Bonapeti.rs»Članci»Pretraga
Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest
Kako da zamrznete leblebije?Evo načina kako da zamrznete leblebiju i da je koristite odmah, kada vam se jedu ćuftice od leblebije, janija sa leblebijom ili neko drugo jelo....
25. avgust
1
Kako da napravimo domaći kravlji sirCediljka sa domaćim sirom se pristiska nečim teškim, u nagnutoj tepsiji, podignuta nečim u jednom kraju kako bi se oblikovao kotur sira i da se dobro iscedi, tako stoji otprilike 12 sati....
13. januar
Kako da osušimo mirođiju?Nije dobro sušiti mirođiju na starim novinama, jer na taj način možete uništiti ceo proces.
Dok se suši na starim novinama, mirođija će doći u kontakt sa štamparskim mastilom koje sadrži štetne materije....
22. sep.
Kako da sušimo divlju nanu?Na identičan način se suše i čuvaju još i čubar, peršun, bosiljak, mirođija, selen, celer i origano....
05. okt.
Kako da gajimo mirođiju u saksijiTakva je sorta mirođije - Gribovski.
U bašti mirođija može rasti na gotovo svakakvom zemljištu....
23. mart
Čuvanje mirođije i peršunaDa biste sačuvali aromu i korisna svojstva mirođije i peršuna, morate ih pravilno čuvati. Nakon kupovine peršuna ili mirođije, umotajte ih u novine i stavite novine u plastičnu kesu....
02. dec.
Zamrzavanje peršuna i mirođijeNakon što osušite, iseckajte peršun ili mirođiju, kao kad ih dodajete u jelo.
Isečenu mirođiju i peršun možete pomešati i sastaviti. Možete opušteno da pripremite zeleni miks po ukusu....
13. okt.
Kako da osušite origano i majčinu dušicu?Zbog toga ih nikada ne treba sušiti na direktnoj sunčevoj svetlosti.
Najbolja tehnologija za sušenje majčine dušice i origana je na drvenoj rešetki na koju je razvučena tkanina ili gaza....
25. maj
Čaj od origana (Origanum vulgare)Origano se široko koristi kod raznih ženskih bolesti - kod bolesti praćenim krvarenjem, pomaže u periodu klimakterijuma da se sklone topli talasi i da se smiri glavobolja....
14. feb.
Pogačice sa origanom i maslacemU prosejano brašno dodajuemo kvasac, so, šećer i origano. Dobro promešamo.
U sredini pravimo udubljenje, u njega stavljamo jaje, ulje, mleko, sirće i isečene masline. Mesimo dok ne dobijemo meko i elastično testo....
08. januar
Grisine sa origanom i bosiljkomU vodu se stavlja kvasac i šećer i ostavlja se da naraste. Žumance se umuti. U njega se dodaje kiselo mleko sa sirćetom. Meša se dok se smesa ne homogenizuje.
Stavlja se maslinovo ulje, bosiljak, so i origano....
12. april
Tikvice sa origanom u prezlamaZačinite ih solju i ostavite ih da se ocede.
Ocedite tikvice od soka, pospite ih suvim origanom i uvaljajte u prezle. Poređajte ih u posudu za pečenje postavljenu kuhinjskim papirom....
07. april
Bageti sa origanom i parmezanomKoristite program za pripremu testa, koji uključuje da testo treba da nadođe. Posmatrajte testo i ako je potrebno dodajte brašno. Kad se mašina oglasi, dodajte parmezan i origano....
05. avgust
Paradajz sa mocarelom, origanom i maslinamaNa kraju pospite origanom, malo ulja i posolite po ukusu. Na rupice u tanjiru između paradajza poređajte masline! Živeli!...
20. sep.
Fokača sa maslinama, origanom i ruzmarinomOdozgo se posipa maslinama, prethodno očišćenim od koštica i isečenim, origanom i ruzmarinom.
Peče se u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 30 minuta....
17. dec.
Origanoorigano;
- Sveži origano se čuva u papirnoj ambalaži u frižideru ;
- Osušeni origano se čuva u staklenoj posudi sa poklopcem na tamnom, hladnom i suvom mestu;
Origano u kulinarstvu
- Origano se uvek dodaje jelu na...
07. april
Kako sušiti banane?Banane se leti mogu seći i sušiti na suncu, ispod gaze, koja sprečava insekte da dođu do ploda. Periodično, banane se okreću i stavljaju u šarenu senku....
06. april
Pasta od maslina sa origanom i pomorandžomNajbolje je da to učinite u posudi za merenje koja ide uz vaš pasator ili štapni mikser. Dodajte origano i sok od pomorandže....
20. jun
PeršunNastavite da čitate i saznaćete o koristima i kvalitetima peršuna.
Dve najpopularnije vrste peršuna su kovrdžavi peršun i italijanski peršun sa ravnim listovima....
28. nov.
Kako da čuvamo svežu mirođiju?Neki kulinari vole da mirođiju očuvaju postupkom soljenja. Kada operete mirođiju, sitno je naseckajte i stavite u staklenu posudu (teglu). Zatim pokrijte mirođiju sa dosta soli....
12. dec.
Iverak sa laganim sosom od origana i limunaUvijam ih aluminijumskom folijom kako bih ih sačuvala tople.
Sipam sos iz tepsije u malu šerpu i sačekam da provri.
Dodajem ostale 2 supene kašike peršuna i probam ukus....
17. nov.
Kako sušiti beli luk?Tako poređan beli luk se ostavi da se suši na mestu gde je suvo i veoma dobro provetreno. Veoma je važno da dok se beli luk suši ne pada na njega direktna sunčeva svetlost....
06. dec.
Da očistimo organizam čajem od peršunaSvi znamo peršun kao zelen i aromatičan začin, koji se najčešće koristi u pripremi različitih salata. Istina je da sok i čaj od peršuna takođe imaju puno lekovitih svojstava....
21. jul
Kako se suši koren peršuna?Ukoliko nemate sušionicu u vašem domaćinstvu, najlakša varijanta jeste da sušite u rerni ili na suncu.
Njbolja produkcija za sušenje korenja peršuna je nakon druge godine biljke....
02. avgust