Bonapeti.rs»Članci»Pretraga
Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest
Popularni italijanski sirevi koje treba da probateItalijanska kuhinja je postala popularna širom sveta po brojnim vrstama paste, raznovrsnim picama, ukusnim brusketama i poslednje, ali ne najmanje bitno - po svojim kvalitetnim sirevima....
08. april
Pohovani sirevi za neočekivane gosteJedna ideja za tobože obične pohovane sireve koji su ustvari neobični i interesantniji....
19. avgust
Pohovani sirevi sa gaziranom vodomDva belanca mikserom umutimo u posebnoj posudi na sneg.
U drugoj umutimo dva žumanca + gaziranu vodu + brašno, nakon toga prebacujemo belanca u žumanca, malo promešamo po ivicama, pazimo da mekana smesa ne padne.
U...
31. januar
Pohovani topljeni sirevi sa kornfleksomSir isećemo na krugove, debljine oko 1 cm.
Prvo ih potopimo u ledenu vodu, posle u brašno, posle u jaja i na kraju u kornfleks.
Pržimo u ugrejanom ulju i ocedimo na ubrusu pre serviranja....
01. april
Mleveno meso, boranija i sirevi u đuvečariMleveno meso upržiti u malo ulja. Dodati nadrobljen paradajz, naseckanu papriku i boraniju.
Dodati začine i skloniti sa vatre. Dodati krem sir, naseckan na parčiće, pa promešati.
Smesu podeliti u đuvečare, odozgo narendati...
21. feb.
Umak od sireva i tamnog pivaServirajte umak od sireva i tamnog piva sa slanim krekerima, čipsom ili prepečenim kriškama....
07. maj
Pohovani topljeni sirevi po receptu BenijaKada smo napravili sve pohovane sireve, stavite ih u frižider na 20-ak minuta.
Uzimamo tiganj sa nelepljivim keramičkim premazom.
Sipamo ulje, koje zagrejemo, a zatim stavimo sireve....
09. nov.
Pohovani sirevi sa taljatelama od tikvicaOvaj recept se pretvorio u umetničku kulinarsku terapiju za mene.
Pošto nemam spravu za oblikovanje špageta od povrća, igram se sa ljuštilicom i oštrim nožem.
Opranu i osušenu tikvicu sečemo na trake i svaku traku na...
15. mart
Topljeni sirevi sa koricom od krompiraPržite sireve dok ne dobiju zlatnu boju. Po želji možete servirati sa slatkom od borovnica....
08. april
Šampinjoni sa nadevom od sireva i pavlakeŠampinjone dobro oprati pod tekućom vodom, ukloniti stabla i ostaviti ih u cediljki da se dobro iscede šeširi.
Za nadev umutiti maslinovo ulje sa žumancem, dodati narendani parmezan, kiselu pavlaku, krem sir, sitno naseckan...
09. sep.
Pene rigate sa pet sireva i pavlakomSipajte isečene komade sireva i mešajte dok se ne pomešaju i rastope.
Dodajte pavlaku i ponovo pomešajte da se pavlaka i sirevi dobro pomešaju....
25. okt.
Holandski sos sa jajimaU odgovarajućoj šerpi promešajte brašno sa malo vode, dok se ne obrazuje gusto testo.
Uz neprestano mešanje dodajte tri žumanca i maslac dolivajući i bujon.
Začinite sos solju odokativno.
Stavite šerpu na ringlu...
21. jul
Integralne makarone sa miksom sireva iz rerneIntegralne makarone sa miks sirevima iz rerne su veoma ukusne....
19. mart
Najskuplji sireviNa pozadini ostalih sireva, postoji nekoliko koji se definitivno izdvajaju od svih. Ovi sirevi spadaju u izvanrednu listu najskupljih sireva na svetu....
05. dec.
Holandski hlepčići sa napuklom koromOvi holandski hlepčići imaju hrskavu koricu a unutrašnjost im je izuzetno meka i vazdušasta....
02. dec.
Zapečeni sireviZa ove pečene sireve, narezani sirevi se stavljaju u posudu za pečenje.
Dodajte komade pomorandže i dobro promešajte.
Pravi se mešavina meda i konjaka i preliva se preko sira....
12. avgust
Holandski stampot sa krompirom i brokolijemHolandski stampot sa krompirom i brokolijem sipajte u dva tanjira i servirajte sa gaudom i fileom....
08. januar
Holandski prolećni paprikaš sa jagnjećim vratomInteresantno kod ovog takozvanog holandskog paprikaša je što je dosta tečan za razliku od naših paprikaša i zato sam ga servirala u dubokom tanjiru....
12. sep.
Najukusniji meki sireviPopularni meki sirevi se prave u zemljama širom sveta, uključujući Francusku, Italiju i Ameriku.
Koje su najukusnije sorte mekih sireva?...
04. avgust
Najskuplji francuski sireviSvaki region Francuske ima svoje specifične sireve. Ako se vratimo nazad u vreme generala Šarl de Gola, Francuska je raspolagala sa 246 različitih vrsta sireva....
07. jul
Najpoznatiji plavi sireviPlavi sirevi su deo jelovnika svakog ljubitelja prefinjene kuhinje. Postoji mnogo vrsta plavih sireva, ali među najpopularnijima su Rokfor, Gorgonzola i Stilton....
06. jul