Način pripreme
Prvo pomešajte toplu vodu sa kvasecm i šećerom, dobro promešajte i ostavite da odstoji 10-15 minuta.
Posebno pomešajte kiselo mleko zajedno sa sodom za hleb, jajetom i soli.
Sve sastojke pomešajte zajedno i zamesite meko testo koje treba da nadođe sat ili dva na sobnoj tempraturi u posudi, pokriveno krpom ili streč folijom.