limunom i orasima
Čabata sendvič sa Halumi sirom
Salata sa pasuljem i halumi sirom
Patlidžan sa paradajzom i halumi sirom
Zelena salata sa pečenim sirom Halumi
Ćuftice od tikvica i sira Halumi
Zelena salata sa halumi sirom i kačkavaljem
Ajsberg salata sa avokadom i halumi sirom
Pečene breskve sa pršutom i halumi sirom
Salata sa hrskavom piletinom i Halumi sirom
Zapečeni Halumi sir sa divljim belim lukom i bosiljkom
Zapečene tikvice sa nadevom od halumi sira i jaja
Svinjski kontra file na tiganju sa belim vinom i zapečenim halumi sirom
Testo za Halu
Sir sa orasima i medom u foliji
Grčka trahana
Ideje za predjela i salate s patlidžanom
Grčka salata sa avokadom
Prženi krompir sa halumijem
Povrće sa halumijem na gril tiganju
Patatas Bravas
Ćuftice od tikvica Gordona Ramzija
Slani štapići 1:1:1
