Bonapeti.rs»Članci»Pretraga
Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest
Šta sadrži ljuta paprika i za šta je korisna?Korisna svojstva ljute aleve paprike
Sadrži saharide, vlakna, malo organskih kiselina, pektine, dosta vitamina C (oko 250 g), vitamine B, E, A, PP: Od hemijskih elemanata sadrži kalijum, natrijum, magnezijum,...
09. jun
Šta sadrži pirinač?Osim što je hrana potpuno lišena viška masti, pirinač sadrži i ograničenu količinu minerala. Nizak sadržaj natrijuma, na primer, čini ga idealnom hranom za ljude koji pate od hipertenzije i srčanih oboljenja....
12. januar
Šta sadrži cimet?Najopipljivije koristi dolaze od visokog sadržaja vlakana u proizvodu, 100 grama cimeta sadrži 53 grama vlakana....
05. dec.
Šta sadrži kakao?Sadržaj kakao zrna
Masti u zrnu kakaoa
Zrna kakao drveta sadrže veliki procenat masti....
29. nov.
Šta sadrži margarin?Neki proizvodi mogu imati niži sadržaj masti - 40-60%, a shodno tome i veći sadržaj vode. To su tzv halvarini. Zbog niže energetske vrednosti smatraju se dijetalnim....
28. januar
Šta sadrži cvekla?Lekovita svojstva cvekle i njene koristi za telo su zbog njenog jedinstvenog sastava:
- Cvekla sadrži vitamine grupe B koji su neophodni za prevenciju bolesti kardiovaskularnog i nervnog sistema;
- Sadrži mikro elemente...
01. dec.
Postoji li zamena za kvasac za hleb?Kvasac za hleb se može zameniti živim kvasom.
Kvas je otkriven u Egiptu. To je prvobitni oblik nama poznatog kvasca, koji je u upotrebi.
U prošlosti se hleb pripremao uz pomoć kvasa....
28. mart
Šta zaista sadrži čokolada?Ona sadrži 61% ugljenih hidrata, 30% masti i 5-8% belančevina....
24. sep.
Šta sve sadrži piletina?Drugi način da kupujemo manje za više je sadržaj vode u pilićima. Postoji dozvoljena granica koja je oko 3%, ali postoje i proizvođači koji stavljaju mnogo više vode, što znači da i same cene pilića nisu tačne....
19. jul
Kako se pravi kvasac za hleb?U suštini, živi kvas, koga zagovornici zdrave ishrane mnogo češće biraju ispred kvasca kod mešenja hleba, je isti kao kvasac koji se koristi u masovnoj proizvodnji....
07. maj
Šta sadrže šargarepeŠargarepe sadrže i ne mnogo velike količine dragocenih nezamenjivih aminokiselina. Šargarepe koje sadrže najviše karotina su one sa jarkom crvenom ili narandžastom bojom....
05. april
Šta sadrže lešnici?Vitamini i minerali u plodovima lešnika
Lešnici sadrže razne vitamine i minerale, uključujući vitamin E, magnezijum, bakar i mangan....
31. mart
Šta sadrže dunje?Dunja sadrži malo kalorija, proteina i masti na račun visokih procenata ugljenih hidrata i vlakana. Dunja je vitaminska bomba, ali ništa manji je njen sadržaj minerala, tanina i pektina....
06. okt.
Zdrav hleb bez kvasca - čudno prirodne fermentacijePečenje hleba bez kvasca se pravi od bezkvasnog testa - bez dodavanja kvasca. Hleb napravljen od testa sa prirodnom fermentacijom ne može da se pokvari dosta dugo....
11. feb.
Šta sadrži majonez iz prodavnica?Stručnjaci upozoravaju da čak i ako na pakovanju majoneza stoji da sadrži maslinovo ulje, to ne znači da nije napunjen drugim sojinim i biljnim mastima.
1 supena kašika kupovnog majoneza sadrži 1 gram šećera....
22. januar
Šta sadrži mleko u prahu?Mleko u prahu sadrži oko 50 odsto ugljenih hidrata, zatim slede masti, mikro i makrelemente. Sadrži do 1, 5 procenata kalcijuma....
15. jun
Šta u suštini sadrži boza?To ga čini kaloričnijim, ali je zbog velike slatkoće potrebna vrlo mala količina da bi se postigao potreban sadržaj šećera.
Rizici konzumiranja boze su upravo zbog ovog zaslađivača, jer sadrži fenilalanin....
20. januar
Jednostavan hleb u pekaču za hlebU korpicu pekača za hleb se sipa voda.
Sipa se belo brašno, posle ražano, so i skroz odozgo kvasac. Peče se na programu za integralni hleb.
Zbog ražanog brašna korica hleba bude veoma hrskava....
04. okt.
Običan hleb u pekaču za hlebIsipajte ih u pekač za hleb. Izaberite odgovarajući program i uključite uređaj. Pecite 3 sata.
Od ovih namirnica se dobija hleb težine 900 grama....
14. januar
Šta sadrže godži bobice?Godži bobice su član porodice kokošije grožđe, ima dosta zajedničkog sa povrćem - krompirom, paradajzom, patlidžanom i paprikom. Plodovi su poreklom sa planine Tibet i iz Mongolije, a sada se mogu pronaći u različitim delovima...
20. okt.
KvasacTo se posebno odnosi na pivski kvasac, koji je obrađen po tehnologiji koja uništava mikroorganizme, ali ne utiče na vitamine i minerale koje sadrži, a kvasac za kuvanje sadrži žive kvasne gljivice....
17. sep.
Hleb sa heljdom u pekaču za hlebTo može da se radi u pekaču za hleb koji sam meša testo, ili nakon toga možete da ga stavite u posudu za pečenje namazanu maslacem.
Pecite 30 minuta u umereno zagrejanoj rerni....
24. jun
Osnovno testo za hlebStavim kvasac da se aktivira u toplom mleku sa šećerom i kašikom brašna.
Dodajem ga u ostatak brašna. Dodajemo so i maslac.
Zamesim testo na nabrašnjenoj radnoj površini. Pravim sebi doručak od testa....
07. januar
Da napravimo testo za hlebPostoje razni recepti za domaći hleb, u niekima se, osim osnovnih komponenata, brašna, vode, kvasca i soli, koriste razne vrste masnoća, mleko i drugi dodatni sastojci....
09. jun