Bonapeti.rs»Članci»Pretraga
Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest
Saveti za čuvanje i konzerviranje cvekleVažno je da kada čuvate cveklu ili drugo povrće, da se prilagodite temperaturi i vlažnosti vazduha. Takođe, treba znati kako i u kojim uslovima se cvekla može konzervirati....
15. maj
Salata od cvekle i šargarepeŠargarepa i cvekla se oljušte, operu se i narendaju na krupno rende.
Promešaju se u začinjavaju solju i sirćetom.
Po želji možete da dodate maslinovo ulje, ali i ovako je dovoljno ukusno i daje energiju :)...
26. sep.
Salata od cvekle i prazilukaOperite oljuštite i narendajte cveklu na srednje rende. Isecite praziluk na sitno.
Pomešajte cveklu i praziluk u odgovarajućoj posudi. Začinite solju, balsamiko sirćetom i maslinovim uljem....
14. sep.
Salata od cvekle i bundeveBundeva i cvekla se skuvaju u odvojenim posudama.
Nakon što se skuvaju ohlade se. Iseku se na šajbne i ređaju se u tanjir za salatu.
Posipaju se solju, balsamikom i maslinovim uljem....
11. sep.
Salata od cvekle i renaOljuštite i narendajte cveklu. Dodajte senf i ren, nakon toga i sirće i dobro promešajte sve.
Pri serviranju pospite sa malo oraha....
02. jul
Karpačo od cvekle i siraGlavicu cvekle, oljuštenu i očišćenu, možete koristiti sirovu, pečenu ili kuvanu, kako vam se dopada.
Isecite na što je moguće tanje krugove....
24. jun
Salata od cvekle i krastavacaU dva tanjira rasporedimo cveklu, marinirane krastavčiće i na kraju u sredinu stavljamo mlečni sos.
Ukrašavamo maslinama....
01. feb.
Salata od cvekle i jabukaPomešaju se sa cveklom i promešaju se. Prelivaju se sosom od majoneza i ponovo se promešaju. Garniramo salatu sa isečenim tvrdo skuvanim jajetom i serviramo....
27. dec.
Salata od cvekle i tuštaCveklu i jabuku krupnije izrendamo.
Listove cvekle očistimo od žilica i tanko isečemo.
Tušt i mirođiju sitno iseckamo, ja odvajamo deblji deo od drške....
01. april
Kroketi od cvekle i krompiraPečenu cveklu i krompir pažljivo izvadimo iz folije, da se ne bismo opekli od pare koja se stvorila. Ostavimo da se ohladi.
U posudi izgnječimo krompir viljuškom, a cveklu izrendamo....
28. januar
Salata od cvekle i jajaStavljamo cveklu u tanjir za serviranje.
Preko cvekle rasporedimo sos i nakraju ređamo komadiće jaja. Za ukras stavljamo maslinu u centar salate....
25. april
Čorba od cvekle i šargarepeDodajte sitno iseckane cveklu i krompir, začine, bujon i 1 šolju hladne vode.
Kada proključa, smanjite temperaturu i ostavite da se krčka, dok cvekla ne omekša....
09. januar
1
Garnir od cvekle i jabukaCveklu operite, ogulite i isecite na kockice.
U tiganj sa poklopcem sipajte maslinovo ulje, malo vode, koliko da pokrije cveklu, pa stavite na srednju temperaturu....
08. jul
Krem supa od cvekle i heljdeKada su gotovi, dodajemo cveklu i sipamo 3-4 šolje vode (određujemo u zavisnosti od gustine koju želimo da dobijemo)....
18. nov.
Salata od cvekle i retro senfaSkuvajte cveklu u posoljenoj vodi, dok ne omekša, ali da ipak ostane hrskava. Ogulite i isecite skuvanu cveklu na krupne kocke.
Ogulite i očistite zelenu jabuku i isecite je na isti način. Sitno iseckajte beli luk....
05. maj
Salata od cvekle i kozijeg siraCvekla se oljušti, iseče se na tanke parčiće i pomeša se sa dresingom.
Salata ajsberg se iskida na krupno, raspodeli se u četiri tanjira, odozgo se rasporede parčići cvekle....
15. okt.
Salata od crvene cvekle i šargarepeOčljuštimo oprane glavice cvekle i šargarepe i narendamo ih na krupno rende.
Solimo, prelivamo maslinovim uljem i sokom od limuna i mešamo.
Ostavljamo na hladnom 30 minuta, mešamo i serviramo....
14. jun
Cvekla u teglamaMešati dok se suvi sastojci istope i ovom mešavinom preliti narezanu cveklu. Ostaviti da stoji 1h i povremeno promešati.
Sipati cveklu u tegle pa svaku teglu naliti prelivom....
30. januar
Cvekla u tegliPosle se blago ohladi i cvekla se preliva.
Ako nema dovoljno dolijte vodu.
Zatvaramo poklopcem i kuvamo 30 minuta zbog poklopaca.
Cvekla u tegli se čuva na hladnom mestu....
10. okt.
Cvekla u rerniTako napravljena cvekla je idealna za svakakve salate, piree, pečena i druga jela.
Prijatno!...
11. april
Salata od cvekle sa orasimaOperite cveklu, oljuštite je i isecite na tanke polumesece. Umutite zajedno sve satojke za marinadu i natopite cveklu u sosu. Ostavite pokriveno jedan sat u frižideru....
17. april
Gaspačo od cvekle sa sirom1. Oljuštite i nasecite svo povrće na komade (ako krastavac ima seme, uklonite ga). Stavite povrće u duboku posudu sa visokim zidovima zajedno sa vodom i malo soli i pasirajte dok ne postane glatka smesa.
2. Dodajte maslinovo...
04. maj
Domaći humus od crvene cvekle i ruzmarinaCrvena cvekla se oljušti i iseče na parčiće. Stavlja se u vrelu vodu i ostavlja se da provri dok ne omekša.
U posudu stavljamo već skuvanu leblebiju i cveklu....
02. jul