Bonapeti.rs»Članci»Pretraga
Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest
Pastrmka na roštilju sa marinadom - kako se pripremaražnjiće, a ne roštilj, jer će se riba vremenom skuvati i može pasti preko ivice;
- pre pečenja nauljite kožu da dobije zlatnu koru, za ovo koristite biljno ulje ili marinadu, ako je na bazi maslinovog ulja, pospite...
07. avgust
Pohovano povrće na japanski načinPohovano povrće na japanski način se vadi rešetkastom kašikom i masnoća se ocedi na papirnom ubrusu....
14. okt.
Svinjska šnicla na japanski način TonkacuDa bismo napravili šnicle na japanski način prvo treba da propržimo prezle u 1 supenoj kašici nekoliko minuta dok ne postane zlatkasta....
10. januar
Kako se prave perlice šećera?Veoma često i pre svega u evropskim slatkišima primećuje se da se za posipanje određenog slatkiša, na primer milibrota, koriste šećerne perlice. Njihova priprema je jednostavna....
10. nov.
Marinirani tofu sa pirinčem na japanski načinTofu propržite sa obe strane na malo zagrejanog ulja.
Kada je spreman, marinirani tofu sa pirinčem u japanskom stilu se servira preko kuvanog pirinča....
09. april
Kako se kuva pasulj na pravilan načinNa taj način ćete znatno smanjiti vreme kuvanja.
- Ne zaboravite da pasulj operete pre nego što ga stavite da se kuva....
26. feb.
Plava riba na grčki način na roštiljuPlavu ribu na grčki način na roštilju servirajte bez ičega ili sa garnirungom po izboru....
02. jun
Kako se suši riba?Najstariji tradicionalni način čuvanja ribe je sušenje. Pripremanje hrane na ovaj način je najstariji poznati način očuvanja na svetu. Osušena riba ima rok trajanja od nekoliko godina....
30. sep.
Kako se čisti ribaRiba može da se čisti na nekoliko različitih načina. Najvažnije jeste da ribu operete čistom tekućom vodom, pre nego što počnete da je čistite. Tako ćete ukloniti prljavštinu i rublju sluz....
13. feb.
Riba na mediteranski načinOčistimo i filetiramo brancin/oradu i svaki file isečemo na pola.
Uvaljamo u malo brašna, u koje smo dodali beli luk u prahu, so i biber.
Zapržimo u malo maslinovog ulja dok ne postane zlatasto....
23. avgust
Riba na španski načinLuk iseći na rebarca, a kobasicu na kolutove. Peršun sitno naseckati. Filete ribe iseći na komade.
Pelat usitniti....
30. mart
Riba na briselski načinOperemo dobro ribu i sklonimo im glave i repove.
Potopimo ih u mleko, a nakon toga u prethodno pomešano brašno i istucan dvopek/prezle.
Ispržimo ih u zagrejanom ulju, izvadimo ih i poređamo u posudu za pečenje.
U...
28. jun
Moja uspešna riba na grčki način u rerniSklanjamo čenove belog luka jer su se već začinili aromama.
Prelivamo ribu u rerni sosom, neposredno pre konzumacije.
Ja uspešnu ribu na grčki način garniramo sa još limete, jer sam luda za citrusima....
08. nov.
Kako se priprema jaretina?Koji god recept da izaberete za pripremu jaretine, budite sigurni da je ovo meso jedno od najkorisnijih, ukusnijih i nežnijih vrsta mesa!...
20. nov.
Kako se priprema štrudla?Međutim, testo i način mešnje i pečenje dolazi iz Osmanske imperije.
Sigurno mislite da je štrudla laka za pripremu. Da, tako izgleda! Međutim, priprema testa može biti veoma teška i da iziskuje spretne ruke....
10. jun
Kako se priprema heljdaZa koja jela se može koristiti heljda i kako da se pripremi?
Može se koristiti u slanim i slatkim jelima. Najčešća njena primena je u slanoj i slatkoj kaši....
07. mart
Evo kako se marinira ribaPopularni način pripreme, koji koriste mnogi ljubitelji ovog proizvoda koji žele da imaju zalihe dugo vremena. Neki su odrasli sa mariniranom ribom, drugi tek otkrivaju ovo kulinarsko čudo....
12. dec.
Kako se priprema riba na pari?Kuvanje na pari je drevna i univerzalna tehnika, tako da je oprema za ovu namenu dostupna u svim oblicima i veličinama: od japanskih korpi za kuvanje na pari i kineskih, napravljenih od bambusa, do sofisticiranih bakarnih...
22. feb.
Pančeta - kako se priprema i kako se konzumira?Na isti način na koji konzumirate slaninu, prženu ili pečenu, ili kao dodatak pici, testenini i svemu ostalom što želite da pripremite sa jedinstvenim italijanskim ukusom!...
13. dec.
Riba tuna na sicilijanski načinIspecite ih na tiganju.
Prebacite ih u 4 tanjira i pospite preostalom marinadom. Ispecite ribu u tiganju i stavite preko ležaja od komorača i luka. Servirajte odmah sa hrskavim hlebom....
24. sep.
Riba tilapija na grčki načinPrelijte ribu sosom u tanjiru i servirajte telepiju na grčki način sa malo iseckane mirođije....
19. dec.
Kako se priprema pileća supa?Postoje jela koja vole svi i koja postaju deo nacionalne kuhinje. Kod nas su to čorba od pasulja, pita sa sirom, musaka i pileća supa.
Pileća supa se smatra idealnom hranom tokom prehlada, greje, leči i okrepljuje...
07. sep.
Kako se priprema crveno sočivo?Zbog činjenice da se crveno sočivo raskuva brzo, ono je posebno odgovarajuće za pripremu krem čorbi ili pirea. Imajte u vidu poslednje, nemojte misliti da pire može da se pripremi samo sa kromporm....
17. jun