Dinastani mladi krompir

Dinastani mladi krompir

0

Operite krompir, nemojte ga ljuštiti. Ako ima neki krupniji, možete ga podeliti na dva dela. U šerpi sa širokim dnom ugrejte masnoću, treba da pokrijte dno, sipajte krompir, pospite biberom i solju i stavite poklopac...

1
Mladi krompir u foliji

Mladi krompir u foliji

25.05.2017

Operite krompir i u posudi ga promešajte sa smrvljenim belim lukom, sitno naseckanim mladim lukom i majčinom dušicom. Posolite i dodajte biber, prelijte maslinovim uljem i dobro promešajte. Sipajte krompir na foliju i sklopite foliju kao koverat. Pecite u umereno zagrejanoj rerni oko 20-25 minuta....

Kuvan mladi krompir

Kuvan mladi krompir

20.04.2017

. Stavite krompir u ekspres lonac, zajedno sa maslacem i uljem. Dodajte naseckani mladi beli luk i 1 čašicu vode. Čim ekspres lonac počne da ispušta paru, smanjite vatru i kuvajte krompir još 30-40 minuta. Prepoznaćete da...

Kako se čisti mladi krompir?

Kako se čisti mladi krompir?

29.05.2018

vrlo ukusna. Zbog toga se on u mnogim slučajevima konzumira bez ljuštenja i skidanja kore. Ovo je jedna od prednosti mladog krompira, jer ga ne treba ljuštiti. Kuvan ceo, čak i bez rezanja, mali mladi krompir je...

Mladi krompir u tiganju (šerpi)

Mladi krompir u tiganju (šerpi)

26.07.2018

Operite krompir hladnom vodom, osušite i stavite sa ljuskom u veliku šerpu. Cilj velike šerpe je da ima više prostranstva prilikom prženja, da bi mogao da se ravnomerno isprži. Ako nemate veliku šerpu stavite...

Mladi krompir na provansalski način

Mladi krompir na provansalski način

04.09.2017

Krompir se opere, prepolovi se i stavi se u posudu za pečenje. Beli luk se usitni, a paprike i luk se iseku na parčiće. Masline se očiste od koštica, a čeri paradajz se iseče na polovine po dužini. U posudi se...

Mladi krompir sa graškom u tiganju

Mladi krompir sa graškom u tiganju

10.07.2018

Mladi krompir dobro operite i nemojte da guliti, već ga stavite u dubok tiganj sa malo ulja i vode, poklopite i dinstajte. Kada postaje mek, onda dodajte grašak i so po želji. Ako je grašak svež, onda ga prethodno...

Krompir salata sa mladim lukom

Krompir salata sa mladim lukom

29.12.2018

Krompir se pljušti i opere. Seće se na velike kocke i skuva se u posoljenoj vodi i malo ulja. Nakon što se krompir skuva ocedi se i ohladi. Prebacuje se u veliku posudu i dodaje mu se sitno isečen luk. Dodaje se so, ulje i sirće. Meša se dobro i oblikuje se u tanjiru....

Mladi krompir sa maslacem u rerni

Mladi krompir sa maslacem u rerni

29.09.2017

Očisite mladi krompir i nasecite ga na polumesece. Stavite krompir u pleh i ravnomerno ga rasporedite. Prelijte vodom do polovine krompira. Na male komade nasecite maslac. Komadiće maslaca stavite preko krompira. Posolite i stavite biber po ukusu. Pecite u rerni na 200 stepeni do zlatne boje. Poslužite uz svežu salatu....

Pečen mladi krompir sa dimljenom alevom paprikom

Pečen mladi krompir sa dimljenom alevom paprikom

26.05.2017

Mladi krompir dobro oprati, bez ljuštenja. Napraviti poprečne proreze i staviti ih u vatrostalnu posudu, čije je dno prethodno namazano maslacem. Dobro utrljati u krompir so, biber, dimljenu alevu papriku i...

Mladi krompir iz rerne sa začinima

Mladi krompir iz rerne sa začinima

04.07.2018

prilikom ripreme starog krompira je potrebno više vremena da se odvoji kora. Mladi krompir je hit leta i razloga su dva - oni su mnogo ukusni i brzo i jednostavno se pripremaju. To znači da početnik obavezno treba da se uključi u kuhinju....

Prženi mladi krompir sa aromatičnim začinima

Prženi mladi krompir sa aromatičnim začinima

01.07.2018

Krompir očistite, operite i stavite cele (ako su mali) ili isecite na dva dela (ako su veliki) u tuboki tiganj sa ugrejanim uljem da se prži. Poklopite i nastavite da kuvate na umerenoj temperaturi, mešajte krompir...