bonapeti.rs»Recepti»Turšija»Ljutenica»Obična domaća ljutenica

Obična domaća ljutenica

Fat BertaFat Berta
Džedaj
607125015
Obična domaća ljutenica1 / 2
15/07/2018
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
40 min.
Kuvanje
90 min.
Ukupno
130 min.
Porcije
20
"Obična ljutenica - neobičan ukus i miris!"

Potrebni sastojci

  • crvene paprike - 6 kg
  • paradajz - 3 kg
  • ulje - 800 ml
  • sirće - 700 ml
  • so - 200 g
  • šećer - 400 g
  • peršun
* merne jedinice

Način pripreme

Očistite povrće i sameljite ga na mašinici za mlevenje mesa.

Dodajte u pire od povrća, sirće, ulje, so, šećer.

Stavite ljutenicu da se kuva dok ne dobije potrebnu gustinu.

Kad se ohladi, sipajte u tegle i zatvorite.

Sterilizujte tegle 5 minuta nakon što voda provri.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: