Način pripreme
Isecite luk na tanke polumesece i izgnječite ga sa malo soli u veliku posudu. Po želji možete da koristite i crveni luk. Isecite paradajz i krastavac na parčiće i dodajte ih u luk.
Paprike ispecite, oljuštite i dodajte u salatu isečene na male parčiće, nakon toga i masline. Promešajte salatu, poslolite prelijte dresingom od ulja i sirćeta.
Namrvite sir preko povrća, pospite isečenim peršunom, garnirajte sa maslinom po sredini i servirajte. Salata je dovoljna za 3-4 porcije.
