Bonapeti.rs»Članci»Pretraga
Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest
Hranljiva vrednost bundeveBundeva je toliko cenjena uglavnom zbog svoje bogate hranljive vrednosti, koja veoma podseća na krompir. Ima vredne dijetetske i ukusne kvalitete....
08. nov.
Hranljiva vrednost pečurakaHranljiva vrednost pečuraka može se uporediti sa najkorisnijim povrćem. Uprkos velikom sadržaju vode, pečurke sadrže mnogo korisnih supstanci.
Jedna od supstanci u sastavu pečuraka su proteini....
13. maj
Hranljiva vrednost kuvanog krompiraKuvani krompir sadrži vitamine i minerale, posebno kalijum, fosfor, vitamine B-kompleksa i vitamin C. Ima malo kalorija i masti, a visok sadržaj vlakana pomaže da se duže osećamo siti. Ako krompiru dodate maslac ili kiselu...
17. dec.
Smokva - hranljiva vrednost i korisna svojstvaSmokve su veoma sočno i slatko voće. Sočne su zbg visokog sadržaja vode, koji može da varira između 60 i 80%, kada je voće sveže. Za smokve možemo slobodno reći da se tope u ustima. Veoma su slatke zbog visokog sadržaja...
27. jun
Vrste sočiva. Sve o sočivuSočivo može imati razne boje - crvenu, braon, roze, žutu, zelenu, crnu, kao i zelenu.
1. Braon sočivo je najpoznatije na našim prostorima. Može se sresti i sa nazivom - egipatsko sočivo....
22. januar
Hranljiva vrednost i koristi od semena sirkaSeme sirka nije mnogo poznato kod nas, ali postaje sve popularnije zbog korisnih svojstava, kao i moći da pročisti organizam. Ovo seme dolazi iz porodice Sorgo - rod zeljastih žitarica, koji broji preko 70 vrsta. One vrste...
09. april
Hranljiva vrednost i koristi od guščijih jajaNjihova hranljiva vrednost je veća od kokošijih jaja. Teška su oko 200 grama....
30. nov.
Hranljive vrednosti i koristi od jabukaHranjljiva vrednost jabuka
Jabuke su omiljene u celom svetu zbog svog sočnog i slatkog ukusa, kao i hranljive vrednosti....
30. okt.
Ćuftice od sočiva u rerniĆuftice od sočiva u rerni možete poslužiti uz salatu ili mlečni sos....
08. mart
Ćuftice od sočiva i cvekleIzuzetno ukusne i hranljive zdrave vegan ćuftice sa cveklom i sočivom, odgovarajuće za piknik, rođendan, za specijalne prilike, božićni i uskršnji post.
Potopimo braon sočivo na bar pola sata....
09. maj
Ćuftice od sočiva i spanaćaVegan ukusne prolećne ćuftice od sočiva, spanaća i zelja, odgovarajuće za uskršnji post, dijetetski meni, piknik itd. Odlična raznolikost u zdravoj kuhinji.
Potopimo oprano braon sočivo na bar pola saqta....
09. maj
Supa od sočiva i spanaćaMešamo i ostavljamo ukusnu supu od sočiva da se kuva otprilike 20-23 minute, dok se sočivo ne "raspukne"....
26. maj
Supa od sočiva i tikvicaZačinjava se solju, alevom paprikom, čenom belog luka, sitno isečenim korenom đumbira i ostavlja se da se kuva dok sočivo ne bude gotovo.
Na kraju posipamo ukusnu supu od sočiva čubrom i isečenim peršunom....
22. maj
Čorba od sočiva i pečurakaStavite sočivo u šerpu, pokrijte vodom i stavite da provir. Procedite kroz cediljku, operite pod tekućom hladnom vodom.
Vratite sočivo nazad u šerpu. Sipajte oko litar vode....
28. januar
Čorba od sočiva i bulguraSočivo se kuva oko 30 minut, kad se u njega dodaje bulgur. Ostavlja se da vri oko 30 minuta.
Zaprži se luk i ljuta paprika, koje se prebacuju u sočivo i bulgur. U sredinu se sipaju paradajz sos i kiselo mleko....
16. jun
Supa od sočiva i piletineOstavljamo batak da se ohladi, a u vreo bujona sipamo sočivo oprano u nekoliko voda.
U posebnom tiganju, u ulju brzo pravimo zapršku od isečenog luka i izrendane šargarepe. Dodajemo biber i brašno....
06. jul
Salata od sočiva i leblebijeSočivo oprati i skuvati pazeći da se ne prekuva. Ocediti i sjediniti sa svim navedenim sastojcima.
Dobro izmešati, rashladiti i poslužiti uz feta sir ili neki drugi sir po izboru....
22. feb.
Ćuftice od sočiva s kačkavaljemSočivo se natopi na jedan sat i kuva se sa malo soli zajedno sa šargarepom. Nakon što su gotovi, dva sastojka se prebace zu posudu i dodaju se ovsene pahuljice i jaje....
07. januar
Musaka od sočiva i pečurakaU nju se sipa i sočivo, koje se takođe raspoređuje ravnomerno.
Posipa se začinima. Odvojeno se umute jaja, kiselo mleko, brašno i u smesu se dodaje prstohvat soli....
21. dec.
Janija od sočiva u Krok potuPosle 4 sata janiju od sočiva pospite seckanim peršunom ili mirođijom.
Ako je potrebno, možete dodati još vode (tople).
Janija od sočiva u Krok potu je spremna....
29. avgust
Pržene ćuftice od sočiva u tiganjuRuke se naulje i pomoću kašičice se oblikuju ćuftice od sočiva koliko je moguće. Prže se u blago nauljenom teflonskom tiganju dok se ne dobije blaga boja sa obe strane....
08. mart
1
Janija od sočiva u glinenoj đuvečariSipajte zapršku i sočivo i pospite nanom. Zapecite još deset minuta.
Janija od sočiva u glinenoj đuvečari je gotova!...
04. dec.
Veganska pašteta od sočiva i kinoeSipamo opranu kinou i kuvamo 10 minuta, a nakon toga dodajemo i sočivo i sve zajedno kuvamo još 15 minuta )sočivo može da bude prethodno natopljeno - po želji)....
24. januar
Supa od sočiva u ekspres loncuKuvajte posno sočivo još 8 minuta i nakon što sklonite sa ringle sipajte beli luk, isečen.
Pospite gotovu supu od sočiva u ekspres loncu isečenim peršunom....
29. dec.