Facebook
Omiljeno
Pinterest
Razlika između amonijačne sode i sode bikarboneAmonijačna soda nalazi svoju primenu u pekarstvu.
Koristi se za nadolaženje proizvoda od testa, pošto se prilikom visoke temperature pečenja raspada na gasove, koji stvaraju šupljine koje narastaju u testu....Soda bikarbonaSoda bikarbona (NaHCO3) u suštini predstavlja nezasićenu natrijumovu so karbonske kiseline (H2CO3). O njenim lekovitim svojstvima su ispisani tomovi, a terapeutsku primenu sode bikarbone niko ne može osporiti.... Pitice od sode sa siromU dubokoj činiji izmrvite sir, dodajte kiselo mleko sa sodom, jaje, šećer, so i ulje.
Postepeno dodajte brašno, zamesite testo koje se vrlo malo lepi.
Nauljanim rukama napravite pogačice, pa ih ređajte u nauljanu... Seoski hleb sa koricom od sodeZa koricu od sode i zanimljivu boju ovog seoskog hleba izmešajte 40 ml vode sa kašikom brašna, malo sode bikarbone i prstohvata soli. Ovom retkom kašicom premažite vaš hleb.... Neobična pogača od sode sa jajetomU posudi se ugasi soda sa sirćetom. Dodaju se jaje, mleko sa praškom za pecivo i ulje. Sipa se voda i prosejano brašno.
Mesi se meko testo, ako se lepi, stavlja se još malo. Oblikuje se u lopticu i ostavlja se na kratko... Božićna pogača od sode sa jajimaU umućeno žumance dodajte istopljeni kravlji maslac i namažite pogaču od sode. Pecite 50 minuta na 180°C prethodno zagrejanoj rerni.
Božićnu pogaču od sode sa jajima poslužite na božićnu trpezu dok je još topla.... Pogača od sode s praškom za pecivoPomešala sam brašno s praškom za pecivo i napravila rupicu. Stavila sam sodu u melko i promešala da se aktivira. Razbila sam jaje u brazdu i dodala kiselo mleko, ulje, so i šećer. Promešala sam smesu viljuškom i postepeno... Pogača od sode sa semenkama i speltomU posudu sipajte brašno, dodajte umućeno jaje, mlaku vodu i kiselo mleko sa sodom umućenom u njemu.
Dodajte ulje, so i umesite srednje testo. Ako vam se ispadne suvo kao kod mene, dodajte još malo vode i umesite testo.... Prelepa pogača od sode za Badnje večePogaču od sode pecite otprilike 35 minuta. Nakon toga je ohladite na rešetci i poslužite na trpezi za Badnje veče.
Prelepa pogača od sode za Badnje veče je gotova.... Mekike sa sodom bikarbonomKiselo mleko sa jajetom, sodom, šećerom, sirćeto i uljem se dobro promeša.
Brašno se proseje i u njemu se pravi udubljenje. U njega se sipaju ostali tečni sastojci.
Zamesi se srednje tvrdo testo koje se maže uljem i stavlja... Mekane katme sa sodom bikarbonomPomešamo sodu i kiselo mleko i ostavljamo sa strane 15 minuta, za to vreme prosevamo brašno.
Posle u njemu pravimo rupu i sipamo smesu sa sodom, umućena jaja i oko 250 ml vode. Stavljamo so i šećer. Dobro promešamo i... Pogača od sode sa mlakom vodom za Badnje večeOva pogača od sode sa mlakom vodom za Badnje veče se servira topla.
Najstariji u kući odlomi po komad za svakog ostavljajući komad i položajniku kog svako pozive za svoju trpezu. A novčić je simbol uspeha i zdravlja.... Svojstva i primene šafranaOvaj poseban ukus začina našao je svoju primenu u proizvodnji konditorskih proizvoda, kao i za pripremu kobasica, likera, sireva.... 
Razlika između amonijačne sode i sode bikarbone
Iznenađujuće ukusna torta od spanaća
Iznenađujuće ukusna torta od šargarepe
Soda bikarbona
Pitice od sode sa sirom
Najukusniji irski hleb od sode
Koliko se praška za pecivo i sode bikarbone stavlja na 1 kg brašna?
Seoski hleb sa koricom od sode
Neobična pogača od sode sa jajetom
Božićna pogača od sode sa jajima
Pogača od sode s praškom za pecivo
Pogača od sode sa semenkama i speltom
Posna pogača od sode sa gaziranom vodom
Hlepčići od sode sa sirom i mlekom
Prelepa pogača od sode za Badnje veče
Raskošna pogača od sode za Badnje veče
Mekike sa sodom bikarbonom
Kolač od sode i šargarepe sa maskarpone sirom
Sredstvo od svinjske masti i sode kod hemoroida
Mekane katme sa sodom bikarbonom
12 namirnica koje sadrže iznenađujuće mnogo ugljenih hidrata
Seoska pogača od sode sa maslacem i šarenom solju
Pogača od sode sa mlakom vodom za Badnje veče
Lukave primene ljuske jaja
Svojstva i primene šafrana
