Facebook
Omiljeno
Pinterest
Otrovna (lažna) mlečnicaKlasifikacija i rasprostranjenost lažne mlečnice
Lažna mlečnica je gljiva poznata po mnogim imenima u različitim zemljama. Kod nas se naziva i ružičasta puhasta mlečika, brezova mlečnica....MlečnicaU brašnu napravite udubljenje i razbijte jaje unutra. Počnite rukama da gnječite brašno na sitne mrvice.
Gotove mrvice stavite u sito i prosejte višak brašna. U šerpi ugrejte sveže mleko.
Čim provri stavite mrvice.... Mlečna baklavaDanas Vam predstavljam jedan jednostavan, ali u isto vreme blago nestandardan i veoma efektan recept za desert iz sveske moje babe Katerine iz plovdivskog sela Trud. Zapravo nije ništa psoebno - baklava ko baklava, samo što... Mlečna supaPomešajte mleko sa brašnom, alevom paprikom, kurkumom i solju. Promešajte dobro. Nakon toga procedite i sipajte u šerpu. Dodajte zelene ljute paprike i ostavite supu da se kuva oko 10 minuta, mešajte s vremena na vreme. Pazite... Mlečna SnežanaIscedite dobro krastavčiće i isecite na veoma sitno. Beli luk istucajte u avanu sa solju i dodajte u krastavčiće.
Promešajte dobro, da krastavčići mogu da upiju aromu belog luka. Dodajte ceđeno mleko i ponovo promešajte... Slatka mlečna pitaSočna i mnogo ukusna slatka pita.
Istopite maslac. Uzima se jedan kora i maže se blago maslacem pomoću četke, može i uljem. Po užoj strani kora se savija kao harmonika i ređa se u odgovarajuću pravougaonu posudu.
Tako... Obična mlečna pitaKravljim maslacem obilno namažemo tepsiju za pečenje prečnik 26-28 cm.
Na dno stavljamo dva lista razvijenih kora, premazujemo maslacem.
Stavljamo još dva sloja kora, ponovo mažemno istopljenim maslacem. Naizmenično... Sočna mlečna pitaSlatka mlečna pita se peče na 180 stepeni 20-25 minuta.
Slatka pita se posipa šećerom u prahu.... Letnja mlečna supaU bokal moćnog blendera/nutribuleta sipamo 300 g kiselog mlea i iseckanu cveklu. Blendamo otprilike pola minute (sa pauzama) dok se ne dobije glatka homogena konzistencija zasićene roze boje.
Sipamo ciklama kiselo mleko... Čudesna mlečna salataPromešajte ceđeno kiselo mleko sa pasiranim belim lukom, malo sili, bibera i majonezom.
Dodajte sitno isečen krastavac, iseckanu mirođiju i namrvljene orahe zajedno sa kašikom ulja.
Dobro promešajte mlečnu salatu. Možete... Jednostavna mlečna salataJednostavna mlečna salata se servira hladna i odgovarajuća je kao predjelo ili garnirung uz glavno jelo.
Po želji mogu da se dodaju mleveni orasi u jednostavnu mlečnu salatu.... Veganska mlečna salataInteresantna veganska mlečna salata sa dugačijim i bogatim ukusom za čula!
Sjajnog ukusa!... Mlečna pirinčana čorbaOljuštite povrće i isecite ga na sitno. Krompir isecite na kocke. Stavite ga u šerpu sa malo masnoće i dinstajte zajedno sa mesom.
Sipajte vodu, tek toliko da prekrije sastojke i dodajte pirinač i začine. Kuvajte na srednjoj... Slana mlečna pitaNa dno pleha u kojem ćemo peći mlečnu pitu stavite ubrus za pečenje, a preko naprskajte malo ulja.
Sir izmrvljite u posebnoj posudi.
Počnite da ređate mlečnu pitu.
Uzmite dve kore i stavite na dno pleha. Odozgo stavite... Mlečna ovsena kašaU duboku šerpu sipajte sveže mleko i dodajte jednu kesicu vanile u prahu. Ukoliko imate posebnu posudu za kuvanje mleka, koristite nju, veoma je zgodno.
Stavite šerpu/šerpu za kuvanje mleka na ringlu da provri. Čim počne... Klasična mlečna pitaDno pleha namažite uljem. Stavite nekoliko listova kora (5.6) i odozgo ravnomerno sipajte deo mrvljenog sira.
Ponovo stavite nekoliko listova kora, sir i tako ređajte.
Pitu isecite na komade (u zavisnosti od pleha).... Želirana mlečna salataŽelatin pripremamo prema uputstvu na pakovanju sa hladnom vodom da nabubri i rastopimo ga.
Sipamo u kiselo mleko sa solju i biberom. Krastavac isečemo na kockice i dobro promešamo.
Sipamo u čaše za mafine i ostavljamo... Pačija mlečna čorbaDobro operemo pačetinu (bataci ili krilca). Očistimo ako ima peruški, prelivamo vodom i kad provri prosipamo vodu i sipamo čistu vodu (2-3 l), Stavljamo meso da se kuva, u sredini kuvanja dodajemo očišećn luk i ceo struk... Sveža mlečna salataBoranija se iseče i skuva se u posoljenoj vodi.
Kada se skuva, procedi se i preliva se sirćetom, uljem, alevom paprikom i solju.
Dodaje se i krastavac, isečen na krugove.
Posipa se isečenim peršunom i preliva se... Turska mlečna pitaUkrljučite rernu na 170 stepeni i pecite dok mlečna pita ne porumeni. Isključite i izvadite iz rerne. Ostavite da se ohladi.
Napravite preliv tako što razbijete jaja u posudi i sipajte polovinu mleka. Mutite žicom.... Pikantna mlečna salataOtvaramo konzerve i operemo sastojke hladnom vodom, nakon toga ih ostavljamo da se ocede kratko od tečnosti.
Stavljamo boraniju u duboku posudu i dodajemo iseckane krastavčiće i pečurke. Stavljamo mleko i beli luk.... Praznična mlečna salataIsečemo krastavce na kockice, začinimo solju, malo bibera i mirođije, dodajemo izgnječeni beli luk.
U njih dodajemo oceđeni kukuruz i iseckane sterilizovane pečurke, promešamo i dodajemo ceđeno kiselo mleko, majonez i... Mlečna salata SnežanaKrastavčiće izrendamo.
Dodajemo u ceđeno kiselo mleko zajedno sa maslinovim uljem i solju. Dobro promešamo.
Na kraju ukrašavamo sa maslinama.... Sjajna mlečna salataSkuvajte jaja, ohladite, oljuštite i isecite.
Isecite dimljeno pileće meso na parčiće, stavite u posudu, dodajte ceđeno kiselo mleko, majonez, začinite solju i biberom.
Izmrvite sir, izlupajte beli luk i isecite pečene... 
Otrovna (lažna) mlečnica
Mlečnica
Mlečna baklava
Mlečna supa
Mlečna Snežana
Slatka mlečna pita
Obična mlečna pita
Sočna mlečna pita
Letnja mlečna supa
Čudesna mlečna salata
Jednostavna mlečna salata
Veganska mlečna salata
Mlečna pirinčana čorba
Slana mlečna pita
Mlečna ovsena kaša
Klasična mlečna pita
Želirana mlečna salata
Pačija mlečna čorba
Sveža mlečna salata
Turska mlečna pita
Pikantna mlečna salata
Praznična mlečna salata
Mlečna salata Snežana
Sjajna mlečna salata
