Bonapeti.rs»Recepti»Supe»Čorbe»Boršč»Moldavski boršč

Moldavski boršč

Fat BertaFat Berta
Džedaj
63714550262
Moldavski boršč1 / 2
24/07/2018
Statistika
  • Ukupno pregledano1 079
  • Pregledi tokom meseca11
  • Pregledi tokom sedmice1
  • Rejting4 od 5
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
25 min.
Kuvanje
60 min.
Ukupno
85 min.
Porcije
4
"I da ne zaboravite da stavite 1-2 kašike kiselog mleka - obavezno je"

Potrebni sastojci

  • cvekla - 2 glavice
  • kupus - 300 g
  • kiselo mleko - 1/2 šolje
  • luk - 1 glavica, crni
  • šargarepa - 2 komada
  • krompir - 1 komad
  • šećer - 1 kašika
  • ulje - 3 kašike
  • paradajz pire - 1 kašika
  • peršun - 4 korena
  • so
  • sok od limuna - po želji
  • mirođija - sitno iseckana
* merne jedinice

Način pripreme

Ogulite krompir, podelite ga na pola i skuvajte.

Krompir protrljajte kroz sito sa bujonom i toj smesi dodajte sitno iseckanu šargarepu, iseckani luk, sitno isekcanu cveklu, kupus i peršun.

Sipajte vruću vodu i kuvajte, dok sastojci ne omekšaju. Pri kraju kuvanja dodajte ulje i sok od limuna.

Začinite Moldavski boršč solju, mirođijom i poslužite ga sa 1-2 kašike kiselog mleka u svakoj porciji boršča.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: