Bonapeti.rs»Članci»Pretraga
Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest
Pohovana skuša sa 2 vrste brašnaOstavljamo pohovane riblje komade na tanjiru, posutim brašnom.
Tako ostavljamo da odstoji 30 minuta na hladnom i posle pržimo u ugrejanom ulju dok ne dobije zlatnu boju....
04. april
Pravila pohovanjaPohovanje igra ulogu zaštite, koja čuva dobre kvalitete sastojaka.
Pohovanje je prethodna kulinarska obrada proizvoda pre prženja uz pomoć brašna, prezli ili druge vrste poroizvoda za pohovanje....
10. jun
Šaran pohovan sa kornfleksomOčistimo šarana od iznutrica i krljušti. Isečemo ga na kotlete.
Umutimo jaje u tanjiru zajedno sa začinima i u drugom zamesimo kukuruzno brašno i kornfleks.
Uvaljamo parčiće šarana u jaje i začine, posle u smesu sa...
15. april
Jezik, pohovan sa pivomU posoljenu vodu stavljamo da se skuva jezik. Možete da koristite teleći ili svinjski kako vam se sviđa.
Nakon što se skuva, ocedimo od vode i ljuštimo ga. Sečemo ga na krugove. U posudi umutimo jaja.
Uzimamo parče...
21. april
Školjke pohovane sa pivomPripremite smesu za pohovanje od navedenih sastojaka, treba da dobijete kašu.
Potoptie školjke u smesu i pržite u ugrejanoj masti. Servirajte sa kriškama limuna i hladnim pivom....
09. avgust
Hleb pohovan sa kiselim mlekomNapomena: Veoma jednostavan recept za prelepe prženice, koje su dobro pohovane i sa debelom koricom....
01. dec.
Tajne savršenog pohovanjaVeoma često se za pohovanje koriste prezle. Osim toga za pohovanje se koriste različite vrste brašna - pšenično, kukuruzno i pirinčano. Namirnice pohovane brašnom postaju nežnije, bez tvrde spoljašnje korice....
06. april
Klešta rakova pohovana sa kukuruznim brašnomKlešta od rakova pohovana sa kukuruznim brašnom su veoma ukusna.
Uživajte u ovoj apetitnoj alaminuti.
Prijatno!...
09. sep.
Sočna svinjska džigerica, pohovana u kornfleksuIsecite džigericu na komade za pohovanje i potopite u sodu bikarbonu i sveže mleko na oko 30 minuta. Nakon toga operite i dobro osušite ubrusom....
29. januar
Pohovane tikvice sa Patafri pohovanjemPohovane tikvice sa Patafri pohovanjem su mnogo ukusne....
14. januar
Burek tikvice pohovane sa pivomNakon toga potopite u smesu za pohovanje i pržite dok ne porumene sa obe strane. Na isti način uradite i sa preostalim burecima. Servirajte sa mlečnim sosom sa belim lukom....
30. maj
1
Kotleti ajkule pohovani u belancuPospite kotlete solju, biberom i izgnječenim belim lukom, naprskajte sokom od limuna i ostavite da odstoji oko 30-40 minuta.
Umutite belanca na sneg sa prstohvatom soli. Ocedite filete, uvaljajte ih u brašno, a posle potopite...
24. april
Riblji fileti pohovani u pivuOcedite od suvišne smese za pohovanje. Sipajte ulje da se zagreje.
Kad se zagrejalo, pržite riblje filete sa obe strane, dok ne porumene. kada su gotovi, odložite ih na papir, kako bi se ocedili od suvišne masnoće....
17. april
Pileći zalogaji pohovani u bademuPrvo pripremite smesu za pohovanje. Umutite belnaca i so na sneg. U posebnu posudu usitnite bademe.
Uzmite komade filea i prvo uvaljajte u brašno, nakon toga umutite belanca sa solju i nakraju uvaljajte u bademe....
07. maj
Lignje pohovane sa kukuruznim brašnomLignju očistite, operite i isecite na kolutove debljine 1 cm. Pipke takođe očistite i isecite na 2-3 komada.
Posipajte preko bel biber i malo soli.
Začinite kolutiće i pipke i umočite u umućeno jaje, uvaljajte u kukuruzno...
28. sep.
Detalji pohovanja s kornfleksomDrugi ipak savetuju da se u kornfleks smrvljen u avanu dodaju prezle, brašno i jaja, da bi se dobila gušća smesa za pohovanje....
01. avgust
Pohovane tikvice sa suvom smesom za pohovanjeBrze i jednostavne pohovane tikvice sa suvom smesom za pohovanje.
U posudi se pomešaju prezle, kukurzno brašno, so, biber, aleva paprika i origano. Meša se da se dobro sjedine sastojci....
27. maj
Jezik, pohovan u mekanoj smesiUgrejte ulje i potopite svako parče u smesu za pohovanje, pržite na umerenoj vatri, okrećite sa obe strane.
Servirajte toplo sa sosom od belog luka ili limuna....
20. feb.
Šaran pohovan u kukuruznom brašnuPripremite smesu za pohovanje tako što promešate nekoliko kašika kukuruznog brašna sa biberom i alevom paprikom, dodajte so po ukusu i na kraju dodajte pivo dok ne dobijete smesu pogodnu za pohovanje....
25. nov.
Marinirani parti bataci pohovani u kornfleksuMarinirani parti bataci pohovani u korfleksu se služe topli....
30. jul
Pileći zalogajčići pohovani u tortilja čipsuIsečemo pileći file na male zalogaje. Sipamo u posudu. Dodajte majonez i dobro promešajte.
Ostavljamo na oko 30 minuta.
Čips sameljemo u blenderu. Sipamo mrvice u posudu i u njima obilno uvaljamo svako parče piletine...
26. jul
Puževi pohovani u smesi sa pivomPristupite pohovanju:
Smesu za pohovanje pripremite u dubokoj posudi od 1 litra. Stavite 3 jaja, 200 ml piva, a brašno dodajte dok smesa ne postane lepljiva i nakon toga posolite....
12. jun
Zlataste tikvice pohovane sa pečenim hlebom:)
Pripremite namirnice za pohovanje tikvica po poznatom redosledu (hladna voda, brašno, jaja, prezle)....
17. dec.
Fileti ribe pohovani u apetitnoj smesiSvaki file potopite prvo u jaja, nakon toga u suvu smesu za pohovanje.
Stavite papir za pečenje u pleh i poređajte filete....
25. januar