Facebook
Omiljeno
Pinterest
Predjelo za vinoSir isečemo na kriške. Svaku stavljamo na aluminijumsku foliju.
Odozgo posipamo prethodno smrvljenim orasima, 1 supenom kašikom meda i malo bosiljka.
Uvijamo u foliju i dobro pečemo u ugrejanoj rerni na 8-10 minuta....Slatko od celih smokava i grožđa za zimuČiste i suve tegle punite slatkom sa grožđem i zatvorite poklopce dok je još toplo.
Okrenite teglu naopako i ostavite tako dok se slatko od smokava i grožđa za zimu ne ohladi.... Slane bombone za vinoSvaku slanu bombonu za vino uvaljajte u susam, seme maka, mrvljene orahe ili sveže zelene začine.... Salata za crno vinoU veliku činiju isecite ajsberg. Sa strane stavite kukuruz. Ogulite i isecite avokado. Stavite ga kod kukuruza.
U tiganju propržite sir sa obe strane, bez ulja. Izvadite, stavite i sir u salatu.
U suvom tiganju ispecite... Da sačuvamo grožđe za zimuBuđ na grožđu je glavni razlog za njegovo kvrarenje tokom čuvanja. Buđ se prvo pojavljuje ne oštećenom grožđu. Zato oni treba da budu odvojeni od piceta.... Sorte dinjeOva sorta spada u prosečno rane sorte - sazreva oko sedam dana nakon sorte, poznatoj u Bugarskoj, dupniške rane sorte. Ova sorta daje 2 tone plodova na 10 ari, ako se redovno održava, a može izdržati dugi transport.... Pečurke punjene kačkavaljem za belo vinoPečurke očistite i poređajte u pleh.
U posudi pomešajte rendani kačkavalj, pavlaku i začine.
Pečurke napunite smesom.
Stavite po malo od maslaca na svaku pečurku.
Pecite na 200 stepeni.... VinoPostoji i takozvano narandžasto vino, koje se dobija od belih vinskih sorti grožđa koje su neko vreme bile u kontaktu sa opnom zrna grožđa.... Osnovne sorte krompira- Marfona - Iako je univerzalna sorta, još uvek nije toliko popularna na našem tržištu.
- Provento - Veoma pogodna sorta za pravljenje pirea.... Sirup od grožđaGotov sirup od grožđa sipamo u odgovarajuću posudu i ostavljamo ga da se ohladi.... Kompot od grožđaOdmerite vodu koja vam je potrebna za punjenje željenog broja tegli.
Stavite je da provri zajedno sa šećerom, štapićem cimeta i zrnima karanfilića.
Za to vreme očistite zrna grožđa.... Sok od grožđaDobijeni sok od grožđa se ponovo cedi kroz gazu. Ponovo se stavlja na ringlu da se zagreje, pa zatim možete da ga rasporedite u flaše i zatvorite.... Rakija od grožđaNa 20-25 stepeni fermentacija ide brzo - za nekoliko dana.
Nakon toga odmah sledi destilacija. Rakija od grožđa treba da je bar 40 stepeni.... Slatko od grožđaNajviše odgovaraju bele sorte gožđa.
Grožđe se opere i skine se kožica. Izaberu se krupnija zrna iste veličine, koji se očiste iz pomoć igle.
Od šećera i vode se priprema sirup. Grožđe se stavlja u sirup.... GrožđeFrancuski hibridi - oni su razvili od sorte grožđa "vinifera", nakon što je većina sorti uništena u 19. veku.... Zmijsko vinoZmijsko vino je egzotično alkoholno piće. Ono se u odnosu na druga pića izdvaja po tome što se u flaši sa njim nalazi cela otrovna zmija. Ovo neobično vino dolazi iz Azije, tačnije iz Vijetnama.
Druge zemlje, gde... Gazirano vinoBranje grožđa ove vrste treba obavezno da se obavi rukama, a ne mehanički, kako se plodovi ne bi oštetili. Nakon toga se grožđe presuje i odvaja se kožica, pa se ono ostavlja da se fermentiše.... Vino MarsalaObično su to bele sorte grožđa. Marsala se često upoređuje sa portom, koje takođe spada u likerska vina. Kao i porto, marsala se koristi u kulinarstvu, tačnije u pravljenju slatkiša.... Vino MadeiraJako sunce i geografski položaj su odličan preduslov za razvoj loze, koja daje neponovljiv eliksir od grožđa. Sorte, koje se koriste za Madeiru su sercijal, verdeljo, malvazija i bual.... 
Najpoznatije sorte belog grožđa
Napitak od medveđeg grožđa za cistitis
Predjelo za vino
Slatko od celih smokava i grožđa za zimu
Slane bombone za vino
Salata za crno vino
Da sačuvamo grožđe za zimu
Sorte dinje
Punjene pečurke za meze uz vino
Pečurke punjene kačkavaljem za belo vino
Brašno od semenki grožđa - za šta se koristi
Vino
Osnovne sorte krompira
Sirup od grožđa
Kompot od grožđa
Sok od grožđa
Rakija od grožđa
Slatko od grožđa
Grožđe
Najpopularnije sorte belog vina
Zmijsko vino
Gazirano vino
Vino Marsala
Vino Madeira
