Bonapeti.rs»Članci»Pretraga
Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest
Korisna svojstva belog lukaČetiri sitno iseckana čena belog luka zalijte jednom šoljom toplog mleka. Ostavite da provri, procedite i zasladite medom. Pijte po nekoliko gutljaja vrućeg napitka četiri puta dnevno....
01. jul
Pileće šnicle sa marinadom od belog luka na roštiljuOstavite meso 24 sata u frižideru, nakon toga ocedite i ispecite na jako zagrejanom roštilju po 6-8 minuta sa svake strane.
Servirajte šnicle sa garnirungom od sveže salate po izboru....
14. april
Zdravstvene koristi od divljeg belog luka (sremuš)U narodnoj medicini sok od listova biljke koristi se i za rane koje teško zarastaju - posebno je efikasan kod gnojnih rana.
Kako je sok divljeg belog luka izuzetno bogat vitaminima, često se preporučuje kao tonik....
04. jun
Prženi som na grilovanom bagetu od belog lukaBaget isecite na kriške i stavite na gril tiganj ili toster, dok je još topao namažite maslacem sa belim lukom, tako što za tu svrhu meki maslac pomešate sa istucanim ili gnječenim belim lukom sa malo soli....
23. mart
Gaspaćo na baštenski način sa kriškama od belog lukaZagrejte rernu na 200 stepeni. Stavite kriške bageta u posudu za pečenje i pospite ih maslinovim uljem.
Zapecite ih 10-15 minuta, okrećući ih jednom. Namažite ih belim lukom i servirajte sa ohlađenom supom....
21. okt.
Pohovana jaja na salati sa sosom od belog lukaPoslužite jaja preko salate i prelijte sosom od belog luka.
Pohovana jaja na salati sa sosom od belog luka su spremna....
13. sep.
Svinjske uši na roštilju sa marinadom od belog lukaNaseći ih na tanke kriške, pa peći na roštilju. Sa roštilja ih odmah staviti u marinadu od pasiranog belog luka, aleve paprike, bibera, čili sosa, soli i ulja, da stoje oko 2-3 minuta....
15. avgust
Podvrnuta jaja na oko sa sosom od belog lukaDobija se kao koverat, sa ostalim jajima uradite na isti način.
Umutite majonez sa mlekom i malo belog luka.
U tanjire možete da stavite sos za podlogu ili da našpricate preko jaja....
14. jun
Svinjski kontrafile na žaru sa marinadom od belog lukaČenove belog luka izgnječimo, pomešamo u jednoj posudi sa solju, maslinovim uljem, sokom od limuna, sitno samlevenim biberom, mrvljenim bosiljkom i bujonom od povrća, lepo promešamo da dobijemo homogenu smesu....
22. dec.
Sve koristi od višanja na jednom mestuNjihove koristi za dijabetičare su u tome što usporavaju apsorpciju fruktoze. Sadržaj mokraćne kiseline u antocijanima smanjuje rizik od gihta....
16. jun
Pašteta od belog lukaPašteta od belog luka je začinjena limunovim sokom i sitno seckanim orasima.
Prilikom serviranja ovaj namaz je ukrašen maslinama.
Pašteta od belog luka je spremna....
08. sep.
1
Turšija od belog lukaUklonite krajnje ljuspe kod glavica belog luka. Očišćene glavice poređajte na dno tegli i prelijte vodom. Nakon 24 sata tu vodu isipajte i sipajte novu. Postupak ponovite 4 puta....
25. jul
Predjelo od belog lukaBeli luk se izgnječi sa nožem, dodaju se ostali sastojci i sve se umuti štapnim mikserom dok se ne dobije gusta i homogena smesa.
Ako vam gustina ne odgovara, dodajte ulje. So, beli luk i limuntus su po ukusu....
17. mart
Namaz od belog lukaOčistite beli luk i ispasirajte ga u kašu.
Počnite da ga mešate mikserom i da postepeno dolivate ulje. Treba da dobijete vazdušast kavijar. Ako vam se učini da količina ulja nije dovoljna, sipajte još.
Nakon toga stavite...
28. april
Tortilja od belog lukaZagrevamo pola maslaca u tiganju i stavljamo krompir, pritiskajući dobro ka dnu, zapržimo deset minuta na srednjoj vatri i okrećemo tortilju da se zaprži i sa druge strane, pri čemu smo na dno tiganja stavili i preostali...
27. dec.
Krugovi od luka sa sosom od belog lukaServirajte hrskave krugove luka garnirane sa sosom od belog luka....
23. maj
Sve zdravstvene koristi čia semenki na jednom mestuZdravstvene koristi čia semenki nisu novost - zapravo, ljudi ih uzgajaju i konzumiraju više od 5000 godina....
23. april
Supa od pečenog belog lukaNeverovatan ukus ima ova supa od pečenog belog luka.
Poslužite toplu supu od pečenog belog luka....
08. mart
Tinktura od divljeg belog lukaOperemo dobro listove divljeg belog luka i isečemo ih na sitno.
Stavljamo ih u dobro opranu staklenu teglu i prelivamo vodom.
Zatvaramo čvrsto teglu i stavljamo na toplo i sunčano meso na 15 dana....
22. jun
Španska čorba od belog lukaBeli luk se iseče na krupno, hleb se iseče na krupne kocke. Hleb se prži uz neprestano mešanje. Šunka se iseče na krupne kocke, džigerice se iseku na krupno.
Ljuta paprika se iseče na sitno....
30. jul
Maslac sa ukusom belog lukaČenove belog luka se dobro ispresuju i pomešaju sa solju, biberom i limunovim sokom.
Peršun iseckati što sitnije.
Sve ovo se dodaje i meša u otopljeni i ohlađeni maslac, koji se još nije očvrsnuo....
12. nov.
Dijetalni sos od belog lukaU posudi pogodnoj za pasiranje pomešajte sitan sir, kiselo mleko, so, beli luk i mirođiju (samo listiće). Pasirajte dok ne postane glatko.
U zavisnosti od željene gustine možete da dodate ili sitan sir ili mleko i da pasirate...
12. jul
1
Mlečni sos od belog lukaUmutite kiselo mleko sa maslinovim uljem, dodajte izgnječen beli luk, so, biber, mutite dok se ne dobije ujednačena smesa....
02. jun