Bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Torte i Glazure»Domaća francuska seoska torta

Domaća francuska seoska torta

Potrebitel#167180Potrebitel#167180
Kuvar
972436321
Domaća francuska seoska torta
Fotografije: Potrebitel#167180
1 / 3
19/07/2018
Statistika
  • Ukupno pregledano1 685
  • Pregledi tokom meseca17
  • Pregledi tokom sedmice5
  • Rejting5 od 5
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
40 min.
Kuvanje
40 min.
Ukupno
80 min.
Porcije
8
"Treba da priznamo francuzima, kolači i deserti im idu od ruke Pogledajte samo ovu tortu"

Potrebni sastojci

  • jaja - 1 komad
  • šećer - 150 g
  • sveže mleko - 1 šolja
  • maslac - 50 g
  • brašno - 2 šolje
  • soda za hleb - 2 kašičica
  • med - 4 supene kašike
  • za krem
  • sveže mleko - 1 litar
  • jaja - 5 komada
  • skrog - 1 kesica od vanile
  • brašno - 1 velika supena kašika, puna
  • šećer - 1.5 šolje
  • maslac - 70 g
  • tečna čokolada - 200 g, bela
  • za ukras
  • šlag - po 1 od dve vrste kremova za kolače dr. Oetker (vanila i čokolada)
  • sveže mleko - za rastvaranje šlaga
  • šećer u prahu - po ukusu
* merne jedinice

Način pripreme

Prvo počinjemo sa testom za kore. Pomešamo jaje i šećer, dodajemo mleko, sodu, med i maslac. Stavljamo na vatru i mešamo dok ne dobije braon boju.

Skidamo sa vatre i dodajemo brašno, zamesimo meko testo. Podelimo na lopte. Svaku lotpu razvučeom na tanku koru i pećemo. Sečemo obručem.

Pripremamo krem tako što ugrevamo mleko sa šećerom. Umutimo jaja sa skrobom i brašnom, kuvamo na tihoj vatri. Gotov krem ostavljamo da se ohladi i pomešamo sa belom tečnom čokolaodm. Mešamo dok ne dobijemo lep krem.

Počinjemo da sastavljamo tortu tako što ređamo koru i krem dok ne potrošimo kore.

Mikserom posebno umutimo dva šlaga dr. Oetker i ukrašavamo po želji, ostavljamo tortu da odstoji 24 sata.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: