Način pripreme
Pomešajte žumanca sa šećerom i sokom od limuna. Kuvajte uz neprestano mešanje na pari, dok ne dobijete mekanu, gustu smesu.
Za mačije jezike prvo rastopite masalc. U njega dodajte šećer u prahu i brašno, promešajte smesu.
Sipajte i belance. Kad dobijete lepljivu smesu, stavite je u špric sa odgovarajućim nastavkom i napravite jezike. Pecite u rerni na 200 stepeni 5 minuta.
Topao krem servirajte u čaši sa mačijim jezicima, raspoređenim u krug.
