Bonapeti.rs»Članci»Pretraga
Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest
Rigatoni Rokfor sa orasimaRigatoni Rokfor sa orasima
13. nov.
Testeninu servirajte tako što prelijte svaku porciju aromatičnim rokfor sosom i pospite orasima. Brzo, jednostavno i ukusno! Neka vam je slatko!...
File od govedine sa Rokfor sosomFile od govedine sa Rokfor sosom
20. april
Ugrejte pavlaku na umerenoj vatri i u nju izmrvite sir rokfor. Za mekši ukus - 100 grama, za intenzivniji ukus - 150 g. Kad se rastopi i pomeša sa pavlakom, začinite sa belim lukom u prahu i belim biberom....
Kruške sa rokfor sirom u lisnatom testuKruške sa rokfor sirom u lisnatom testu
23. jul
Ova kruške sa rokfor sirom u lisnatom testu su idealne za zvanične prilike....
Salata od jaja sa paprikama i rokfor siromSalata od jaja sa paprikama i rokfor sirom
03. jul
Sve pomešamo sa jajima, paprikama i lukom i nakon 10 minuta posipamo rendanim rokforom....
Mešavina salata sa kruškama, Rokfor sirom i još po nečimMešavina salata sa kruškama, Rokfor sirom i još po nečim
30. maj
U veliku posudu za saltu poređajte zelenu salatu, preko nje stavite komade kruške, dodajte avokado, naseckani mladi luk, male komade Rokfor sira i sve prelijte dresingom. Odozgo ukrasite karamelizovanim orasima....
Dresing sa rokforomDresing sa rokforom
26. april
Isecite na kocke sir i iznječite ga viljuškom. Dodajte pavlaku i promešajte dok se ne dobije kremasta masa. Dodajte ulje, sirće i sok od pomorandže, promešajte. Začinite dobijeni dresing biberom, solju, šećerom, Po...
Zelena salata sa mocarelom i rokforomZelena salata sa mocarelom i rokforom
19. mart
Odozgo poređamo komade jaja i sir rokfor i mocarelu. Na kraju prelivamo sosom od belog luka. Za sos: U posudi umutimo majonez i kiseo mleko, dodajemo i beli luk....
Zelena salata sa piletinom, kukuruzom i rokforomZelena salata sa piletinom, kukuruzom i rokforom
09. sep.
Zelenu salatu operemo i isečemo. Pileći file isečemo na kockice. Stavljamo u odgovarajuću posudu. U njih dodajemo kukuruz, a odozgo izrendamo sir. Krutone propržimo u maslacu i dodajemo. Ukrašavamo limunom, isečenim...
Salata sa rokforom i sosom od cvekleSalata sa rokforom i sosom od cvekle
08. maj
Preko stavite sos od cvekle i na kraju dodajte izmrvljen sir rokfor....
Kako se pravi plavi sir?Kako se pravi plavi sir?
28. jun
Proizvođači sira u Rokforu prave i poznati plavi sir Rokfor. Originalni recept za sir Rokfor podrazumeva da proizvođači ostave komad raženog hleba u pećini kraj grada....
Buđavi SirBuđavi Sir
14. jul
Za originalan Rokfor smatra se samo onaj, koji je odležao u pećinama Cambalou u podnožju Rokfor su Suzona....
Namirnice sa plemenitim plesnima, koje su neverovatno ukusneNamirnice sa plemenitim plesnima, koje su neverovatno ukusne
12. nov.
Tu spadaju francuski Rokfor, italijanska Gorgonzola, engleski Stilton, bugarski zeleni sir i drugi. Rokfor je ovčji sir nežno žute boje, bogate arome i laganog ukusa pavlake....
Hajde da pogledamo neke zabavne činjenice o siru!Hajde da pogledamo neke zabavne činjenice o siru!
12. april
Zabavna činjenica broj 6: Naučnici veruju da redovno konzumiranje plavog sira Rokfora pomaže dugovečnosti. Studije pokazuju da ovaj sir poboljšava kardiovaskularno zdravlje....
Najpoznatiji plavi sireviNajpoznatiji plavi sirevi
06. jul
Postoji mnogo vrsta plavih sireva, ali među najpopularnijima su Rokfor, Gorgonzola i Stilton. Rokfor je francuski nežni sir karakterističnog jakog ukusa i arome....
Danski plavi sir DanabluDanski plavi sir Danablu
24. januar
Profesionalni degustatori i poznavaoci sireva tvrde da je danski plavi sir Danablu po ukusu sličan čuvenom Rokfor siru....
Devet francuskih sireva koje svako mora da proba!Devet francuskih sireva koje svako mora da proba!
15. okt.
Rokfor Region porekla: u okolini malog grada Rokfor sur Sluzon u Južnoj FRancuskoj Vrsta mleka: ovčije Period sazrevanja: od 2 do 4 meseca U legendi o stvaranju sira Rokfor se govori da je mladi momak napasao svoje...
Najpopularniji francuski sireviNajpopularniji francuski sirevi
18. januar
Rokfor možete poslužiti uz sve vrste vina. Kamember (Camembert) je meki sir koji se može poslužiti i kao dodatak svakom vinu. Sir ima belo-žutu koru i mora da sazri najmanje tri nedelje....
Vrste francuskih sirevaVrste francuskih sireva
08. jul
Rokfor je kralj svih sireva, tako je poznat u Francuskoj. Ovo je najpoznatiji plavi sir u celom svetu. Proizvodi se od ovčijeg mleka u posebnim pećinama u Južnoj Francuskoj....
Pileće šnicle od bataka sa pečurkama i pavlakomPileće šnicle od bataka sa pečurkama i pavlakom
13. okt.
Kad se zgusne, nakon oko 15 minuta, isključimo ringlu i dodajemo dva komada /veličine oraha/ sir rokfor ili drugu vrstu. Serviramo ovu ukusnu piletinu u pavlaci....
Karfiol sa sirevimaKarfiol sa sirevima
30. april
Posolite i dodajte izmrvljen rokfor sir i sir filadelfiju. Mešajte dok se potpuno ne rastvore i na kraju dodajte 20 g maslaca i začinite belim biberom i muskantnim oraščićem. Dobor promešajte....
Da li je korisno jesti plavi sir?Da li je korisno jesti plavi sir?
28. jun
Sir Rokfor, na primer, smatra se najkorisnijim sirom za zdravlje srca. A ako želite nešto ukusno, pogledajte naše predloge za: - salate sa plavim sirom; - supe sa plavim sirom; - deserti sa plavim sirom....
Najpopularniji meki sirevi na svetuNajpopularniji meki sirevi na svetu
02. avgust
Rokfor Pravi se od ovčijeg mleka i odlično ide sa ražanim hlebom. Ovo gurmansko jelo je egzotika kod nas. Gorgonzola Ovaj plavi meki sir se odlikuje svojim sladunjavim ukusom....
Najskuplji francuski sireviNajskuplji francuski sirevi
07. jul
Naravno, uvek možete da uživate u dostupnijem ukusu francuskih sireva kao što je Bri, Kamamber, Rokfor, Ementaler....
Stilton - prefinjen delikatesStilton - prefinjen delikates
22. avgust
Za razliku od stolećima poznatih sireva Rokfor i Gorgonzola, engleski sir Stilton postaje popularan tek tri veka....
Kako se čuva plavi sir?Kako se čuva plavi sir?
13. jul
Takav je, na primer, plavi sir, u koji spadaju čuveni Rokfor, Gorgonzola, Stilton i drugi. Ova vrsta sira ima specifičniji ukus i izgled, ali je pravo iskušenje za sladokusce....