Facebook
Omiljeno
Pinterest
Ćufte sa glazurom od meda i belog lukaU velikoj činiji pomešajte jaja i mleko. Dodajte prezle i mrvice hleba, isitnjeni luk, so i biber.
Dodajte mleveno meso i dobro zamesite smesu. Od nje napravite loptice veličine oraha.
Poređajte ćufte u tavu obloženu...Kolenica u marinadi od meda i belog lukaPromešajte smesu i sipajte iseckane čenove belog luka. Namažite kolenice ovom smesom i rukama lepo utrljajte u meso.
Pokrijte folijom i stavite u frižider na 3 sata da se marinira.... Puckane ljute paprike u marinadi od meda i belog lukaOperite i osušite papričice. Izbušite ih iglom na nekoliko mesta. Stavite ih na zagrejani gril tiganj i zapecite ih.
Beli luk oljuštite i naseckajte čenove. U nasečeni beli luk dodajte oprani i sitno naseckani peršun.... Korisna svojstva belog lukaDva čena belog luka na dan daju odličan rezultat - grip i prehlade ne mogu da se izbore sa vašim otpornim imunološkim sistemom.
Beli luk je koristan i ako ste već bolesni.... Pašteta od belog lukaPašteta od belog luka je začinjena limunovim sokom i sitno seckanim orasima.
Prilikom serviranja ovaj namaz je ukrašen maslinama.
Pašteta od belog luka je spremna.... Turšija od belog lukaKada isipate poslednju vodu, polako ređajte red sitno iseckanog peršuna i mirođije, pa red belog luka. Pomešajte sastojke sa salamurom i prokuvajte ih 3-4 minuta.... Tortilja od belog lukaLjuštimo krompir i kuvamo ga, ocedimo ga i izgnječimo.
Začinjavamo solju, biberom i gnječenim belim lukom, mešamo i dodajemo jaja.
Zagrevamo pola maslaca u tiganju i stavljamo krompir, pritiskajući dobro ka dnu, zapržimo... Namaz od belog lukaOčistite beli luk i ispasirajte ga u kašu.
Počnite da ga mešate mikserom i da postepeno dolivate ulje. Treba da dobijete vazdušast kavijar. Ako vam se učini da količina ulja nije dovoljna, sipajte još.
Nakon toga stavite... Predjelo od belog lukaBeli luk se izgnječi sa nožem, dodaju se ostali sastojci i sve se umuti štapnim mikserom dok se ne dobije gusta i homogena smesa.
Ako vam gustina ne odgovara, dodajte ulje. So, beli luk i limuntus su po ukusu.... Maslac sa ukusom belog lukaČenove belog luka se dobro ispresuju i pomešaju sa solju, biberom i limunovim sokom.
Peršun iseckati što sitnije.
Sve ovo se dodaje i meša u otopljeni i ohlađeni maslac, koji se još nije očvrsnuo.... Španska čorba od belog lukaBeli luk se iseče na krupno, hleb se iseče na krupne kocke. Hleb se prži uz neprestano mešanje. Šunka se iseče na krupne kocke, džigerice se iseku na krupno.
Ljuta paprika se iseče na sitno. Beli luk se zaprži na srednjoj... Prolećna supa od belog lukaLuk i beli luk se iseku na sitno i blago se zaprže u maslacu.
Dodaje se pirinač i on se zaprži.
Dve kocke bujona od povrća se rastvore u litru vode.
Zaprženo povrće se preliva bujonom i ostavlja se da provri 15-20... Madridska čorba od belog lukaDodajte ih u čorbu od belog luka i promešajte.
Kuvajte još 2 minuta i isključite.
Servirajte madridsku čorbu od belog luka toplu!... Subotinske pogačice od belog lukaOd ostatka maslaca, začina i istucanih čenova belog luka napravite pastu. Oštrim nožem isecite pogačice iznutra i namažite pastom od belog luka dok su još tople.
Prijatno!... Sos od belog luka (Ajoli)Nakon toga umutite pastu od belog luka mikserom, zajedno sa 2 supene kašike maslinovog ulja i žumancima.
Dodajte sok od limuna, nakon toga još 2 supene kašike maslinovog ulja u kašljicama i promešajte smesu.... Namaz od pečenog belog lukaOdvojite beli luk na čenove. Poređajte ih u pleh, nemojte ih ljuštit. Naprskajte ih maslinovim uljem i pecite između 20 i 30 minuta u ugrejanoj rerni na 200 stepeni.
Ostavite da se ohladi nekoliko minuta, nakon toga očitite... Tinktura od divljeg belog lukaOperemo dobro listove divljeg belog luka i isečemo ih na sitno.
Stavljamo ih u dobro opranu staklenu teglu i prelivamo vodom.
Zatvaramo čvrsto teglu i stavljamo na toplo i sunčano meso na 15 dana.... Arapski namaz od belog lukaNeoljuštene čenove belog luka stavite u tepsiju i zapecite u rerni oko 10 minuta, pecite ih dok ne omekšaju.
Nakon toga ih oljuštite.... Dijetalni sos od belog lukaU posudi pogodnoj za pasiranje pomešajte sitan sir, kiselo mleko, so, beli luk i mirođiju (samo listiće). Pasirajte dok ne postane glatko.
U zavisnosti od željene gustine možete da dodate ili sitan sir ili mleko i da pasirate... Lak sos od belog lukaBeli luk sitno narendajte. Dodajte mu kiselo mleko, majonez i začine.
Mešajte dok ne dobijete homogenu smesu.... Pasta od mladog belog lukaOčistite mladibeli luk i operite ga. Nasecite ga na krupno. Pasirajte beli luk sa solju i mirođijom, a kasnije dodajte ulje malo po malo i nastavite sa pasiranjem dok ne dobijete željenu gustinu.
Ako vam nije dovoljno... 
Ćufte sa glazurom od meda i belog luka
Kolenica u marinadi od meda i belog luka
Kotlet od lososa sa sosom od meda i belog luka
Puckane ljute paprike u marinadi od meda i belog luka
Korisna svojstva belog luka
Pašteta od belog luka
Turšija od belog luka
Tortilja od belog luka
Namaz od belog luka
Predjelo od belog luka
Krugovi od luka sa sosom od belog luka
Maslac sa ukusom belog luka
Španska čorba od belog luka
Prolećna supa od belog luka
Supa od pečenog belog luka
Madridska čorba od belog luka
Subotinske pogačice od belog luka
Sos od belog luka (Ajoli)
Tinktura od divljeg belog luka
Arapski namaz od belog luka
Dijetalni sos od belog luka
Lak sos od belog luka
Pasta od mladog belog luka
