Facebook
Omiljeno
Pinterest
Pravilno začinjavanje i kuvanje pticaUkoliko je ptica sa više masnoće, ona treba da se ukloni u procesu kuvanja. Po mogućnosti se odstranjuju veća nagomilavanja masnoće u šupljinama tela i vrata....Kulinarski trikovi pri kuvanju pirinčaDa biste sačuvali energetsku vrednost, korisne materije, vitamine i minerale, dobar ukus pirinča, pri kuvanju treba da pratite sledeća pravila:
- Ako ne natopite prethodno pirinač, obavezno ga operite, dok ne prestane... Pravila za zaista zdravo kuvanjeKuvajte sa brašnom od integralnih žitarica. Probajte nešto novo. Naučite da kuvate sa kinoom, speltom ili kus-kusom, da biste se odmorili od pirinča i testenina.
4.... Pravila kod kuvanja pasuljaEvo najvažnijih pravila kod priprema pasulja:
- Kada je reč o kuvanju zrelog pasulja, nezavisno od koje je sorte, potopite ga prethodne noći u dovoljnoj količini vode;
- Pre nego stavite pasulj da se kuva, operite ga... Kako se pravilno kuvaju jaja?Ukoliko više volite tvrdo kuvana jaja, potrebno je 5 minuta kuvanja.
Guščija jaja se operu i stave u hladnu vodu. Kuvaju se 15 minuta na srednjoj vatri i u poklopljenoj posudi.... Pravila kod kuvanja na pariDa biste se uspešno izborili sa ovim teškim zadatkom, treba obavezno da se ispoštuju neka pravila. Vodena para je među najšire korišćenim metodama u dijetalnoj kuhinji.... Kako smršati sa kuvanim pirinčem?Važno je i koliko ćete pirinča pojesti – složićete se da čak i ako jdetee samo kuvan pirinač bez soli i masti, ali ako ga jedete previše, to neće dobro uticati na vašu figuru.... Musaka od pirinča i tikvicaDodajte pirinač sa alevom paprikom, sipajte 1 šolju vode i posolite po ukusu.
Ostavite da vri, dok pirinač ne upije vodu, nakon toga pomešajte sa sitno iseckanim peršunom.... Musaka od pirinča i kopriveVratite tepsiju sa musakom sa pirinčem u rernu, pecite dok se ne dobije zlatasta korica preliva.
Neka vam je ukusno sa ovom musakom od pirinča i koprive.... Kroketi od pirinča i krompiraZapržite u malo masnoće luk i šargarepu i dodajte u krompir i pirinač.
Razbijte jedno jaje i začinite začinima i belim lukom, iseckanim na sitno. Ako je neophodno, dodajte malo prezli.... Kroketi od pirinča i siraSkuvajte pirinač sa 400 ml kipuće vode, malo ulja i soli. Ostavite da se prohladi i dodajte izmrvljeni sir i jedno umućeno jaje. Pomešajte dobro.... Salata od pirinča i tunjevineTikvicu isecite na sitne kockice i zajedno sa pirinčem i skuvajte u posoljenoj vodi, oko 20 minuta. Odmah ocedite i prelijte hladnom vodom da se prekine proces kuvanja i da zrna pirinča ostanu cela i tvrda.... Kroketi od pirinča i pečurakaSkuvajte pirinač u blago posoljenoj vodi. Odvojeno izdinstajte u maslacu isečene pečurke.
Pomešajte skuvan pirinač i pečurke, pospite solju i biberom i ostavite jedan sat dok se ne ohlade i ne začine.... Konzervisanje paradajza za kuvanjeOperite paradajz i isecite ga na parčiće. Sameljite ih u multipraktiku ili ih narendajte na rende ako ne želite da ima kožice.
Sipajte paradajz u duboku šerpu i dodajte ga u opran i sitno iseckan peršun i celer. Začinite... Plantain (banana za kuvanje)Ove banane se koriste kad su baš zrele i imaju crne mrlje, a najbolje su kad su totalno crne. Obično ćete ih kupiti zelene u prodavnici, pa im treba par sedmica da pocrne na prozračnom mestu. Tako da se naoružajte strpljenjem... Konzervirano meso za kuvanjeZatvorite poklopcima i kuvajte meso u teglama oko 3 sata, ne manje.
Kada rešite da kuvate, dodajte ovo meso na kraju kuvanja jela, jer je ono već kuvano i spremno.
Konzervirano meso za kuvanje je gotovo.... Pirinač a la KubanaDodajte pirinač i posolite. Zapržite tri minuta. Stavite vodu 450 ml i kuvajte oko 17 minuta.
Isključite i zatvorite poklopcem. Ostavite pet minuta da se izdisnta.... 
Pravilno začinjavanje i kuvanje ptica
Garnirung od heljde napravljen u aparatu za kuvanje pirinča
Nekoliko važnih saveta za kuvanje pirinča
Kulinarski trikovi pri kuvanju pirinča
Šarena heljda sa korijanderom i povrćem u posudi za kuvanje pirinča
Pravila za zaista zdravo kuvanje
Pravila kod kuvanja pasulja
Kako se pravilno kuvaju jaja?
Pravila kod kuvanja na pari
Kako smršati sa kuvanim pirinčem?
Proizvodi koji mogu da zamene pirinač u kuvanju
Salata od pirinča i ribe
Musaka od pirinča i tikvica
Musaka od pirinča i koprive
Kroketi od pirinča i krompira
Kroketi od pirinča i sira
Ćuftice od pirinča u rerni
Salata od pirinča i tunjevine
Kroketi od pirinča i pečuraka
Ćuftice od pirinča i sira
Garnirung od pirinča s paradajzom
Konzervisanje paradajza za kuvanje
Plantain (banana za kuvanje)
Konzervirano meso za kuvanje
Pirinač a la Kubana
