Bonapeti.rs»Članci»Pretraga
Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest
Testo za kiš (Pate brisee)Testo za kiš Pate brisee je testo od maslaca koje igra ulogu kore/osnove za kiš. Osim za kiš, ono se takođe koristi za tart i tartalete....
29. januar
Testo za picu koje brzo nadolaziTada će testo brzo da nadođe zbog tople masnoće, koju dodajemo takođe zbog soli koju kasnije dodajemo.
6. Testo koristite za pravljenje omiljenih pica sa nadevom po ukusu!
Prijatno!...
27. maj
Testo za mekike koje ne zadržava masnoćuOvo je recept za testo za mekike koje ne bivaju masne jer ne zadržavaju masnoću pri prženju.
Zagrevamo blago sveže mleko, sipamo suvi kvasac, šećer i 1-2 kašike brašna, ostavljamo da se aktivira kvasac....
26. maj
1
Palačinke koje se ne cepajuGotovo testo je ređe nego uobičajeno testo za palačinke. Skrob u njemu se brzo taloži, zato pre svakog uzimanja kutlačom promešajte dobro.
U namazanom tiganju se prže palačinke. Sa obe strane se maže maslacem....
27. april
Testo koje ne stariOd testa se prave pogačice, mekike, kora za picu i kolačići.
Testo koje ne stari je gotovo....
21. sep.
Koje biljno mleko se za šta koristi?Zato je dobro da znamo koje biljno mleko se za šta koristi.
Ovseno mleko ima neutralan ukus i može da bude umućeno u lep late ili kapućino....
09. okt.
Pile u koje ćete se zaljubitiVadi se posuda i skida se folija, vraća se u rernu i zapeče se dok ne porumeni.
Serviramo sa čašom piva i salatom.
Prijatno!...
23. sep.
Testo za pice i mekike koje može izdržati deset danaUmesiti glatko testo.
Ukoliko se ne priprema odmah, staviti ga u kesu i ostaviti u frižideru. Ja sam ga podelila na dva dela. Polovinu sam stavila u frižider za mekike, a drugu polovinu za picu....
20. maj
Kako se pravi testo za keks?Kako bi se sprečilo da mak ili neka druga vrsta posipanja spadne s površine testa, testo se premazuje jajetom i pomoću male oklagije semenke se lagano utiskaju u testo....
22. sep.
Korisne namirnice, koje se brinu za naš vidDuboko zelena, sunčano žuta, jarko crvena ili narandžasta - voće i povrće jarkih boja nisu samo užitak za oko, već i zdravstvena korist za vid....
18. nov.
Ćuftice sa kačkavaljem koje se tope u ustimaU mleveno meso dodajemo krišku hleba, piskavicu, biber, kumin, đumbir i nekoliko kapljica soja sosa. Dobro promešamo i oblikujemo 6 ili 8 ćuftica.
U sredinu svake stavljamo komad kačkavalja, prethodno ga sečemo na 6-8...
01. dec.
Krem čorba od povrća od koje se ozdraviOčišćeno i isečemo povrće skuvamo sa solju. Pasiramo i dodajemo maslac.
Pre serviranja dodajemo 2-3 supene kašike pavlake po izboru u svaku porciju.
Možemo posuti peršunom....
27. jun
Ovako se priprema savršeno testo za palačinkeTiganj koji koristite za jednu vrstu prženih jela, služi svrsi i kod ostalih. Tajna dobre palačinke se krije u testu....
20. jul
Za koja jela se koristi majoran?Koristi se za začinjavanje ribe, omleta, jela od mlevenog mesa i kobasica....
07. mart
Koji začin se za šta koristi?Takođe se koristi u pripremi jela od kupusa ili cvekle, jela od paradajza, salata od povrća i pita od povrća....
25. nov.
Za koje meso se koristi ruzmarin?Ruzmarin je izuzetno aromatičan začin, koja se koristi za poboiljšanje ukusa jelima od davnina. Najviše se koristi u španskoj i italijanskoj kuhinji, ali dobija sve više na popularnosti i kod nas....
27. januar
Testo za fokačuTepsiju dimenzija 23x23 cm obložite papirom za pečenje, sipajte testo i raširite ga rukom. Ponovo pokrijte krpom i ostavite ga da nadođe na 30-40 minuta....
11. feb.
Testo za dekoracijuOvaj tip testa možete koristiti i sirov na pogačama ili tortama, ali možete i sušiti u rerni na 45-50 stepeni oko 20 minuta....
06. sep.
Testo za štrudluDodatno mesimo gotovo testo na kuhinjskoj radnoj površini, pre nego što nastavimo sa razvijanjem.
Ukoliko nam se testo za štrudlu previše lepi, dodajemo još malo brašna....
03. sep.
Testo za korneteUmutite belanca sa šećerom i dodajte kiselo mleko, prašak za pecivo, masnoću i koru limuna.
Počnite da dodajete brašno i zamesite testo da može da se razvije....
12. maj
Testo za HaluZa posipanje se koriste mrvice od maslaca, šećerne mrvice, susam ili seme maka.
Međutim, ovde ćemo se zaustaviti na samom testu za hleb....
29. okt.
Testo za krofneČim prestane da se lepi po prstima, znači da je gotovo. Pokrijte ga i ostavite da nadođe na toplom dok se ne udvostruči.
Gotov testo za krofne se razvlači na koru debljine 1 cm i čašom se seku krugovi u njemu....
10. avgust
Testo za sveUmesite meko, elastično testo, koje se ne lepi po prstima. Nauljite plastičnu kesu sa malo ulja i stavite testo u nju. Ostavite testo u kesi da naraste na toplom mestu oko jednog sata....
18. sep.
Pečurke koje se koriste u medicinske svrheU medicinske svrhe se koristi njen nadzemni deo....
23. april
Koje namirnice su korisne za jetru?Korisne kašice
Kaša od heljde, ovsena kaša, proso i kukuruzno brašno takođe pomažu jetri.
7. Korisne masti
Od masnoća, koje su biljne, preporučujemo maslinovo ulje - hladno ceđeno.
8....
09. mart