Bonapeti.rs»Članci»Pretraga
Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest
Saveti za konzerviranje pečurakaRazne vrste pečuraka se konzerviraju solju, sokom od limuna, sirćetom i začinima. Male pečurke se čuvaju cele, velike se iseku na komade.
Nakon što ste oprali pečurke, pripremite rastvor vode i soli....
04. okt.
Čuvanje cvekleU sličnim rovovima cvekla može da se čuva od kraja oktobra do kraja marta.
Druga varijanta čuvanja je ona u podrumu. Korenasto povrće se ponovo ređa u obliku piramide....
06. januar
Saveti za konzerviranje mesa u teglamaEvo zašto ćemo vam ovde dati neke vredne savete za konzervaciju mesa u teglama:
- Kada zatvarate meso u tegle, uvek ga dobro pregledajte. Ono treba da bude u potpunosti sveže i da ima svež izgled....
08. januar
Saveti za zamrzavanje i čuvanje školjkiIz toga razloga ćemo vam dati nekoliko saveta kako da čuvate školjke tokom zamrzavanja i konzervisanja.
Čuvanje školjki u frižideru.
Najbolje je da ih jedete odmah kad ih kupite....
02. jun
Čuvanje i konzerviranje pečurakaKada konzervirate pečurke, nemojte ih dugo ostavljati da čekaju na obradu. Dobro bi bilo da ih stavite u zamrzivač dan-dva nakon što su ubrane ili kupljene....
24. april
Čuvanje i konzerviranje špargleAko želite da čuvate špargle duže vreme, najbolja opcija je da ih konzervirate. Na taj način ćete zaista dugo moći da sačuvate njihove ukusne kvalitete i da ih koristite kada vam zatrebaju....
31. januar
Čuvanje i konzerviranje limunaČuvanje isečenih limuna
Isečena strana limuna treba da bude pokrivena....
27. feb.
Čuvanje i konzerviranje sočivaNakon otvaranja, konzervirano sočivo operite čuvajte u zatvorenim staklenim posudama u frižideru, a ne u otvorenim posudama. Tako će moći da traje 3-4 dana....
22. januar
Konzerviranje i čuvanje tikvicaIz tog razloga veliki broj domaćica želi da ima konzervirane tikvice koje mogu da koriste i tokom hladnih zimskih meseci. Evo ideja kako tačno da ih čuvate....
27. jul
Saveti za čuvanje spanaća, zelja i kiseljakaPostoje oni čije konzerviranje nije naročito popularno, ali u stvari to nije niti komplikovanije niti različitije, pa čak od konzerviranja drugih vrsta povrća.
Kiseljak, zelje i spanać su veoma korisne namirnice....
14. jun
Salata od cvekle i šargarepeŠargarepa i cvekla se oljušte, operu se i narendaju na krupno rende.
Promešaju se u začinjavaju solju i sirćetom.
Po želji možete da dodate maslinovo ulje, ali i ovako je dovoljno ukusno i daje energiju :)...
26. sep.
Salata od cvekle i bundeveBundeva i cvekla se skuvaju u odvojenim posudama.
Nakon što se skuvaju ohlade se. Iseku se na šajbne i ređaju se u tanjir za salatu.
Posipaju se solju, balsamikom i maslinovim uljem....
11. sep.
Salata od cvekle i prazilukaOperite oljuštite i narendajte cveklu na srednje rende. Isecite praziluk na sitno.
Pomešajte cveklu i praziluk u odgovarajućoj posudi. Začinite solju, balsamiko sirćetom i maslinovim uljem....
14. sep.
Garnir od cvekle i jabukaCveklu operite, ogulite i isecite na kockice.
U tiganj sa poklopcem sipajte maslinovo ulje, malo vode, koliko da pokrije cveklu, pa stavite na srednju temperaturu....
08. jul
Salata od cvekle i renaOljuštite i narendajte cveklu. Dodajte senf i ren, nakon toga i sirće i dobro promešajte sve.
Pri serviranju pospite sa malo oraha....
02. jul
Karpačo od cvekle i siraGlavicu cvekle, oljuštenu i očišćenu, možete koristiti sirovu, pečenu ili kuvanu, kako vam se dopada.
Isecite na što je moguće tanje krugove....
24. jun
Salata od cvekle i krastavacaU dva tanjira rasporedimo cveklu, marinirane krastavčiće i na kraju u sredinu stavljamo mlečni sos.
Ukrašavamo maslinama....
01. feb.
Salata od cvekle i jabukaPomešaju se sa cveklom i promešaju se. Prelivaju se sosom od majoneza i ponovo se promešaju. Garniramo salatu sa isečenim tvrdo skuvanim jajetom i serviramo....
27. dec.
Salata od cvekle i tuštaCveklu i jabuku krupnije izrendamo.
Listove cvekle očistimo od žilica i tanko isečemo.
Tušt i mirođiju sitno iseckamo, ja odvajamo deblji deo od drške....
01. april
Čorba od cvekle i šargarepeDodajte sitno iseckane cveklu i krompir, začine, bujon i 1 šolju hladne vode.
Kada proključa, smanjite temperaturu i ostavite da se krčka, dok cvekla ne omekša....
09. januar
1
Kroketi od cvekle i krompiraDobro operemo cveklu i krompir. Oljuštimo i ponovo operemo.
Cele ih uvijamo u list aluminijumske folije za pečenje. Stavljamo ih u jaku rernu i pečemo dok ne bude gotovo, oko 35-40 minuta, zavisi od jačine rerne....
28. januar
Salata od cvekle i jajaPreko cvekle rasporedimo sos i nakraju ređamo komadiće jaja. Za ukras stavljamo maslinu u centar salate....
25. april
Čuvanje i konzervisanje pasulja, graška i sočivaOna ne treba da stoji dugo pre nego što počnete proces konzervisanja....
19. dec.
Salata od cvekle i kozijeg siraCvekla se opere, uvije se u foliju i peče se 45 minuta na 200 stepeni. Za to vreme se sprema dresing, pri čemu se senf meša sa maslinovim uljem, sokom od limuna i solju....
15. okt.