Bonapeti.rs»Članci»Pretraga
Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest
Kako da zamrznete leblebije?Kako da zamrznete leblebije?
25. avgust
1
Evo načina kako da zamrznete leblebiju i da je koristite odmah, kada vam se jedu ćuftice od leblebije, janija sa leblebijom ili neko drugo jelo....
Kako da napravimo domaću jufkuKako da napravimo domaću jufku
14. jul
Već znate kako da napravite domaću jufku. Prijatno!...
Kako da napravimo domaći kravlji sirKako da napravimo domaći kravlji sir
13. januar
Zagreva se do telesne temeprature i na svaki litar mleka se stavlja po šest kapljica kvasca za sir. Ja uvek stavljam u potrebne kapljice još šest....
Kako da izaberemo mašinu za pranje sudovaKako da izaberemo mašinu za pranje sudova
13. dec.
Nakon što ste sasvim logično stigli do zaključka da je vašem domu potrebna mašina za pranje sudova verovatno ćete početi da se pitate kako tačno da je izaberete....
Kako da izaberemo šporet?Kako da izaberemo šporet?
22. mart
Kada dođe vreme da zamenimo stari šporet novim, treba dobro da razmislimo koju dostojnu zamenu da nađemo. Prvo što treba da uzmemo u obzir je prostor kojim raspolažemo, enterijer u kuhinji i šta nam je zaista prioritet...
Kako da napravimo kiselo testo za hlebKako da napravimo kiselo testo za hleb
10. april
Da biste napravili kiselo testo za hleb, treba da pratite nekoliko tačno određenih pravila. Na prvom mestu obratite pažnju na posudu u kojoj ćete ga "nadgledati". Najviše odgovara standardna tegla od kompota sa metalnim...
Kako da odaberemo kvalitetan hleb?Kako da odaberemo kvalitetan hleb?
24. april
Jednostavno rečeno - sve vrste hlebova napravljenih od brašna tipa 500 su oni koje je dobro izbegavati. Jednostavno nisu pravi....
Kako da napravimo mekani hlebKako da napravimo mekani hleb
08. jul
A za to vam je jedino potrebno brašno, kvasac, malo soli i šećera. Domaći hleb 1 Potrebni sastojci: 600 g brašna, 1 suvi kvasac (7 g.), 1 kašičica soli, 2 prstohvata šećera, 370-400 ml mlake vode....
Kako da ispečemo domaći hlebKako da ispečemo domaći hleb
24. jul
Potrebni sastojci: 6 šolja brašna, 2 šolje mlake vode, 2 kašičice soli, 2 supene kašike ulja, 4 supene kašike šećera, 1 kesica 11 g kvasca i 1 kašičica suvog kvasca....
Da napravimo testo za hlebDa napravimo testo za hleb
09. jun
Postoje razni recepti za domaći hleb, u niekima se, osim osnovnih komponenata, brašna, vode, kvasca i soli, koriste razne vrste masnoća, mleko i drugi dodatni sastojci....
Evo kako da izaberemo najukusniju lubenicuEvo kako da izaberemo najukusniju lubenicu
20. avgust
Kako da izaberemo lubenicu Bogata vodom, lubenica je korisno i osnažujuće voće, idealno za leto. Kriška lubenice je savršena za jutarnji obrok kako kod kuće, tako i na plaži sa prijateljima....
Grožđe, jabuke, kruške... Kako da izaberemo najlepše?Grožđe, jabuke, kruške... Kako da izaberemo najlepše?
05. nov.
Bez obzira na to koliko vrsta jabuka ima, ona mora da bude tvrda, što je znak da je sveža, kao i da bude sa glatkom korom. Preferiraju se jabuke, koje su visoko uzgajane i one koje su slađe....
Jednostavni hleb bez kvascaJednostavni hleb bez kvasca
14. april
Za ovaj jednostavni hleb bez kvasca u posudi pomešamo dve vrste brašna. Dodajemo so, šećer, sodu za hleb i miks semenki....
Kukuruzni hleb bez kvascaKukuruzni hleb bez kvasca
25. avgust
Za ovaj hleb bez kvasca pomešamo u posudi istopljeni maslac, umućeno jaje i toplo sveže mleko. U duboku posudu stavljamo prosejano belo brašno i kukuruzno brašno. Dodajemo sodu za hleb, prašak za pecivo, so i šećer....
Ravan hleb bez kvascaRavan hleb bez kvasca
17. januar
Tradicionalni hleb bez kvasca se priprema samo od vode i brašna. Ako odlučite da ga obogatite, možete dodati i jaja, so, semenke, čak i malo kiselog kvasca, važno je da ne stavljate kvasac....
Kako da pečemo različite vrste mesa?Kako da pečemo različite vrste mesa?
25. maj
Upoznaćemo vas sa osnovama pečenja, kao i sa načinima na koji se najbolje peku različite vrste mesa....
Pogača bez kvasca za specijalne prilikePogača bez kvasca za specijalne prilike
04. januar
Ne nadolazi, pošto je bez kvasca. Kad je izvadimo iz rerne uvijamo je da omekša....
Kako se pravi kvasac za hleb?Kako se pravi kvasac za hleb?
07. maj
Razlika između njih je u tome što kvas čine divlje kvasne gljivice iz vrste Saccharomyces cerevisiae, ali je opasno što sa njima mogu da budu i drugi potencijalno opasni mikrorganizmi, a pored toga ne možete uvek da budete...
Kako da pripremimo domaći ražani (crni) hleb?Kako da pripremimo domaći ražani (crni) hleb?
03. jun
Ako volite raženi hleb, lako ga možete napraviti kod kuće. Prvo treba da pripremite kiselo testo - starter. Za njega je potrebno raženo brašno i topla voda. Jedna čaša raženog brašna pomeša se sa čašom tople vode....
Kako da napravite mekani i vazdušasti hleb?Kako da napravite mekani i vazdušasti hleb?
19. okt.
Kvas za hleb je nekada bio taj kvas, a danas se koristi kvasac. Mogućnost je da birate između suvog i svežeg kvasca. Po mogućnosti birajte sveži, jer on pruža onu vazdušastu esenciju hleba koju svi vole....
Zdrav hleb bez kvasca - čudno prirodne fermentacijeZdrav hleb bez kvasca - čudno prirodne fermentacije
11. feb.
Hleb, koliko god da paradoksalno zvuči, je jedan od osnovih problema u zdravoj ishrani čoveka - koji da izaberete, koji će biti koristan itd....
Hleb bez kvasca na sačuHleb bez kvasca na saču
17. feb.
Hleb bez kvasca na saču je veoma uspešan....
Koju kafu da izaberemo?Koju kafu da izaberemo?
11. okt.
Glavne vrste kafe su Arabika, Robusta i Liberika, pri čemu svaka sorta ima svoje podvrste, a ukus zrna kafe umnogome zavisi od regiona u kome se uzgaja i kako se obrađuje....
Šta sadrži kvasac za hleb?Šta sadrži kvasac za hleb?
16. dec.
Nema veze da li ćete sa police u prodavnici uzeti pakovanje suvog kvasca ili ćete iz rashladne vitrine izvaditi sveži kvasac, u oba slučaja imaćete termofilne kvasne gljivice....
Evo kako da napravimo koristan Živi hleb (Seoski hleb od kiselog testa)Evo kako da napravimo koristan Živi hleb (Seoski hleb od kiselog testa)
12. januar
1
Prodavnice nude različite vrste proizvoda od testa - integralne, višezrnaste, ručno pravljen hleb, crni, tipski, sa speltom, sa povrćem itd....