Bonapeti.rs»Članci»Pretraga
Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest
KlicePostoje još klice od sočiva, klice od pasulja, klice od graška, koje ni po čemu ne odstupaju od ostalih....
14. jul
Pohovane šnicle od sojeŠnicle staviti u vodu i kuvati ih oko pola sata da malo omekšaju. Ostaviti ih u đevđiru da se iscede od viška vode.
U jednu posudu pomešati projino brašno, prezle i začin C, a u drugu sipati belo vino.
Zagrejati ulje...
11. dec.
Kesadilja sa komadićima sojeSojine komadiće prelijte ključalom vodom.
Luk isecite na rebarca, beli luk i peršun iseckajte, a paradajz isecite na sitne kockice. Kačkavalj je narendan.
Kada komadići soje potpuno omekšaju, melju se u čoperu, ali...
14. mart
Veganske ćuftice od sojeSojino mleveno meso se prelije vrelom vodom u količini dvostruko većoj od mešavine mlevenog mesa, u ovom slučaju sa 4 šolje.
Nakon što upije vodu, nakon otprilike pola sata dodajte sitno seckani luk, začine i maslinovo...
13. mart
Jednostavne šnicle od sojeNatopite sojine šnicle pola sata u vrućoj posoljenoj vodi. Nakon toga ih ocedite.
Umutite jaja, promešajte brašno sa belim lukom u prahu i zagrejte masnoću za prženje.
Svaku šniclu uvaljajte prvo u brašno, posle u jaja...
21. nov.
Domaći majonez od sojeSipajte polovinu sojinog ulja i sok od limete u žumanca. Koristite visoku usku posudu - toliko da staje ručni mikser u nju.
Stavite uređaj na dno, uključite i držite nepokretno, dok smesa ne počne da beli odozdo. Obično...
11. nov.
Šnicle od soje u rerniStavljamo pola pakovanja sojinih šnicli u duboku šerpu i prelivamo sa 2 šolje crnog vina.
Dodajemo mlaz ulja, biber, kumin, kurkumu, so, majoran, beli luk u prahu. Sipamo vodu, tek toliko de prekrije sojine šnicle i stavljamo...
18. dec.
Napravite ćufte od sojeAko ste vegetarijanac ili samo želite da probate smesu od soje i šnicle koje se prave od nje, uzmite u obzir da je soja veoma korisna i sadrži veliki broj korisnih materija, kojih, takođe, ima i u mesu.
Možete koristiti...
07. feb.
Dijetetska supa sa lopticama od sojeSoju prelivamo sa 2 supene kašike vrele vode i zamesimo kao mleveno meso za obične ćufte sa jajetom, polovinom luka izrendanog, potopljen hlebi i začine po ukusu.
Oblikujemo loptice, uvaljamo ih u brašno (imajte u vodu...
08. feb.
Ćuftice od mlevenog mesa i sojeSojine ljuspice se natope petnaestak minuta u rastvoru bujona i nakon potpune apsorbcije tečnosti promešaju se sa mlevenim mesom, lukom, jajetom i začinima.
Zamesi se i ostavlja se sa strane desetak minuta.
U odgovarajućem...
11. april
Postan rižoto sa karijem i komadima soje1. Dobro operite 1 šolju bisernog pirinča (2-3 puta) i ostavite ga potopljenog u vodi.
2. U manjoj šerpi zagrejte 2 i 1/2 šolje vode, 2-3 kašike sušene i mlevena nane i 1 šolju soje u komadima.
3. Odvojeno zagrejte...
18. avgust
Veganska musaka sa mlevenim mesom od sojeKrompir se opere, oguli i nasecka na kockice. Sojino meso se natopi u dve čaše tople vode.
Luk i šargarepa se ogule i očiste, sitno se naseckaju ili se izrendaju na krupno rende.
Svi sastojci se pomešaju u odgovarajućoj...
03. april
Fusili u sosu sa kobasicama od soje - VegeStaviti fusile u vodu da se kuvaju.
