Bonapeti.rs»Članci»Pretraga
Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest
Patlidžan sa majonezomPatlidžan sa majonezom
04. sep.
Patlidžan operite i ispecite u rerni ili na šporetu. Oljuštite ih i isecite. Ređajte ih u dublju posudu, dodajte izgnječeni beli luk i posolite po ukusu. Umutiti mikserom ili viljuškom....
Patlidžan sa nadevomPatlidžan sa nadevom
20. sep.
Patlidžan horizontalno isecite, izdubite i pecite u zagrejanoj rerni 10 minuta na 200 stepeni. Napravite nadev od smese mlevenih namirnica i polovine patlidžana i napunite dobijenom nadevom patlidžan....
Patlidžan u rerniPatlidžan u rerni
19. avgust
Oljuštite patlidžane i isecite ih na kocke ili krugove, posolite ih i ostavite da odstoje izvesno vreme da se odvoji gorčina. Operite ih i osušite kuhinjskim ubrusom....
Patlidžan sa mocarelomPatlidžan sa mocarelom
15. april
Operemo čamce od patlidžana, osušimo i punimo gotovim nadevom. U namazan pleh stavljamo patlidžane, pokrivamo folijom i pečemo na 200 stepeni oko 30 minuta....
Posni patlidžan u rerniPosni patlidžan u rerni
18. jul
Ovaj posni pečeni patlidžan je veoma ukusan....
Pohovani patlidžan u rerniPohovani patlidžan u rerni
09. nov.
Patlidžan se peče u zagrejanoj rerni na 200 stepeni dok ne bude gotov. Patlidžan poslužite sa sosom po želji. Pohovani patlidžan u rerni je veoma ukusan....
Poređani patlidžan i tikvcePoređani patlidžan i tikvce
20. jun
Patlidžane i tikvice operemo i isečemo na krugove debljine oko 1, 5cm. Pržimo u ugrejanom ulju....
Patlidžan u paradajz sosuPatlidžan u paradajz sosu
05. sep.
Patlidžan pecite u rerni zagrejanoj na 200 stepeni 20 minuta....
Najukusniji patlidžan u rerniNajukusniji patlidžan u rerni
29. mart
Najukusniji patlidžan u rerni je gotov....
Patlidžan na grčki načinPatlidžan na grčki način
03. april
Patlidžan iseći na kocke veličine 1 cm. Luk i paradajz bez ljuske i semena iseći na kockice. Beli luk iseći sitno ili protisnuti. Rernu zagrejati na 180 °C....
Prženi patlidžan u teglamaPrženi patlidžan u teglama
10. april
Očišćeni patlidžan isecite na kriške po dužini i posolite obilno da se ocedi gorak sok 1-2 sata. Nakon toga prelijte i pržite dok ne bude gotov sa obe strane u ugrejanom ulju....
Mariniran patlidžan na roštiljuMariniran patlidžan na roštilju
08. okt.
1
Patlidžan se oljušti i iseče se ne kriške debljine oko 1 cm. Posoli se blago i ostavlja se da se ocedi 20-30 minuta. Pomeša se dobro sa uljem da se namaže i ispeče se na roštilju....
Grilovani patlidžan na roštiljuGrilovani patlidžan na roštilju
14. okt.
Oceđeni patlidžan stavite u posudu i prelijte ga soja sosom i sa 1/2 šoljice ulja. Kada ovako odstoji oko 15 minuta, stavite patlidžan na roštilj i ispecite ga....
Aromatični patlidžan sa piletinomAromatični patlidžan sa piletinom
18. januar
Odstranite peteljke sa patlidžana pa ga uzduž presecite na polovine. Nožem zasecite unutrašnjost patlidžana uzduž i popreko. Sipajte malo ulja u tiganj pa poređajte polovine patlidžana ravnom stranom na dole....
Pečeni patlidžan u teglamaPečeni patlidžan u teglama
25. sep.
Ispecite patlidžane na roštilju, na plotni ili u rerni (najbolji je na plotni). Stavljajte pečene patlidžane u šerpu sa poklopcem da ostanu topli i da se lakše ljušte....
Punjeni patlidžan sa bulguromPunjeni patlidžan sa bulgurom
28. maj
Ukrasite punjeni patlidžan sa listićima sveže mente i majčine dušice! Punjeni patlidžan sa bulgurom je veoma ukusno jelo!...
Punjeni patlidžan sa ćufticamaPunjeni patlidžan sa ćufticama
01. dec.
Napunjeni patlidžan stavite u tepsiju obloženu papirom za pečenje i blago nauljenu. Sočni punjeni patlidžan ispecite za 30 minuta na 180°C u prethodno zagrejanoj rerni sa ventilatorom....
Patlidžan u marinara sosuPatlidžan u marinara sosu
03. januar
Patlidžan oprati, pa ga zaseći uzdužno (sve do peteljke, ali je ne seći) tako da se dobiju trake oko 1 cm debljine, koje će na vrhu biti spojene. U keramičku posudu sipati marinara sos, pa preko staviti patlidžan....
Beli patlidžan sa nadevomBeli patlidžan sa nadevom
20. mart
Poređajte patlidžane. Stavite poklopac šerpe i pecite u zagrejanoj rerni dok pirinač na upije tečnost, a patlidžani se ispeku i omekšaju....
Punjeni patlidžan sa kinoomPunjeni patlidžan sa kinoom
02. nov.
Operu se patlidžani i poređaju se kao čamčići u tepsiju. Pune se smesom. Nakon toga se zapeku oko 30 min. na 180 stepeni u rerni. Gotovi punjeni patlidžani mogu da se posluže sa parmezanom....
Punjeni patlidžan sa leblebijamaPunjeni patlidžan sa leblebijama
08. sep.
Smesu dobro promešajte i sa njom napunite polovine patlidžana. Pospite rendanim kačkavaljem i pecite u rerni na 200 stepeni....
Mariniran patlidžan u tegliMariniran patlidžan u tegli
21. maj
Isecite patlidžan na kriške. Zapržite ih u zagrejanom tiganju sa maslinovim uljem. Posolite svako parčence. Dodajte cele čenove belog luka, sveže strukove origana i bosiljka....
Punjeni patlidžan u mirotalasnojPunjeni patlidžan u mirotalasnoj
17. mart
Dobijenom smesom punite patlidžan, pokrijte posudu i pecite 5-6 minuta na 50 %. Servirajte hladne....
Prženi patlidžan sa marinadomPrženi patlidžan sa marinadom
20. jul
Isecite patlidžan na kriške i pržite sa obe strane. Izvadite na ubrus da se ocedi višak masti. Pomešajte sirće, so i isečen beli luk, mirođiju, peršun. Prženi patlidžan prelijte marinadom....
Ukusni patlidžan u rerniUkusni patlidžan u rerni
29. april
1
Očistite patlidžan i isecite ga na kolutove. Stavite kolutove patlidžana u posudu, posolite i prekrijte hladnom vodom. Ostavite tako 20 minuta....