Način pripreme
Potopite pirinač u hladni vodu na oko 30 minuta. Operite i kuvajte dok ne bude potpuno gotov.
Očistite spanać i blanširajte ga.
Pomešajte pirinač sa spanaćem, dodajte so i 1 supenu kašiku pesta. Mešajte dok ne dobijete homogenu smesu.
Odsecite poklopac na pradajzu i očistite unutrašnjost uz pomoć kašike.
Napunite paradajz smesom od pirinča, pospite maslinovim uljem i poređajte paradajz pleh za pečenje. Poklopite.
Stavite paradajz u ugrejanu rernu na 200 stepeni.
Pecite oko 20 minuta - dok paradajz ne omekša.
Servirajte sa svežom majčinom dušicom.
