Facebook
Omiljeno
Pinterest
Turske baklavice sarajlijeVruću baklavu zalijte hladnim sirupom i ostavite da dobro upije.
Turske baklavice sarajlije su gotove....Baklava s nadevomPospite već odstajalu baklavu vrućim sirupom, pripremljenim od šećera i vode, limunove kore i vanile, koji su provreli na ringli. Ostavite baklavu s nadevom da odstoji jedan dan ili noć pre nego što je servirate.... Tajna sočnih šnicli iz rerneVažno je da šnicle ne budu mokre, ja ih ne perem, a ako je to baš neophodno, dobro ih osušite (ovo je ta velika tajna), bez lupanja!... Turska baklava u obliku tompusaPre posluživanja turske baklave u obliku tompusa, po želji pospite sitno iseckanim ili samlevenim pistaćima. Meni nije bilo potrebno više od 20 g.
Neka vam je slatko!... Turske tulumbiceStavite vodu da provri i dodajte maslac. Uz neprestano mešanje dodajte brašno i mešajte dok se smesa ne zgusne i počne da se odvaja od posude.
Skinite sa vatre i dodajte jedno po jedno jaje uz neprestano mešanje. Od smese... Turske katmeSve sastojke promešajte, smesa treba da bude malo gušća nego za palačinke.
Pokrijte krpom i ostavite da se aktivira kvasac oko 30 minuta.
Nakon toga u nauljen i ugrejan tiganj sipajte po jednu kutlaču i ispržite do... Turske pogačiceSve sastojke promešajte, a brašno dodajte postepeno i po malo. Treba da dobijete meko testo.
Od testa napravite loptice, koje prvo dobro uvaljajte, a nakon toga ih prstima lagano rasčupajte na nekoliko mesta.
Poređajte... Turske mekikeJaja umutiti sa solju i šećerom. Dodati postepeno domaće kiselo mleko, u koje je prethodno stavljena soda.
Postepeno dodati brašno sa praškom za pecivo i umesiti mekano, malo lepljivo testo, kao za mekike. Ostaviti da... Turske prlenkeProsejte brašno. Napravite udubljenje i dodajte so.
Sipajte vodu. Zamesite meko testo. Iskidajte testo na loptice, veličine oraha.
Pospite ih brašnom, pokrijte krpom i ostavite na minimum 30 minuta da testo odstoji.... Turske katmiceKiselo mleko, jaja i ulje umutimo. Odozgo dodajemo sodu, so i brašno.
Natavljamo da mutimo.
U početku dodajemo 1.5 šolju brašna, ako je potrebno dodajemo još malo. Smesa treba da bude polutečna.
Dno pleha malo namažite... Klasične turske tulumbeOstavite tako klasične turske tulumbe na jednu noć da upiju sirup.
Možete ih ostaviti i u frižider.
* Šolja - čaša za vodu od 200 ml.... Gozleme (turske palačinke)Brašno prosejati, napraviti rupu i dodati dva jaja. Dodati so, sirće i ulje i promešati. Postepeno dodavati sveže mleko, vodu, pa umesiti elastično testo.
Testo podeliti na jednake lopte i razviti ih oklagijom u tanke... Turske burek piticeStavite turske burek pitice da se peku u zagrejanoj rerni na 180 stepeni 30 minuta dok nedobiju prijatnu zlatastu boju.... Turske ćuftice KoftaPečemo u prethodno zagrejanoj rerni do 180 °C dok ne bude gotovo (otprilike 20 minuta) uz neprestano nadgledanje,
Turske ćuftice Kofta poslužujemo tople sa garnirungom od krompir pirea i povrća.... 
Turske baklavice sarajlije
Baklava s nadevom
Božićna baklava u školjkicama
Tajna sočnih šnicli iz rerne
Desert Šumska tajna sa piškotama
Mini baklave sa ratlukom i orasima
Turska baklava u obliku tompusa
Turske tulumbice
Turske katme
Turske pogačice
Turske mekike
Turske prlenke
Turske katmice
Najpopularnija jela turske kuhinje
Turske uvijene pitice
Klasične turske tulumbe
Gozleme (turske palačinke)
Turske burek pitice
Turske ćuftice Kofta
Originalne turske Bazlame