Staviti maslinovo ulje, pa na njega iseckani luk i sitno iseckanu šargarepu. Ostaviti da se dinsta. Kad povrće omekša, dodati iseckane kobasice, propržiti koju minut, pa preliti kokosovim...
05. nov.
Vegetarijanski zalogaji od soje sa krompirom i povrćemLuk, šargarepu i paprike isecite na kockice i pržite. Kad luk počne da postaje provida dodajte isečeni krompir.
Propržite malo i dodajte alevu papriku. Dobro promešajte dok se ne rastvori aleva paprika.
Sipajte vodu...
08. jul
Pileći ražnjići sa sosom od soje i pomorandžeIsečemo pileće meso na kockice.
U posudu sipamo 6 supenih kašika od ukupne količine soja sosa i 1 kašičicu soka od pomorandže. Stavljamo isečeno meso u posudu i promešamo lepo da se svako parče natopi. Ostavljamo tako...
12. april
Koliko su korisni proizvodi od soje?Skandal sa konjskim mesom širom Evrope u velikoj meri je umanjio naš apetit za mesom i mesnim prerađevinama. Prema nekim ljudima, ovakva otkrića mogu biti dobar razlog da postanu vegetarijanci. Jedini koji su imali koristi...
14. jun
Meso od soje - šta treba da znamoOdlična alternativa mesu je soja. Ovaj proizvod već dugo koriste vegetarijanci i ljudi koji vode zdrav životni stil.
Pre nego što u svoj meni uključite meso od soje, ili sojine odreske, morate da saznate više o njemu...
10. jun
Osnovni proizvodi od soje i njihova primenaSojine klice. Uglavnom se koriste u salatama ili za garniranje.
Sojino ulje. Takođe ima široku primenu.
Sojino mleko. Obično se koristi pre svega u hrani za bebe. Mleko je veoma hranljivo....
05. avgust
Ulje od soje - šta treba da znamo?Tečno ulje iz semena soje ekstrahovano je pre oko 6.000 godina u Kini. Zatim je soja usvojena kao sveta biljka i prenosi se u Koreju i Japan. Inače, njena rodna mesta su Daleki istok, Don i Kuban.
Nije slučajno što je...
26. jul
Kako se pripremaju komadići soje?Zalogaji od soje ili komadići od soje popularna su zamena za meso. Dostupni su u obliku sušenih kockica u maloprodajnim lancima. Ako se pravilno kuvaju, postaju veoma ukusni i korisni u raznim vegetarijanskim jelima i...
18. nov.
Kako da proizvedemo klice u domaćim uslovima?Sastav klica zavisi od njihove vrste - da li su klice pasulja, soje, sočiva, deteline.
Klice se konzumiraju u salatama, jelima od povrća i supama i čorbama....
03. jul
Kako se uzima protein od soje?Bilo da ste vegetarijanac ili ne, dobro je znati da je soja odličan izvor proteina i svakako bi bilo dobro da je uključite u svoju ishranu.
Sojin protein u prahu se pravi odvajanjem sojinog proteina od sojinog zrna i praktično...
13. avgust
Da li se od soje dobijaju kilogrami?Namirnice na bazi soje obično su bogate proteinima, što ih čini pogodnim za gubitak težine.
Hrana bogata proteinima ima visok termički efekat, što znači da ćete sagoreti masti i kalorije tokom varenja — više nego što...
08. avgust
Ćureći filei na podlozi od klica pasuljaZačinimo klice pasulja solju, sokom od limuna i maslinovim uljem. Serviramo filee na podlozi od klica. Prijatno!...
12. april
Pad Thai sa pirinčanim nudlamaDodajte beli luk, zatim klice soje i ostavite da postanu providni 2-3 minuta.
Dodajte škampe, ponovo malo soli i beli deo mladog luka. Dodajte jaje i pomešajte da se pomeša sa svim sastojcima i postane mrvičasto....
16. dec.