bonapeti.rs»Recepti»Predjela»Apetisani»Panađurska apetitka

Panađurska apetitka

ZoritsaZoritsa
Početnik
666604k83
Panađurska apetitka
Fotografije: Zoritsa
1 / 4
13/07/2018
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
25 min.
Kuvanje
15 min.
Ukupno
40 min.
Porcije
4
"Sa ovim predjelom večera izgleda više nego obećavajuća..."

Potrebni sastojci

  • kravlji sir - 500 g
  • ljute paprike - 3 komada, pečene, crvene
  • beli luk - 1 glavica, krupnija
  • aleva paprika - 1/2 kašičice, slatka
  • malsinovo ulje - 3 supene kašike
  • kajmak - 3 supene kašike
  • so - 1/4 kašičice
  • peršun - nekoliko listića (ili mirođija)
* merne jedinice

Način pripreme

Ljute paprike ispecite, stavite u najlon kesu da ih lakše oljuštite. Kad se ohlade, oljuštite ih i sitno iseckajte.

Nemojte oljuštiti glavicu belog luka, ispecite je. Čenove oljuštite i izgnječite u avanu sa malo soli.

U odgovarajućoj posudi pomešajte kravlji sir, kajmak, maslinovo ulje, ljute paprike i beli luk. Lepo promešajte viljuškom dok smesa ne postane homogena.

Dodajte i slatku alevu papriku i ponovo promešajte.

Gotovu apetitku rasporedite u tanjire, ukrasite svežom mirođijom, peršunom ili drugim začinom po želji, obavezno sevirajte sa domaćom lozovačom.

Prijatno i živeli!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: