Facebook
Omiljeno
Pinterest
Čuvanje i konzerviranje pečurakaKada konzervirate pečurke, nemojte ih dugo ostavljati da čekaju na obradu. Dobro bi bilo da ih stavite u zamrzivač dan-dva nakon što su ubrane ili kupljene....Čuvanje i konzerviranje špargleAko želite da čuvate špargle duže vreme, najbolja opcija je da ih konzervirate. Na taj način ćete zaista dugo moći da sačuvate njihove ukusne kvalitete i da ih koristite kada vam zatrebaju.... Čuvanje i konzerviranje sočivaNakon otvaranja, konzervirano sočivo operite čuvajte u zatvorenim staklenim posudama u frižideru, a ne u otvorenim posudama. Tako će moći da traje 3-4 dana.... Konzerviranje boranijeOperite dobro boraniju, očistite je i nasecite na komade oko 2-3 cm.
Napunite teglu od 800 g boranijom i dodajte so. Dolijte vodu do vrha, zatvorite tegle i kuvajte ih desetak minuta.
Izvadite tegle pažljivo ih okrenite... Konzerviranje ljutih papričicaOperite i osušite papričice. Mirođiju sitno naseckajte, oljuštene čenove belog luka isecite na pola.
Papričice lagano zapecite na ringli, ploči šporeta ili na roštilju sa obe strane, ali nemojte preterivati.
U malim... Konzerviranje mesa u tegliMeso može biti svinjsko, juneće, pileće, ja konzerviram ovog puta teleće.
Meso iseći na kocke i posoliti. Kada meso upije so slagati u tegle. Tegle se zatim zatvore, uviju u neku tkaninu, stave u šerpu i sipa se voda... Rolati od tikvica i brokolijaOstavljamo u frižideru da se ohladi i stegne slani rolat id tikvica.
Rolat od tikvica i brokolija možete servirati kao glavno jelo, ali i kao prilog.... Gratin od tikvica i krompiraNarendamo krompir, tikivce i kačkavalj i pomešamo sa jajima i namrvljenim sirom. Dodajemo so, biber i druge začine po ukusu.
Smesu, koja treba da je več homogena, raspoređujemo u posudu za pečenje, namazanu maslacem. Odozgo... Kroketi od tikvica u rerniStavite muskatni oraščić i kuvajte 10 minuta dok se ne dobije gust i gladak bešamel sa tikvicama.
Ako vam se ne sviđa da osećate parčiće tikvica u kroketima, možete da pasirate dok je smesa vruća.
4.... Paprikaš od tikvica i krompiraOljuštimo i isečemo krompire, paprike, tikvice na krupnije komade. Patlidžan oljuštimo i posolimo, da izađe crna voda.... Čorba od tikvica i karfiolaPripremite povrće za čorbu od tikvica.
Tikvice operite i isecite na krupnije komade.
Karfiol pregledajte i ako ima crnih delova, odsecite ih. Operite i takođe isecite na komade.... Rolat od tikvica i šargarepaPripremite povrće - operite i narendajte. U duboku činiju sve pomešajte, posolite i začinite po želji, dodajte jaja i brašno, kašiku po kašiku.
Stavite u tavu, poravnajte, tako da dobijete oblik pravougaaonika/kvadrata... 
Čuvanje i konzerviranje pečuraka
Čuvanje i konzerviranje špargle
Čuvanje i konzerviranje limuna
Čuvanje i konzerviranje sočiva
Saveti za čuvanje i konzerviranje cvekle
Čuvanje i konzervisanje pasulja, graška i sočiva
Pohovani punjeni cvetovi od tikvica i pohovane bebi tikvice
Konzerviranje boranije
Konzerviranje ljutih papričica
Konzerviranje mesa u tegli
Ćuftice od tikvica i šampinjona
Ćuftice od tikvica i luka
Rolati od tikvica i brokolija
Gratin od tikvica i krompira
Kroketi od tikvica u rerni
Ćufte od tikvica i krompira
Predjelo od tikvica u rerni
Paprikaš od tikvica i krompira
Čorba od tikvica i karfiola
Rolat od tikvica i šargarepa
