Bonapeti.rs»Članci»Pretraga
Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest
Pačije meso sa kiselim kupusom u rerniIsecite kiseli kupus na sitno i začinite ga alevom paprikom. Isecite luk i slaninu na sitno, a pečurke na tanke parčiće.
Zagrejte ulje u tiganju na ringli na umerenoj temperaturi i zapržite slaninu oko 3 minuta. Dodajte...
28. april
Najpopularniji sosevi za mesoSakupili smo nekoliko recepata sa kojima ćete moći da pripremite neke od najrasprostranjenijih soseva, odgovarajućih za meso....
11. januar
Sosevi za pečeno mesoSosevi ze pečenu svinjetinu budu veoma ukusni sa crnim vinom, koje je pogodno za zimu - ipak se tada svinjetina više jede....
01. mart
Začinjavanje pačije čorbePažljivo podesite temperaturu pomoću bujona od pačije čorbe i vratite sve nazad u šerpu sa čorbom.
Začinite solju, biberom i alevom paprikom....
15. dec.
Sterilizovani namaz od pačije džigericeOperite pačiju džigericu i potopite u vodu sa sodom bikarbonom. Ostavite tako 5-10 minuta. Operite ponovo.
U posoljenoj vodi (2 supene kašike soli, 2 l vode) skuvajte džigerice luk i beli luk....
09. maj
Pačije rolnice sa ukusnim sosomPoslužite pačije rolnice sa ukusnim sosom za poseban povod....
27. januar
Punjene pačije grudi u sosuIsecite pačije grudi na kriške i pospite sosom. Servirajte s garnirungom po želji....
07. maj
Pačija jajaMana pačijih jaja
Upkos masi prednosti, pačija jaja mogu da budu štetna za zdravlje. Pre upotrebe pačije jaje treba da bude podvrgnuto temeljnoj termičkoj obradi!...
23. maj
Torta uz čajDodajte smesu u mleko uz neprestano mešanje. Kad se zgusne, skinite sa vatre i pokrijte streč folijom.
Za koru: Umutite jaja sa šećerom na mekan krem. Dodajte dve vanile i prosejano brašno i dobro promešajte....
13. januar
Pačije grudi sa slatkim kari sosomU međuvremenu napravite poprečne razreze na koži pačijih grudi. Stavite filete kožom na dole u posudu i pritisnite.
Vratite u mikrotalasnu i uključite na punu jačinu minut i po....
04. dec.
O koristima od pačije mastiPored toga, postoji i jedna velika prednost kod proizvodnje pačijeg mesa i ključ je upravo pačija mast....
14. jul
Osnovni francuski soseviAko ste oduvek želeli da se preselite u romantičnu Francusku i da uživate u njenoj bogatoj kuhinji, onda danas imate tu mogućnost. Sa njihovim unikatnim osvnovnim sosovima moći ćete da se potopite u ovaj raskoš i da se...
14. dec.
Sosevi za roštiljMožete i sami da izmislite sos za roštilj, a možete i iskoristiti recepte nekih od najpopularnijih soseva pogodnih za različite vrste mesa....
19. feb.
Sosevi za ćufteĆufte su omiljena hrana kako malima, tako i odraslima. Da bi bile ukusne, one treba da budu napravljene od kvalitetnog mlevenog mesa i da su začinjene odgovarajućim začinima za ćufte. Takođe, od velikog značaja je i sam...
22. mart
Zapečene pačije grudi sa sosom od pečurakaOve zapečene pačije grudi sa sosom od pečuraka će biti ukusna večera!
Uživajte!...
02. april
Jedinstveni kolač uz kafuPomešajte sve suve sastojke - lešnike, borovnice, vanilu, brašno i šećer. U smesu dodajte mokre sastojke - jaja i vodu.
Pomešajte sve zajedno da bude ravnomerno.
Sipajte smesu u kalup namazan maslacem i posut brašnom...
24. januar
Zalogaji uz belo vinoNarendajte tikvicu na krupno rende. Posolite i ostavite 30 minuta, da se ocedi voda.
Isecite losos na male parčiće.
Razvijte lisnato testo. Pospite ga narendanim tikvicama i parčićima lososa.
Uvijte u ne mnogo čvrst...
06. dec.
Škampi uz crveno vinoIsključite, prebacite u odgovarajući tanjir škampe uz crveno vino i pospite svežim peršunom....
28. avgust
Omiljena salata uz rakijuIspecite patlidžan i prebacite u posudu sa poklopcem da se dobro popari.
Kad se ohladi, oljuštite ih i prebacite u đevđir da se ocedi od viška belog luka.
Iseckajte beli luk i patlidžan. Pomešajte i dodajte 1 kašičicu...
01. nov.
Integralni krekeri uz kafuIntegralni krekeri uz kafu se poređaju u posudu za pečenje postavljenu papirom i peku se u rerni zagrejanoj na 200 stepeni dok ne postanu bledo braon....
12. feb.
Šitake meze uz vinoOčistite šitake pečurke, nemojte da ih perete i ljuštite.
Ako su velike, isecite ih na polovine, a ako su male - ostavite ih tako.
U tiganj stavite 2 kašike maslinovog ulja i zapržite pečurke.
Ringla treba da je...
18. avgust