Način pripreme
Kuvajte meso 20-30 minuta u posoljenoj vodi. Kada se dobro skuva, sitno ga iseckajte.
Dodajte narendani kačkavalj, sitno iseckan peršun, isitnjen beli luk i majonez.
Od smese napravite loptice, tako što ćete koristiti kašiku za sladoled, da bi bile jednake veličine.
Uvaljajte u mlevene orahe i poređajte u tanjir. Preko svake loptice stavite pola masline, a u kroz rupicu stavite grančicu peršuna.
