Facebook
Omiljeno
Pinterest
Prvi koraci ka zdravijem kuvanjuHrana je životno neophodna za održavanje života svakog organizma, ali ne sme da se zaboravi da ona može da bude i otrov. Pravilan izbor hranljivih namirnica, njihova zdrava priprema i veština kombinovanja su garancija...Svinjetina u teglamaIsecite meso na komade za kuvanje srednje veličine.
Posolite ga i ostavite na roštilju ili na nagnutoj površini na hladnom barem na 24 sata kako bi se krv dobro iscedila.
Poređajte meso u tegle, stavite poklopce i kuvajte... Svinjetina u patlidžanuKad je patlidžan gotov, poređajte parčiće u posudu za pečenje postavljenu papirom za pečenje namazanim maslinovim uljem. Polijte u tankom mlazu maslinovim uljem i patlidžane.... Konzervirana svinjetina u teglamaKonzervirana svinjetina u teglama je odlična ideja kada želite da pripremite kupus sa svinjetinom, svinjetinu sa graškom ili pirinač sa svinjetinom.... Pržena svinjetina u teglamaLepo je da meso bude od domaćeg praseta, ukus je drugačiji. Ali ko nema, može pripremiti i od kupovnog.
Isecite meso na komade srednje veličine, sipajte mast u veliki pleh ili šerpu i počnite da pržite meso.
Ako ne... Zalogaji svinjetine iz tiganjaUgrevamo jako teflonski tiganj, stavljamo meso i prelivamo soja sosom, pečemo kratko, ne mešamo.
Okrećemo zalogaje sa druge strane, začinimo solju i biberom i kuvamo dok ne budu gotovi.... Svinjetina u tamnom pivuIsecite svinjsko meso na kockice. Pržite u malo maslinovog ulja.
SIpajte pivo i kuvajte 10 minuta u ekspres loncu.
U tiganju propržite povrće dobro (bez luka) i dodajte mesom. Promešajte i stavite luk.
Dolazi red... Dinstana svinjetina u đuvečariOperite, osušite i isecite meso na male kocke.
U tiganju zagrejte ulje i dodaje meso, pospite kuminom i biberom po ukusu, zapržite dok ne ostane na masnoći.
Prebacite zaprženo meso u đuvečaru i dodajte paradajz, zajedno... Aromatična svinjetina u rerniSvinjetina se opere i osuši. Ruzmarin, origano, biber, korijander, beli luk u prahu i morska so se pomešaju sa maslinovim uljem.
Ovom smesom se namaže meso, uvija se u najlon i ostavlja se 2 sata u frižideru.... Krhka svinjetina u đuvečariOdozgo se stavlja ostatak isečenog povrća i kao dodatak cele pečene paradajz-paprike. Ponovo se začinjava povrće.... Pečena svinjetina s prazilukomU posudi za pečenje zagrejte ulje i dodajte maslac. Kuvajte oko 20 minuta i dodajte očišćen i na parčiće isečen praziluk. Pospite alevom paprikom i promešajte. Kuvajte dok meso ne bude gotovo.... Brza svinjetina u tiganjuFile očistite od masnoće, izlupajte ga i nasecite na male komade.
Promešajte namirnice za marinadu i prelijte meso. Ostavite ga oko pola sata u marinadi.
Ulje ugrejte u dubokom tiganju i pržite meso oko 4-5 minuta.... Pečena svinjetina u sosuPri kraju pečenja skinuti foliju i dopeći. Meso periodično prelivati dobijenim sosom. Servirati nasečeno na komade.... Marinirana svinjetina u đuvečariIzlupajte šnicle. U posudi pomešajte senf, majone i začine. Sa dobijenom smesom namažite šnicle i stavite ih u frižider na nekoliko sati.
Sipajte malo ulja u tiganj i propržite šnicle na kratko sa obe strane. Poređajte... Svinjetina i čatni od krušaka1. Pomešati sve začine za meso, uvaljati odreske i ostaviti ih 20 minuta na sobnoj temperaturi.
2. Za to vreme u širu posudu staviti sve sastojke za čatni, osim krušaka, sačekati da provri, dodati voće i na nešto jačoj... Svinjetina i povrće u đuvečariSvinjetina u đuvečari se obavezno peče u nezagrejanoj rerni, počinjete od 180°C, kada provri smanjujete na 140-150 °C.
Svinjetina i povrće u đuvečari pečete sat vremena i 30 minuta, nakon što je provreo.... Salata od pasulja u pečenoj papriciPrvo skuvajte zreo pasulj. Pre nego što sklonite sa vatre, 10-15 minuta, dodajte šargarepu i so.
Oecite i sklonite na stranu, da se ohladi.
Krupnije paprike /oko 5-6 komada/ odvojite za punjenje.
Drugu polovinu... Pečena svinjetina i rebra u tegliIsecite meso na krupnije kockice, a rebra na komade 4 cm, tako odstoje u plastičnoj gajbi za povrće jednu noć, ali odvojeno, da se ocedi voda.
Prvo pečete samo rebra, a posle meso. Stavite isečena rebra u dubok pleh, koji... Parčići svinjetine i krompir u tiganjuKrompir se očisti i iseče na male kocke. Meso se iseče na žilijen.
U velikom tiganju se zagreva masnoća i proprže se kockice krompira, uz povremeno mešanje oko 15 minuta. Dodaje se usitnjen luk i kuva se dok se ne upiju... Ukusan rolat od svinjetine i pečurakaNa kraju, ovako pripremljeni slani rolat uvežite kanapom na nekoliko mesta, da se ne raspadne tokom pečenja.
Posuda u kojoj pečemo rolat je duboka pravougaona keramička posuda sa poklopcem.... 
Prvi koraci ka zdravijem kuvanju
Svinjetina u teglama
Svinjetina u patlidžanu
Savršeno pečeni pileći bataci
Šest koraka za pripremu savršenih školjki
Konzervirana svinjetina u teglama
Pržena svinjetina u teglama
Zalogaji svinjetine iz tiganja
Svinjetina u tamnom pivu
Dinstana svinjetina u đuvečari
Svinjetina u pikantnom sosu
Aromatična svinjetina u rerni
Krhka svinjetina u đuvečari
Pečena svinjetina s prazilukom
Brza svinjetina u tiganju
Pečena svinjetina u sosu
Marinirana svinjetina u đuvečari
Svinjetina i čatni od krušaka
Svinjetina i povrće u đuvečari
Gulaš od svinjetine i teletine
Janija od svinjetine i krompira
Salata od pasulja u pečenoj paprici
Pečena svinjetina i rebra u tegli
Parčići svinjetine i krompir u tiganju
Ukusan rolat od svinjetine i pečuraka
