Jednostavna seoska pogača sa sitnim sirom
Лесна Селска Питка с Извара
bonapeti.rs»Recepti»Hleb i Testa»Male Pogače»Jednostavna seoska pogača sa sitnim sirom

Jednostavna seoska pogača sa sitnim sirom

Tanja RadmanovacTanja Radmanovac
Džedaj
2k44811876
Jednostavna seoska pogača sa sitnim sirom
Fotografije: Veselina Konstantinova
08/07/2018
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema20 min.
Kuvanje30 min.
Ukupno50 min.
Porcije1
"Naizgled laka, ali da vidimo da li i vi možete da napravite toliko ukusnu seosku pogaču sa sitnim sirom"

Potrebni sastojci

  • brašno - 500 - 600 g
  • kvasac - 1 kesica, suvi /14 g/
  • so - 1 kašičica
  • šećer - 1 ašičica
  • ulje - 2 kašike
  • sitan sir - 150 g
  • jaja - 1 komad
  • voda - mlaka
* merne jedinice

Način pripreme

Razmutite kvasac sa malo mlake vode, dodajte šećer i 1 kašiku brašna. Ostavite da kvasac naraste.

Prosejte brašno i napravite udubljenje. Dodajte so i isipajte kvasac. Sipajte mlaku vodu i zamesite meko testo. Pokrijte testo krpom i ostavite ga na toplo mesto, da se udvostruči.

Umutite jaje i dodajte ga vurdi. Promešajte.

Dobijeno testo rasporedite preko nabrašnjene površine. Premažite sitnim sirom i jajetom. Uvijte u rolat i napravite pogaču.

Stavite pogaču u tavu, koju ste obložili papirom za pečenje. Ostavite testo da ponovo naraste.

Pecite dok ne bude pogača gotova u zagrejanoj rerni do 180 stepeni.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5 0
4 1
3 1
2 0
1 0
Oceni: