bonapeti.rs»Recepti»Pica»Pide»Pide sa sirom i kačkavaljem

Pide sa sirom i kačkavaljem

VILI-Violeta MatevaVILI-Violeta Mateva
Početnik
2k299k23
Pide sa sirom i kačkavaljem
Fotografije: VILI-Violeta Mateva
17/07/2018
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
40 min.
Kuvanje
25 min.
Ukupno
65 min.
Porcije
5
"Neverovatno ukusni i punjeni hlepčići - napravljeni po originalnom turskom receptu"

Potrebni sastojci

* merne jedinice

Način pripreme

Stavite kvasac u posudu sa toplim svežim mlekom i šećerom, da naraste. U tavu sipajte brašno, so i dodajte kvasac i jaje.

Zamesite meko testo, koje s ene lepi. Ostavite ga da naraste 30-40 minuta dok se ne udvostruči.

Podelite ga na lopte i svaku loptu razvijte u malu okruglu koru. Pripremite nadev, tako što ćete umutiti jaja, dodati izmrvljeni sir i narendani kačkavalj.

Dobro promešajte. U sredinu krugova stavite nadev, a krajete presavijte ka unutra, da dobijete čamac.

Poređajte u tavu, a krajeve premažite umućenim žumancetom i posipajte susamom. Pecite u prethodno zagrejanoj rern na 180 stepeni dok ne porumeni, oko 25 minuta. Ukusno jelo!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: