Facebook
Omiljeno
Pinterest
Saveti za pripremanje slanineDa biste napravili dobru domaću slaninu, kažu da je najvažnije da imate hladan prosor gde možete da je stavite, mnogo soli, sa kojom ćete je posudi i naravno - dobar materijal.
Evo nekoliko koraka u kojima možete da pripremite...Saveti za pripremanje patkePačje meso je dosta masno i postoje finese u pripremanju, i ukoliko ih domaćica ispuni, pripremiće mnogo ukusno jelo.... Salata od patlidžana za časIzvadimo ga, isečemo na parčiće, dodajemo očišćene i isečene paprike, luk za patlidžan salatu.
Bledniramo beli luk, korijander i maslinovo ulje.
Dodajemo ih u salatu i promešamo salatu od patlidžanaza čas.... Pečeni patlidžan i paprika za zimuPatlidžane pečemo u rerni, poređamo ih u pleh jedan do drugog. Kad ispečemo patlidžane, oljuštimo ih. Skidamo drške i koru patlidžana. Isečemo ih na velike komade.
Operemo tegle i poklopce. Dobro ih osušimo.... Korpice od patlidžana u kalupima za mafineNamažemo kalupe za mafine uljem. Stavljamo po 1/2 od jedne kore u svaki kalup, savijamo ga na dva dela i lepo pritiskamo da pokrije kalup unutra.
Sipamo u prirpemljene korpice malo smese od patlidžana.... Patlidžan i paprike u tegli za zimuPatlidžan i paprike ispečemo, stavljamo u šerpu i poklopimo. Tako dinstamo i lakše oljuštimo.
Nakon što ih očistimo od semenki i ljuspica, sečemo na komade.... Patlidžan sa makaronama u kalupu za kuglofPatlidžan naseći na kriške i ostaviti u posoljenoj vodi 10-ak minuta. Iscediti ga, pa upržiti i nakon toga postavljati na ubrus da upije višak masnoće. Prženi patlidžan nalepiti na dno i zidove kalupa.... Patlidžan sa majonezomPatlidžan operite i ispecite u rerni ili na šporetu. Oljuštite ih i isecite.
Ređajte ih u dublju posudu, dodajte izgnječeni beli luk i posolite po ukusu.
Umutiti mikserom ili viljuškom.... Patlidžan sa mocarelomIsečemo patlidžan na dva dela po dužini i izvadimo unutrašnjost.
Posolimo i ostavimo da se ocedi gorak sok, za to vreme pripremamo nadev.... Patlidžan u rerniOljuštite patlidžane i isecite ih na kocke ili krugove, posolite ih i ostavite da odstoje izvesno vreme da se odvoji gorčina. Operite ih i osušite kuhinjskim ubrusom.... Patlidžan sa nadevomPatlidžan horizontalno isecite, izdubite i pecite u zagrejanoj rerni 10 minuta na 200 stepeni.
Napravite nadev od smese mlevenih namirnica i polovine patlidžana i napunite dobijenom nadevom patlidžan.... Pohovani patlidžan u rerniSvaki komad patlidžana uvaljajte u suve sastojke, pa umočite u jaja i ponovo u suvu smesu.
Sve komade poređajte u pleh za rernu obložen papirom za pečenje i prelijte preostalim uljem.... Posni patlidžan u rerniPatlidžan se opere i iseče na kolutove, posoli i ostavi da pusti gorak sok. Posle deset minuta se opere i osuši.
Ređa se u pleh sa papirom za pečenje na dnu. Peći na 180 stepeni dok ne bude gotovo.... Plavi patlidžan na roštiljuOčistite patlidžane i isecite ih na krugove - po dužini ili širini. Dobro ih posolite i ostavite 20-30 minuta da se ocede od gorčine.
Nakon toga ih isplaknite i osušite temeljno.... 
Saveti za pripremanje slanine
Saveti za pripremanje patke
Saveti za pripremanje Uskršnjeg kolača (Kozunak)
Salata od patlidžana za čas
Marinirani patlidžan za brzu konzmaciju
Salata od mariniranog patlidžana za zimu
Pečeni patlidžan i paprika za zimu
Korpice od patlidžana u kalupima za mafine
Saveti kod pripremanja jarebica
Patlidžan i paprike u tegli za zimu
Patlidžan sa makaronama u kalupu za kuglof
Patlidžan sa paprikama i paradajz sosom za zimu
Patlidžan sa majonezom
Patlidžan sa mocarelom
Patlidžan u rerni
Patlidžan sa nadevom
Prženi patlidžan i pečena paprika u teglama za zimu
Pohovani patlidžan u rerni
Posni patlidžan u rerni
Poređani patlidžan i tikvce
Punjeni patlidžan u mirotalasnoj
Plavi patlidžan na roštilju
Punjeni patlidžan sa leblebijama
