Način pripreme
Očistite paprike i isecite ih na kockice. Luk sitno isecite. Čorizo isecite na krugove, a svijetinu na male zalogaje.
Ugrejte ulje na umerenoj temperaturi u tiganju i pržite krugove čoriza. Pržite oko 5 minuta, neprestano mešajte.
Izvadite čorizo i sipajte ga u posudu multikukera. U masti od čoriza propržite luk i isečene paprike. Pržite oko 5 minuta i dodajte kumin, alevu papriku, origano i beli luk u prahu.
Lepo promešajte i pržite još oko 2 minuta. Prebacite u posudu sa čorizom. Dodajte svinjetinu u pleh i pržite, mešajte oko 10 minuta ili dok ne pormeni boju.
Prebacite u posudu sa drugim sastojcima. Dodajte paradajz.
Uključite multikuker na program za sporo kuvanje na 3 sata.
Poslednjih pola sata dodajte crveni pasulj i kukuruz. Jelo servirajte sa pirinčem kao dodatkom.
