Facebook
Omiljeno
Pinterest
Kiseljak, loboda i pirinač u rerniOperite povrće i pečurke i isecite ih. Ispržite ih i dodajte pirinač. Sipajte u pleh i dodajte 3 šolje vode.
Posolite i pecite dok pirinač ne upije vodu /da jelo ostane na masnoći/.
Umutite jaja, dodajte kiselo mleko...Šarene sarmice od lobodePripremite lobodu tako što je za kratko blanširate u vreloj vodi. Pazite, listovi su veoma nežni, ne preterujte s blanširanjem da ih ne pocepate.... Čorba od spanaća i lobodePosle dodajte paradajz, spanać i lobodu i kuvajte još 10-15 minuta.
Skinite sa vatre i začinite biberom, čubrom, peršunom i mirođijom.... Čorba sa lobodomNa kraju začinite čorbu sa lobodom solju i biberom. Po želji možete da je zapržite jednim umućenim jajetom sa 2 kašike kiselog mleka.... Baštenska janija sa svežim graškom i lobodomIzuzetno jednostavna, brza i ukusna letnja baštenska janija sa svežim graškom i lobodom.
U šerpicu sipamo suncokretovo ulje (šarlan) i u njemu skuvamo 3 minute iseckani luk i šargarepu.... Bulama (belo slatko)Dodaje se kologram i po šećera i pola esencije od divlje lobode.
Smesa se kuva na jakoj vatri dok ne ostane na polovini.... Korovi koji su dobri za konzumacijuLoboda. Listovi i semenke kako kultivisane, tako i divlje lobode su dobri za konzumaciju. Listovi su veoma zasitni, zato što sadrže proteine. Koriste se za supe, đuveče, salate, čak se fermentišu kao kupus.... Jagnjetina na jambolski načinDodajte iseckan spanać, lobodu, luk, peršun, nanu, ulje, alevu papiku, so po želji i 2 šoljice vode.
Poklopite šerpu i ostavite jelo da se kuva na veoma slaboj vatri oko 90 minuta.... Kako da savijemo sarme?Sveži listovi vinove loze, kao i listovi zelja, loboda, cvekle, zelene salate se prelivaju vrelom posoljenom vodom.
Savijaju se lako.... Upletena pitaBeremo svež zeleniš iz bašte kojeg ima u izobilju tokom proleća - spanać, kovrdžava salata, mirođija, peršun i loboda. Operemo ih lepo i sitno isečemo.... BrašnjenikKod nas brašnjenik ima i drugi naziv - divlji spanać, divlja loboda, ciganski spanać.
Brašnjenik ima debeli koren, a visina stabiljke bude od 20 do 80 cmm koja je uspravna i prosta.... Zlatne pržene špagete sa blitvom i tuštomUbrzo u njih dodajemo sve povrće, isečeno na srednje velike parčiće (spanać, blitvu, lobodu i štir, mogu i da se iskidaju). Poklapamo tiganj ili velikom poklopcem ili okruglom posudom.... Prolećna čorba od koprive sa kinoomOperemo temeljni i druge zelene sveže listove: mladi luk, belu lobodu, mišjakinju.
Sečemo ih na sitno i sipamo u šerpu u druge sastojke. Kuvamo dok povrće ne omekša.... Kako da čuvamo zelje?Najlakši način da sačuvamo zelje, spanać, kiseljak, lobodu i sve druge zelene biljke za zimu je da ih čuvamo u zamrzivaču.... Prolećna pita sa zeljem i kačkavaljemU duboku posudu sipamo i mešamo sastojke za nadev od povrća: opranih i iseckanih 8-10 listova zelja, 1 bogatu šaku listova spanaća, 1 šaku listova lobode, 1 vezicu svežih strukova zvezdica, nekoliko listova zelene salate,... Zelena pita sa bulguromSveže ubrani zeleni listovi iz bašte takođe mogu da budu po izboru, tako što su u ovom slučaju to tušt, loboda, blitva i mladi luk. Operemo ih, odvajamo njihove drške i sitno ih iseckamo.... 
Kiseljak, loboda i pirinač u rerni
Sarme od domaće lobode
Šarene sarmice od lobode
Čorba od spanaća i lobode
Čorba sa lobodom
Prolećna kaša od lobode, blitve i kozjeg sira
Raskošni đuveči od povrća sa lobodom
Vegetarijanska čorba sa lobodom i kinoom
Boranija sa zeljem, lobodom i mladim lukom
Baštenska janija sa svežim graškom i lobodom
Prolećna supa sa lobodom, spanaćem i dženarikama
Ćuftice od krompira sa sitnim sirom i lobodom
Krem supa od koprive sa lobodom, karfiolom i hraskavom granolom
Bulama (belo slatko)
Korovi koji su dobri za konzumaciju
Jagnjetina na jambolski način
Kako da savijemo sarme?
Upletena pita
Brašnjenik
Zlatne pržene špagete sa blitvom i tuštom
Prolećna čorba od koprive sa kinoom
Kako da čuvamo zelje?
Prolećna pita sa zeljem i kačkavaljem
Zelena pita sa bulgurom
