bonapeti.rs»Recepti»Jela sa Mesom»Mleveno Meso»Ćufte»Ćufte sa glazurom od meda i belog luka

Ćufte sa glazurom od meda i belog luka

Nina Ivanova IvanovaNina Ivanova Ivanova
Početnik
511352k84
Ćufte sa glazurom od meda i belog luka
Fotografije: Nina Ivanova Ivanova
1 / 3
20/07/2018
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
25 min.
Ukupno
55 min.
Porcije
35
"Kada pomešate malo meda sa kečapom i začinima, dobijate Vau efekat, kao i aplauz gostiju"

Potrebni sastojci

  • jaja - 2 komada
  • prezle - 1 šolja ili mrve od prepečenog hleba
  • luk - 1/2 glavice, sitno iseckan
  • mleveno meso - 800 g, svinjsko
  • sveže mleko - 170 ml
  • beli luk - 4 čena
  • maslac - 20 g
  • kečap - 3/4 šolje
  • med - 1/2 šolje
  • so
  • biber
* merne jedinice

Način pripreme

U velikoj činiji pomešajte jaja i mleko. Dodajte prezle i mrvice hleba, isitnjeni luk, so i biber.

Dodajte mleveno meso i dobro zamesite smesu. Od nje napravite loptice veličine oraha.

Poređajte ćufte u tavu obloženu papirom za pečenje i stavite u zagrejanu rernu na 200 stepeni, da se peku 12-1515 minuta dok ne porumene.

U međuvremenu u tiganju zagrejte maslac i sotirajte beli luk dok ne omekša. Dodajte kečap, med i soja sos. Smanjite temperaturu i neka se sve krčka 2-3 minuta.

Dodajte ćufte u sos i pažljivo promešajte, da se pokriju glazurom. Poklopite i neka se krčkaju još 5 minuta.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: