Facebook
Omiljeno
Pinterest
BrašnoVrste brašna i hleba
Fino brašno se proizvodi od srednjeg sloja zrna, a integralne žitarice - iz sva tri sloja. Glavna brašna se proizvode u tri glavne vrste brašna: tip 500, 700 i 1150....Orasnice bez brašna i šećeraU blenderu sameljemo sve sastojke, ostavljamo pola ovsenih pahuljica i malo deo oraha za ukras. Ostavljamo smesu da odstoji pola sata dok se ne spoji.
Namažemo papir za pečenje, obložen u plehu kokosovim maslacem. Kašikom... Kukuruzno brašnoNa taj način je brašno u potpunosti zaštićeno od insekata i drugih štetočina.
Kukuruzno brašno u kulinarstvu
Kukuruzno brašno može u potpunosti zameniti pšenično.... Pirinčano BrašnoSastav pirinčanog brašna
Sama činjenica da se pirinčano brašno dobija od pirinča, pa je samim tim sadržaj brašna bogat mineralima i vitaminima.... Sojino BrašnoSojino brašno je odlično za pravljenje hleba i sitnih kolača. U takvim receptima se koristi 30% sojinog brašna, pomešanog sa pšeničnim ili ražanog brašna. Uvek pažljivo promešajte sojino brašno pre upotrebe.... Laneno BrašnoLaneno brašno u kozmetici
Osim što je neverovatna namirnica, laneno brašno se može koristiti i u kozmetičke svrhe. Kupite laneno brašno ili ga sami napravite kod kuće.... Konopljino BrašnoManje je kalorično od ostalih vrsta brašna.
Evo nekoliko saveta za korišćenje konopljinog brašna:
- Kombinujte brašno od konoplje sa brašnom od pšenice ako želite da smršate.... Kokosovo BrašnoZa šta se koristi kokosovo brašno
Ova sirovina može u potpunosti da zameni pšenično brašno u receptima sa njim. Gde je najbolje i adekvatno koristiti kokosovo brašno?... Ovseno BrašnoSastav i energetska vrednost ovsenog brašna
Ovseno brašno su sadrži važne mikroelemente.... Integralno BrašnoOpcije su takođe:
- brašno od spelte;
- ražano brašno;
- ovseno brašno;
- ječmeno brašno;
- pirinčano brašno;
- sojino brašno;
- brašno od heljde;
- brašno kinoe i drugi.... Ražano BrašnoKarakteristike ražanog brašna
Ražano brašno je tamnije od pšeničnog brašna i ima blago sivkastu boju. Sadrži manje glutena, ali nije potpuno bezglutensko brašno.... Suncokretovo brašnoPrestižu ga i raženo brašno, kukuruzno brašno, pirinčano brašno. Popularniji od njega su kokosovo, brašno od susama, badema.... Keksići sa pirinčanim brašnom i jagodamaPomešano brašno, prašak za pecivo, kakao i vanila se takođe dodaju u smesu u sve se muti dok se ne dobije glatka smesa.
U nju se dodaju oprane sveže jagde i sve se promeša.
Rasporedi se u kalupe za mafine.... Ružice sa kukuruznim brašnom i graškomDodajte so i brašno u tankom mlazu. Mešajte neprekidno dok se ne zgusne. Sklonite s ringle.
Dodajte narendan krompir, biber, jaje i sitno isečen peršun. Promešajte u ujednačenu smesu.... Zdrav kolač bez brašna i šećeraBanane oljuštite, izlomite ih na komade i ispasirajte ih zajedno sa vurdom.
U smesu od banana dodajte jaja, simet, kakao, muskatni oraščić, vanile i prašak za pecivo i nastavite sa mućenjem, ali mikserom.
Dobićete ne... Kolač sa brašnom i svežim mlekomPosebno umutite jaja sa brašno, pa postepeno dodajte vruće mleko dok sve vreme mešate, da se sve lepo sjedini.
Čim to postignete, isipajte smesu sa jajima svežem mleku i brzo mešajte.... Hlepčići sa tipskim brašnom i ruzmarinomProsejemo brašno kroz sito. Stavimo ga u posudu. U sredini brašna napravimo rupu. Unapred izvadimo 1 jaje, kiselo mleko i kvasac da budu na sobnoj temperaturi.... Omlet sa ovsenim brašnom i šargarepomUmutiti jaja, oba brašna, griz.
Dodati ulje, jogurt, so, biber, limun i nastaviti sa mućenjem.
Pre sipanja smese u vruć tiganj i dodati korijander. Kad naspete smesu u tiganj smanjiti temeraturu i poklopiti.... Kolač od integralnog brašna i bananeUkusnu mešavinu za ukusni kolač dobro izmešajte, pa dodajte brašno u 2 porcije.
Dobijenu smesu za vaš kolač od integralnog brašna sipajte u pravougaoni pleh.... Baklava sa kokosovim brašnom i rogačemSočnu i ukusnu baklavu sam spremila tako da bude malo zdravija, tako što sam u nadevu belo brašno zamenila kokosovim i umesto kakaa sam dodala brašno od rogača.... Kolač sa integralnim brašnom i jabukamaRavnomerno sve mešamo sa integralnim brašnom dok ne postane homogeno.
Sipamo smesu u posudu za pečenje veličine oko 25 cm u praniku, koju smo namazalu šarlanom u posuli integralnim brašnom.... Uštipci sa kukuruznim brašnom i bundevomNarendanu bundevu stavite u jednu posudu i pospite je sa tri kašike kukuruznog brašna.
U posebnoj posudi umutiti jaje i sjediniti sa bundevom i brašnom. Smesu začinite solju i biberom.... 
Brašno
Palačinke sa kokosovim brašnom i brašnom od kamuta
Orasnice bez brašna i šećera
Kukuruzno brašno
Pirinčano Brašno
Sojino Brašno
Laneno Brašno
Konopljino Brašno
Kokosovo Brašno
Ovseno Brašno
Integralno Brašno
Ražano Brašno
Suncokretovo brašno
Keksići sa pirinčanim brašnom i jagodama
Ružice sa kukuruznim brašnom i graškom
Zdrav kolač bez brašna i šećera
Kolač sa brašnom i svežim mlekom
Hlepčići sa tipskim brašnom i ruzmarinom
Omlet sa ovsenim brašnom i šargarepom
Puding sa pirinčanim brašnom i breskvama
Kolač od integralnog brašna i banane
Baklava sa kokosovim brašnom i rogačem
Mafiini sa integralnim brašnom i šljivama
Kolač sa integralnim brašnom i jabukama
Uštipci sa kukuruznim brašnom i bundevom
