Plakija od skuše sa mladim krompirom

28/07/2018
"Škušu volimo svakako, ali plakija ima specijalno mesto u našim stomacima "
Priprema15 min.
Kuvanje40 min.
Ukupno55 min.
Porcije4
Skuvao je+1 poen
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano59
  • Pregledi tokom meseca0
  • Pregledi tokom sedmice0
  • Rejting5 od 5

Potrebni sastojci

  • skuša - 2 komada
  • mladi krompir - 400 g
  • luk - 2 glavice
  • paradajz - 1 tegla, oljušteni /250 ml/
  • biber - prstohvat
  • začin za ribu - prstohvat
  • šećer - prstohvat
  • ulje
  • so
* merne jedinice

Način pripreme

Operite očišćenu skušu i rasecite po leđima, pospite sa malo soli.

Oljuštite mladi krompir i isecite ga kao za prženje.

Luk krupnije isecite i sipajte u pleh, zajedno sa krompirom.

Prelijte uljem, sipajte i paradajz, pospite začinima, biberom i lepo promešajte.

Sipajte 1 šolju vode i poređajte komade ribe odozgo.

Pecite dok ne ostane na masti i dok krompir i riba ne porumene.

Rejting

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Pošalji

Budi prvi, koji će postaviti komentar