Način pripreme
U odogovarajućoj posudi pomešajte mleko sa vodom i staivte ga da proključa.
Dodajte kukuruzni griz u tankom mlazu i uz neprestano mešanje drvenom kašikom. Mešajte, dok se smesa ne zgusne.
Dodajte so po želji. U posudu za pečenje izmrvite sir, dodjate ulje i isipajte gotovu gustu kukuruznu kašu. Posipajte sir.
Pecite oko 15 minuta u dobro zagrejanoj rerni. Posipajte alevu papriku. Kada se kačamak ohladi, isecite na komade.
