Bonapeti.rs»Članci»Pretraga
Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest
Kako se seče na tanke žilijene?Kako se seče na tanke žilijene?
06. jul
Međutim, jedna od osnovnih stvari je da može da namirnice iseče na tanke žilijene (trakice). Ovaj proces možda zvuči jednostavno, ali se u ovoj veštini kriju i mnoge druge stvari....
Pastrmka na roštilju sa marinadom - kako se pripremaPastrmka na roštilju sa marinadom - kako se priprema
07. avgust
Ako ne kuvate prvi put i već znate kako da kuvate meso na vatri, dajte slobodu eksperimentima - nove marinade i začini će vam pomoći da diverzifikujete ukuse....
Kako se prave perlice šećera?Kako se prave perlice šećera?
10. nov.
na malo brašna i nakon što se osuši, usitnjava se na male komade....
Svinjetina žilijen na tiganjuSvinjetina žilijen na tiganju
18. nov.
Očistite meso i nasecite ga na tanke trake - žilijene. U tiganju istopite maslac sa maslinovim uljem. Ispržite meso do zlatne boje. Sipajte pivo, smanjite vatru i sačekajte da tečnost ispari....
Kako se pravilno seče meso?Kako se pravilno seče meso?
18. jun
Pravilno sečenje mesa je veoma važan momenat u kulinarstvu. Ako volite ukusne stekove, ražnjiće ili druge slične izazove od mesa, onda je potrebno da znate kako da pravilno sečete meso. Na taj način se neće izgubiti...
Pileći žilijen sa peršunomPileći žilijen sa peršunom
13. jul
Isecite pileće grudi na debeli pileći žilijen. Zagrejte u tiganju šolju maslinovog ulja i zapržite meso 2-3 minuta po strani. Dodajte usitnjeni luk i čenove belog luka....
Pileći žilijen sa šunkomPileći žilijen sa šunkom
20. feb.
Isecite meso na tračice. Ispržite ga i dodajte brašno. Izmešajte dobro i dodajte sok od paradajza. Nakon nekoliko minuta dodajte šunku iseckanu na kockice i začine. Rasporedite jelo u tanjire....
Piletina žilijen u sosu od pavlakePiletina žilijen u sosu od pavlake
19. okt.
Operite i isecite meso na žilijen. U tiganju rastopite kravlji maslac i ulje. Pržite meso dok ne dobije zlatnu boju. Dodajte luk, prethodno sitno iseckan. Propržite i njega da omekša....
Pečena bundeva sečena na kockicePečena bundeva sečena na kockice
18. sep.
Očišćenu bundevu nasecite na male kockice veličine ratluka. Stavite komade u odgovarajuću posudu za pečenje, na tanke listiće nasecite maslac i stavite ga preko bundeve....
Pileći žilijen u mlečnom sosu sa mocarelomPileći žilijen u mlečnom sosu sa mocarelom
07. maj
Nakon što počne blago da se krčka i mocarela da se topi, dodajte i pileći žilijen. Ostavite na ringli 5-7 minuta, začinite solju, biberom i bosiljkom....
Kako se kuva povrće na pariKako se kuva povrće na pari
02. nov.
Kuvanje na pari je tehnika za pripremu namirnica, koja može biti priprema za drugu toplotnu obradu ili namenjena za direktnu konzumaciju. Povrće je uglavnom ukusno i samo kuvano na pari, ali sve je stvar ukusa. Kuvanje...
Pohovan pileći žilijen sa mlečnim sosomPohovan pileći žilijen sa mlečnim sosom
24. jul
Pileći žilijen se opere veoma dobro i očisti od žila. Prelivaju se pivom, na 30 minuta. Jaja se umute u penu. Svaki komadić se izvadi iz piva. Potapa se u jaje, nakon toga u prezle....
Pileći žilijeni u mlečnom sosu od tikvicaPileći žilijeni u mlečnom sosu od tikvica
11. dec.
Pileće grudi isecite na pileće žilijene. Stavite ih u đevđir, posolitge i dobro nabrašnite. Višak brašna istresite. Sitno iseckajte luk i tikvice. U tiganju zagrejte 1 šoljicu maslinovog ulja....
Kako se kuva pasulj na pravilan načinKako se kuva pasulj na pravilan način
26. feb.
Pasulj, posebno zreo pasulj, jedna je od omiljenih namirnica kod nas i slobodno se za nejga može reći da je nacionalno jelo. Nezavisno od toga da li se sprema u vidu čorbe, paprikaša ili salate, on je neizostavni...
Na plaži se jede zdravo! Evo kakoNa plaži se jede zdravo! Evo kako
09. avgust
Leto je konačno stiglo i potpuno ste spremni za njega. Da ne biste pokvarili mesece treninga u teretani, morate znati kako da se zdravo hranite na plaži. Plaža, more, sunce - šta može biti bolje od toga. Tokom cele godine...
Pileći žilijen sa povrćem i soja sosomPileći žilijen sa povrćem i soja sosom
27. okt.
Isecite pileće meso na žilijen i dodajte mu kašiku soja sosa. Promešajte i ostavite ga da se začini pola sata. Za to vreme isecite sve povrće takođe na komadiće, a luk - na poluumesece....
Kako se šargarepa seče na štapiće?Kako se šargarepa seče na štapiće?
03. sep.
Da biste isekli šargarepu na tanke štapiće, bilo bi najbolje odabrati lepe, velike, masivne šargarepe, jer se ove šargarepe lakše režu nego tanke i sitne....
Piletina žilijen sa kiselim krastavčićima, pečurkama i šunkomPiletina žilijen sa kiselim krastavčićima, pečurkama i šunkom
21. avgust
Isečemo pileće meso na tanke, duge trakice - žilijen. Sa polovinom maslaca ispržimo meso u tiganju, dodajemo biber i so....
Kako se priprema riba bonito na japanski načinKako se priprema riba bonito na japanski način
31. jul
Japanskih recepata za pripremanje tune prugavca (Skipjack Tuna), poznate i kao bonito je bezbroj, s obzirom na to da njen ulov nikako nije mali. Bonito ribu lako možete da pripremite i kod kuće po japanskom receptu, budući...
Tako se peče orada na roštiljuTako se peče orada na roštilju
25. nov.
Tako se peče orada na roštilju i servira se sa željenim garnirungom....
Sečena turšijaSečena turšija
17. sep.
Tegle se zapečate poklopcima i okreću dnom na gore. Tako okrenute odstoje dva-tri dana....
Svinjetina žilijen sa crvenim pirinčem i sosom od nektarinaSvinjetina žilijen sa crvenim pirinčem i sosom od nektarina
21. okt.
Svinjski kontrafile se iseče na žilijen trake. Posolite i pobiberite i uvaljajte u prezle. Stavite u pleh i dodajte maslinovo ulje. Pecite svinjetinu u umerenoj rerni 40 minuta. Pirinač se kuva u slanoj vodi....
Domaće pile žilijen sa pečurkama, pavlakom i kiselim krastavčićimaDomaće pile žilijen sa pečurkama, pavlakom i kiselim krastavčićima
25. avgust
Isecite pileći file na žilijen, pečurke na kriške. U duboki tiganj stavite maslac i zapržite pileći file dodajte so i kari....
Tanke domaće palačinkeTanke domaće palačinke
10. feb.
To se radi da se palačinka ne osuši i da joj budu mekane ivice. Tanke domaće palačinke zavijte u aluminijumsku foliju da zadrže svoju toplotu....
Domaća sečena ljutenicaDomaća sečena ljutenica
15. okt.
U pleh poređamo patlidžan (na papir za pečenje), paprike i paradajz pečemo u rerni. Kad budu gotovi, oljuštimo ih i sečemo na komade u dubokoj posudi. Dodajemo u njuh so po ukusu i po želji peršun....