Pretraga sajta | Bonapeti.rs

Facebook

Omiljeno

Twitter

03. maj

Šafranika je bogata vitaminom A, vitaminom B, gvožđem, kalcijumom, magnezijumom, polinezasićenim mastima, mononezasićenim mastima. Cvetovi biljke koriste se kao jeftina zamena za šafran....

Kulinarska upotreba Kvark sira

02. maj

Šta je kvark sir? Kvark je meki, sveži sir koji se može praviti od različitih vrsta mleka – od kozjeg, ovčjeg ili mešavine dve vrste mleka. Njegova tekstura se približava teksturi sira rikote. Tokom procesa proizvodnje...

Kulinarska upotreba začina Mahleb

25. okt.

Da ipak objasnimo šta je mahleb i koja je njegova kulinarska upotreba. Začin mahleb je poznat u arapskom svetu vekovima....

Kulinarska upotreba pečurke ovčarke

04. jun

Popularne su kako u celoj Evropi, tako i kod nas, zato što s njima možete napraviti sve vrste kulinarske poslastice....

Brašno od graška - kulinarska upotreba

04. maj

Kulinarska upotreba brašna od graška Brašno od graška se koristi u različitim jelima - za bolju apsorpciju. Ne apsorbuje masnoće prilikom prženja....

Tušt - koristi i kulinarska upotreba

19. okt.

Kakve kulinarske upotrebe su odgovarajuće kod tušta? Sve mogućnosti za konzumaciju su odgovarajući kod ove biljke. U sirovom stanju se primenjuje u salatama....

Kulinarska upotreba pečurke Mrka truba

02. jun

Odličan recept pogodan za upotrebu ove vrste pečurki je priprema pilećih žulijena sa mrkom trubom. Začinite meso po svom ukusu i ispržite ga na malo ulja....

Pesto Trapaneze - sastav i kulinarska upotreba

16. okt.

Kulinarske primene Pesta Trapaneze Poslužite Pesto Trapaneze preko kuvane testenine, kao što su makaroni, pene, taljatele, farfale. Špagete sa pestom Trapaneze su klasično jelo....

Brašno od lupine - prednosti i kulinarska upotreba

29. sep.

Ispitivanja su pokazala da nakon samo godinu dana upotrebe ovo brašno dovodi do značajnih poboljšanja brojnih zdravstvenih indikatora koji se odnose na bolesti srca i dijabetes....

Vlašac (divlji luk) - zdravstvene koristi i kulinarska upotreba

26. sep.

Divlji luk je poznat i kao sibirski luk i vlašac. To je prolećna biljka koja više liči na beli luk nego na luk. Može se konzumirati svež, kao i sastojak salata i drugih jela. Ova biljka ima zdravstvene koristi i...

Kapuska - kulinarska magija sa kupusom

23. dec.

Kupus se očisti, opere i iseče. Treba da budu srednje veliki parčići. Luk se seče na sitne kocke, a paprika - na krupnije parčiće. Stavlja se šira šerpa na ringlu. Ringla se zagreva na maksimalnu temperaturu. U šerpu se...

Šafran

11. jun

Kulinarska upotreba šafrana Jaka neobična aroma šafrana i sposobnost da oboji jela osigurava mu široku upotrebu kao začin. Koristi se u poslastičarstvu pri pripremi keksa, torti, puding, kolača, kora....

Svojstva i primene šafrana

05. avgust

Da biste dobili jedan kilogram gotovog šafrana, potrebno je da koristite oko dvesta hiljada cvetova šafrana. Danas je Iran najveći proizvođač šafrana, u provinciji Horasan se proizvodi 96% svetskog šafrana....

Domaći žele od šafrana

24. feb.

Uživajte u vašem domaćem želeu od šafrana!...

Losos u sosu od šafrana

12. mart

Losos sa sosom od šafrana je jedinstven, probajte. Prijatno!...

Tilapija sa sosom od šafrana

16. jul

Poslužite raskošnu belu i krhku ribu sa aromatičnim sosom od šafrana. Po želji pospite dodatno filete lepim maslinovim uljem. Prijatno sa tilapijom sa sosom od šafrana!...

Prolećna salata šafrani

16. avgust

Na kraju se salata od povrća poslužuje posuta suncokretovim semenkama i dekorisana šafranima od šargarepa i kornetima kukuruznog čipsa. Prolećna salata šafrani je gotova....

Supa od šitake pečuraka i šafrana

28. okt.

Supa od pečuraka šitake i šafrana je gotova. Prijatno!...

Šafran - najskuplji među začinima

27. april

Danas je Iran glavni proizvođač šafrana, a slede ga Indija, Grčka i Španija....

Osobuko sa rižotom od šafrana (Osobuko Milaneze)

08. sep.

Poslednja tečnost koja se dodaje je od šafrana, kroz cediljku, dok se periodično tokom kuvanja meša pažljivo da se ne oštete zrna pirinča....

Praktična upotreba kore pomorandže

14. jun

Pre upotrebe kore od pomorandže u prehrambene svrhe, ne smete zaboraviti da ih potopite u vodu na oko 24 sata....

Seme celera - zdravstvena upotreba

04. maj

Celer se smatra rođakom peršuna i ima mnogo dokazanih zdravstvenih koristi. Ova povrtna kultura se koristi u različitim jelima u svom svojstvu hrane, tako što svojim specifičnim ukusom dopunjava ukus mnogih jela. Seme...

Kulinarske tajne ukusne pite

20. mart

Pita spada u mali broj kulinarskih iskušenja, kojima možemo odoleti. Iako se često spori odakle zapravo dolazi - da li iz Bugarske ili Grčke, ipak smo je prisvojili kao nacionalno jelo....

Bundeva Matilda - koristi i kulinarska primena

14. nov.

Međutim, za gurmane su važniji kvaliteti ukusa Matilda bundeve i njena upotreba u raznim receptima sa bundevom, ali ne treba zanemariti ni zdravstvene koristi....