Bonapeti.rs»Članci»Pretraga
Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest
Najpopularniji švajcarski sireviNajpopularniji švajcarski sirevi
26. nov.
Izgleda da švajcarske sireve ne treba mnogo predstavljati – oni su neka vrsta vizit karte ove zemlje....
Pohovani sirevi za neočekivane gostePohovani sirevi za neočekivane goste
19. avgust
Jedna ideja za tobože obične pohovane sireve koji su ustvari neobični i interesantniji....
Pohovani topljeni sirevi sa kornfleksomPohovani topljeni sirevi sa kornfleksom
01. april
Sir isećemo na krugove, debljine oko 1 cm. Prvo ih potopimo u ledenu vodu, posle u brašno, posle u jaja i na kraju u kornfleks. Pržimo u ugrejanom ulju i ocedimo na ubrusu pre serviranja....
Pohovani sirevi sa gaziranom vodomPohovani sirevi sa gaziranom vodom
31. januar
Dva belanca mikserom umutimo u posebnoj posudi na sneg. U drugoj umutimo dva žumanca + gaziranu vodu + brašno, nakon toga prebacujemo belanca u žumanca, malo promešamo po ivicama, pazimo da mekana smesa ne padne. U...
Mleveno meso, boranija i sirevi u đuvečariMleveno meso, boranija i sirevi u đuvečari
21. feb.
Mleveno meso upržiti u malo ulja. Dodati nadrobljen paradajz, naseckanu papriku i boraniju. Dodati začine i skloniti sa vatre. Dodati krem sir, naseckan na parčiće, pa promešati. Smesu podeliti u đuvečare, odozgo narendati...
Pohovani topljeni sirevi po receptu BenijaPohovani topljeni sirevi po receptu Benija
09. nov.
Kada smo napravili sve pohovane sireve, stavite ih u frižider na 20-ak minuta. Uzimamo tiganj sa nelepljivim keramičkim premazom. Sipamo ulje, koje zagrejemo, a zatim stavimo sireve....
Umak od sireva i tamnog pivaUmak od sireva i tamnog piva
07. maj
Servirajte umak od sireva i tamnog piva sa slanim krekerima, čipsom ili prepečenim kriškama....
Pohovani sirevi sa taljatelama od tikvicaPohovani sirevi sa taljatelama od tikvica
15. mart
Ovaj recept se pretvorio u umetničku kulinarsku terapiju za mene. Pošto nemam spravu za oblikovanje špageta od povrća, igram se sa ljuštilicom i oštrim nožem. Opranu i osušenu tikvicu sečemo na trake i svaku traku na...
Topljeni sirevi sa koricom od krompiraTopljeni sirevi sa koricom od krompira
08. april
Pržite sireve dok ne dobiju zlatnu boju. Po želji možete servirati sa slatkom od borovnica....
Švajcarski čokoladni kolačŠvajcarski čokoladni kolač
22. avgust
Pomešajte sve sastojke za kolač i umutite ih mikserom. Stavite dobijenu smesu u kalup za pečenje. Pecite u umerenoj rerni i ostavite dobijenu koru da se ohladi. Belanca za fil umutite na sneg i dodajte šećer. Posebno...
Šampinjoni sa nadevom od sireva i pavlakeŠampinjoni sa nadevom od sireva i pavlake
09. sep.
Šampinjone dobro oprati pod tekućom vodom, ukloniti stabla i ostaviti ih u cediljki da se dobro iscede šeširi. Za nadev umutiti maslinovo ulje sa žumancem, dodati narendani parmezan, kiselu pavlaku, krem sir, sitno naseckan...
Pene rigate sa pet sireva i pavlakomPene rigate sa pet sireva i pavlakom
25. okt.
Sipajte isečene komade sireva i mešajte dok se ne pomešaju i rastope. Dodajte pavlaku i ponovo pomešajte da se pavlaka i sirevi dobro pomešaju....
Švajcarski rolat sa kajsijamaŠvajcarski rolat sa kajsijama
05. jul
Uživajte u švajcarskom rolatu sa kajsijama i šoljicom ukusne kafe ili mleka....
Nepoznati arapski začiniNepoznati arapski začini
04. januar
Osim ovih svetski popularnih začina koji daju nezaboravnu uspomenu ukusa Arabije, ima i drugih koji su danas relativno nepoznati na Zapadu....
Nepoznati začin ŠejbaNepoznati začin Šejba
03. nov.
Evo jedan netradicionalni ukus sa ovim nepoznatim začinom: Pečena goveđa kratka rebra sa kafom i jabukama 2 kg goveđih rebara, sa kosti 1 kašičica soli 3 kašičice mešavine začina Šejba /Sheva/ 2 supene kašike biljnog...
Integralne makarone sa miksom sireva iz rerneIntegralne makarone sa miksom sireva iz rerne
19. mart
Integralne makarone sa miks sirevima iz rerne su veoma ukusne....
Kolač sa jabukama na švajcarski načinKolač sa jabukama na švajcarski način
30. april
Stavite griz u vruće melko i kuvajte ga oko 3 minuta, mešajući neprestano. Nakon toga ostavite da se ohladi. Pomešajte omekšali maslac sa šećerom i mešajte dok se ne dobije pena. Postepeno dodajte žumanca i 60 g isečenih...
Najskuplji sireviNajskuplji sirevi
05. dec.
Na pozadini ostalih sireva, postoji nekoliko koji se definitivno izdvajaju od svih. Ovi sirevi spadaju u izvanrednu listu najskupljih sireva na svetu....
Švajcarski sir ApencelerŠvajcarski sir Apenceler
08. jun
Švajcarski sir Apenceler je jedan od najstarijih poznatih i ukusnih sireva u Švajcarskoj....
Švajcarski sir SbrinzŠvajcarski sir Sbrinz
07. jun
Istorija sira Sbrinz Ova vrsta sira je jedan od najstarijih i poznatih sireva u Evropi....
Pohovani sireviPohovani sirevi
10. april
Gotove pohovane sireve stavite na ubrus, pa na rešetku da se ocede....
Zapečeni sireviZapečeni sirevi
12. avgust
Za ove pečene sireve, narezani sirevi se stavljaju u posudu za pečenje. Dodajte komade pomorandže i dobro promešajte. Pravi se mešavina meda i konjaka i preliva se preko sira....
Najukusniji meki sireviNajukusniji meki sirevi
04. avgust
Meki sirevi nude zaista unikatan ukus poštovaocima i ljubiteljima sira. Ovi sirevi obično nisu odležali i odlikuju se mekšim ukusom i bogatijom, kremastom teksturom od tvrdih sireva....
Popularni holandski sireviPopularni holandski sirevi
08. jul
Kao i većina vrsta sireva, Gauda takođe ne pravi izuzetak, i krštena je po gradu u kom je stvorena. Grad Gauda se nalazi u Južnoj Holandiji, u blizini Roterdama....
Najskuplji francuski sireviNajskuplji francuski sirevi
07. jul
Svaki region Francuske ima svoje specifične sireve. Ako se vratimo nazad u vreme generala Šarl de Gola, Francuska je raspolagala sa 246 različitih vrsta sireva....