Bonapeti.rs»Članci»Pretraga
Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest
Mini kravaji sa džemom od suvog voćaU tegli pomešajte suvo voće, sitno iseckanu jabuku, bademe, kore od pomorandže, maslac, šećer i začine. Dobro promešajte i prelijte konjakom. Stavite na hladno i tamno mesto....
06. mart
Krostata od voćaNajpre pripremam koru, dobro mešajući sve sastojke za nju. Kada sam gotova, stavljam je u rernu da se peče. Tepsija u kojoj je pečem je specijalno za pravljenje krostate.
Kada je kora gotova, okrećem je sa dnom na gore...
01. dec.
Čuvanje borovnicaPre nego pripremite borovnice za čuvanje, morate ukloniti one koje su udarene ili imaju pokvarene delove, jer će one brzo pokvariti u frižideru.
Borovnice možete sačuvati i čuvanjem u tegli....
12. sep.
Čuvanje bamijeSušena bamija - Drugi metod za čuvanje bamij eje sušenje. Niže se na uzicu i stavlja se na provetrivo mesto, dobro ogrejano suncem....
05. feb.
Čuvanje cvekleNajvažniji faktori koji utiču na proces čuvanja povrća i na njegovo trajanje su temperatura i vlažnost vazduha....
06. januar
Doručak venac od suvog hlebaNe bacajte suvi hleb, od njega se sprema čudesan doručak.
Namaže se svaka kriška hleba maslacem i posipa sa malo šarene soli. Poređaju se u posudu za pečenje kao venac, tako da je hleb blago preklopljen.
Kobasica se...
25. nov.
Slatko od šumskog voćaVoće se očisti od drški, opere se i osuši. Pomeša se i prekriva se šećerom. Ostavlja se pet sati. Smesa se zagreva na ringli, dok ne provri.
Uz neprestano mešanje se sklanja pena koja se stvara, ringla se isključuje i...
27. april
Džem od šumskog voćaSve šumsko voće očistimo od drški, nakon čega temeljno operemo.
Pomešamo sve u dubokoj posudi pritiskajući viljuškom voće, tako da se dobije željena konzistencija voća.
Porkivamo šećerom i ostavljamo da odstoji tako...
25. avgust
Kompot od mešanog voćaVoće dobro oprati i iseći na komadiće.
Voće je domaće, neprskano i samim tim ga nisam ljuštila.
Kockice voća složiti u tegle i u svaku dodati po 45g šećera i naliti sa 250ml vode(tegle zapremine 720ml za menje smanjiti...
19. avgust
Čaj od šumskog voćaVeć suvo šumsko voće se stavlja u malu šerpu sa vodom kao za bokalčić.
Kriška limuna se dodaje i kuva se dok se ne oboji voda.
Gotov čaj od šumskog voća se procedi u bokal.
U njega se dodaje med po ukusu....
26. okt.
Šejk od šumskog voćaVeoma zdrava i potrebna stvar tokom zime za povećavanje imuniteta i dodavanje vitamina u telo.
Veoma lako se pravi.
Pripremite sve sastojke.
Prvo omdrznite šumsko voće.
Dodajte šumsko voće, med, limun i vodu u...
27. feb.
Kolač od letnjeg voćaOvo je letnji kolač koji možete pripremiti sa omiljenim voćem. Ja sam ga probala sa jabukama, napravila sam ga šljivama /zato što zajedno sa višnjama su moje omiljeno voće za kolače/, ali vi možete improvizovati sa breskvama...
10. avgust
Torta sa mnogo voćaUmutimo jaja u posudi i u njih dodajemo kiselo mleko, ulje i vodu. Dobro promešamo i dodajemo suve sastojke.
Dobro promešamo ponovo dok ne dobijemo testo za kolač. Okrugao pleh obložimo papirom za pečenej i u njega sipamo...
04. feb.
Suvo grožđeOdabir i čuvanje suvog grožđa
• Ako je moguće, kupujte suvo grožđe na veliko da vidite da li je vlažno i zdravo....
15. nov.
Pravilno čuvanje jajaPravilno čuvanje jaja je izuzetno važno, posebno u danima nakon Uskrsa, kada ostaje mnogo jaja. Pitanje čuvanje je od velike važnosti za naše zdravlje.
U svežim jajima se nalazi salmonela....
18. mart
Čuvanje pečenih paprikaPečene paprike za zimu možete staviti u zamrzivač ili u teglice, ako tako više volite. Za zamrzavanje paprika u zamrzivaču sve što vam je potrebno jesu kesice u koje ih ređate. Ako više volite neke kutije, i to je takođe...
27. dec.
Pravilno čuvanje dunjakoličinu dunja treba čuvati u kutijama sa pregradama tako da se plodovi ne dodiruju međusobno (plodove možete posuti peskom ili svaki od njih umotati u papir);
- dunje zakopajte u pesak, koji se može zameniti piljevinom ili suvom...
07. okt.
Musaka od tikvica i suvog mesaMusaku od tikvica i suvog mesa peći na 180 stepeni 20 minuta....
01. sep.
Kolač od jabuka i suvog grožđaU testo za kolač dodati jabuke i suvo grožđe, sjediniti i izručiti u nauljan pleh, peći 30 minuta.
Gotov kolač od jabuka i suvog grožđa prohladiti, pa iseći na parčad željene veličine....
08. sep.
Krambl od jabuka i suvog grožđaDodajte sok od pomorandže, narendanu koru pomorandže, suvo grožđe, cimet i dve kašike smeđeg šećera.
Namažite široku posudu za pečenje sa oko 20 g maslaca i zagrejte rernu....
08. okt.
Salata od šargarepe i suvog grožđaSuvo grožđe se natopi u mlakoj vodi oko 20 minuta, vadi se i osuši.
Svi sastojci se stavljaju u posudu i mešaju se.
Salata se začinjava solju i biberom po ukusu....
26. nov.
Zdrav sladoled od šumskog voćaBananu oguljiti, izgnječiti viljuškom, preliti kokosovim sirupom, bademovim puterom, proteinom u prahu sa ukusom vanile i nastaviti sa gnječenjem vuljuškom, ujedno i mešajući. Polovinu manjeg limuna iscediti.
Zaleđeni...
23. feb.
Džem asorti od mešanog voćaVoće operite i očistite od semenki i koštica.
Nakon toga isecite na male kockice.
Napravite sirup od šećera i vode. Dobijem toplim sirupom prelijte voće i kuvajte na umerenoj temperaturi.
Malo pre nego što džem...
16. jun