Prolećna pogača

Prolećna pogača

0

Brašno se proseje i od sastojaka se zamesi srednje meko, glatko testo. Kvasac se aktivira pre toga sa šećerom, 2 kašike brašna i 150 ml svežeg mleka. Testo se ostavlja pokriveno na toplom 30 minuta da se otpusti...

1
Prolećna pogača

Prolećna pogača

05.11.2017

Pomešamo mleko i vodu u posudi. Dodajemo šećer i kvasac. Ostavljamo da se aktivira desetak minuta. Zamesimo meko testo zajedno sa preostalim sastojcima. Ostavljamo da nadođe sat-dva. U malo ulja prodinstamo spanać...

Prolećna jaja

Prolećna jaja

22.05.2017

Očistite, operite i iseckajte povrće. U odgovarajućem tiganju propržite luk i beli luk, pa čim malo omekšaju, dodajte spanać. Posolite, pobiberite i dobro promešajte. Kad spanać omekša, napravite udubljenje za...

Prolećna mućkalica

Prolećna mućkalica

27.04.2017

Tiganj premažite uljem i ostavite da se zagreje. Za to vreme isecite luk na kockice, a tikvice - na kolutove. Kad se tiganj dovoljno zagreje, propržite luk u njemu, zajedno sa alevom paprikom. Čim se luk...

Prolećna jagnjetina

Prolećna jagnjetina

15.04.2017

Meso isecite na veće komade i stavite ga u šerpu, zatim sipajte vodu i neka se kuva dok ne omekša. Za to vreme sitno iseckajte šargarepe, luk i beli luk. Propržite ih na zagrejanom ulju. Dodajte alevu papriku i...

Ražnjići iz tiganja

Ražnjići iz tiganja

11.04.2018

paprike na kockice. Pečurke isecite na četiri dela, a paradajz na dva. Uzmite drveni ražnjić i počnite da ređate sastojke, gledajte da ne pritiskate mnogo, nego da ima mali razmak. Gotove ražnjiće pospite biberom i pecite na gril tiganju sa svih strana, dok ne budu gotovi. Servirajte sa garnirom po želji....

Domaće katme iz tiganja

Domaće katme iz tiganja

22.09.2018

Umutimo jaja u dubokoj posudi i u njih dodajemo kiselo mleko, vodu i koliko je potebno brašna. U posebnoj čaši pomešamo kvasac sa malo tople vode i umutimo. Dodajemo so i šećer i ostavljamo na 5 minuta da odstoji...

Zalogaji svinjetine iz tiganja

Zalogaji svinjetine iz tiganja

13.12.2018

Isečemo meso na zalogaje. Ugrevamo jako teflonski tiganj, stavljamo meso i prelivamo soja sosom, pečemo kratko, ne mešamo. Okrećemo zalogaje sa druge strane, začinimo solju i biberom i kuvamo dok ne budu gotovi. Skidamo sa vatre, dodajemo maslac, mešamo dok se ne rastopi i serviramo sa prilogom po izboru....

Pileći zalogaji iz tiganja

Pileći zalogaji iz tiganja

26.03.2018

u dobokom tiganju i pržimo zalogaje dok ne dobiju zlatnu boju. Izvadimo ih na ubrus da se ocede. Posolimo. U posudu sipamo kiselo mleko i so, i promešamo. Odozgo posipamo sa preostalom alevom paprikom i serviramo kao sos uz zalogaje....

Pržena pita iz tiganja

Pržena pita iz tiganja

24.09.2017

tiganja, preko nje sipajte deo smese od mleka sa jajima i malo ulja. Ztim stavite dve kore preko, isečene, tako da se uklapaju u oblik i veličinu tiganja. Preko njih stavite treću, a preko nje mvljeni sir i sitno iseckan...

Seoske pogačice iz tiganja

Seoske pogačice iz tiganja

03.06.2017

Sastojke za testo pomešajte i promešajte. Dobijeno testo ostavite da naraste i podelite na lopte. Svaku loptu razvijte u tanku koru, pa u sredinu kore stavite rendanu šunku. Možete dodati i kačkavalj. Preklopite na pola i krajeve pritisnite, da se zalepe. Pogačice pržite u nauljanuom tiganju sa poklopcem....

Koliko proteina sadrži svinjetina?

Koliko proteina sadrži svinjetina?

13.05.2017

zanima ljude koji se aktivno bave sportom, kao i one, koji primenjuju proteinsku dijetu je koliko proteina sadrži svinjetina. Količina proteina u svinjetini varira u zavisnosti od toga sa kog je dela životinje meso uzeto...